Необичайни рецепти

Рецепта за бисквити с джинджифил

Рецепта за бисквити с джинджифил

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Бисквити и бисквитки
  • бишкоти

Това е интересна и вкусна промяна от типичните бисквити. Шам фъстък и смлян джинджифил се комбинират с портокалова кора и бадеми за бишкоти, които са чудесни за задушаване и това не е твърде сладко. Можете също да опитате ядки от макадамия вместо шам-фъстък.

8 души направиха това

СъставкиСервира: 18

  • 100гр бадеми
  • 250г брашно за торта
  • 2 чаени лъжички смлян джинджифил
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 250гр несолено масло
  • 200гр тъмнокафява мека захар
  • 6 супени лъжици кастра захар
  • 2 супени лъжици портокалова кора
  • 1 яйчен жълтък
  • 1/2 чаена лъжичка ванилов екстракт
  • 90 г грубо нарязани ядки от шам-фъстък

МетодПодготовка: 30мин ›Готвене: 32мин› Допълнително време: 30мин охлаждане ›Готовност за: 1хр

  1. Намазваме и брашно една голяма тава за печене.
  2. Ситно смилайте бадемите с брашното, джинджифила и бакпулвера в хранителен комбайн.
  3. Разбийте маслото, тъмнокафявата мека захар и захарта, докато светне и се смесят добре. Добавете настърганата портокалова кора, яйцето и ванилията и разбийте добре. Смесете в сухите съставки и разбийте, докато току-що се смеси. Разбъркайте ядките с шам-фъстък.
  4. Разделете тестото наполовина. Използвайки брашна, разточете всяка половина върху леко размазана повърхност в 1см дънер. Подредете трупите върху подготвената тава за печене, като разстояте 10 см една от друга. Покрийте със залепващ филм и поставете в хладилник за около 1 час.
  5. Загрейте фурната до 180 С / Газ 4. Намажете тестото от тестото с разбито яйце и поръсете с 2 чаени лъжички кастер захар. Печете трупите до наситено златисто кафяво и твърдо на пипане, около 30 минути. Оставете трупите да се охладят за 10 минути.
  6. Намалете температурата на фурната до 150 С / Газ 2.
  7. С помощта на назъбен нож нарязвате дървени трупи на резени с дебелина 1 см. Подредете филийките, нарязани отстрани върху тавата за печене. Печете на 150 С / Газ 2 до дълбоко златисто отгоре, около 12 минути. Обърнете бисквити и печете от другата страна до дълбоко златисто, около 12 минути. Прехвърлете бисквити в стелаж и охладете напълно. Съхранявайте в херметически контейнер при стайна температура.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(8)

Отзиви на английски (7)

от TJ Flatt

Направих тази рецепта justa преди няколко дни, ароматът на тези бисквити е прекрасен, но като много други рецензенти също открих, че трупите се изравниха, така че ги преправих отново снощи, като редактирах рецептата, и бях щастлив, тъй като видях, че трупите останаха Увеличих брашното до 2 чаши, намалих маслото до 1/2 чаша, а кафявата захар до 3/4 чаша добавих 1/2 ч. Л. Сол, допълнително 1/2 ч.л джинджифил и подправката на прах и 2 цели яйца-19 декември 2009 г.

от JACQUELINE SCHULZ

Когато изпекох тази рецепта, хлябовете се изравниха и се затичаха един към друг. Твърде много масло? Продължих най-доброто, на което съм могъл, и наистина все още има страхотен вкус.-28 септември 2001 г.

от Джей

Както показва снимката, двете ролки се изравняват, но могат да бъдат нарязани на "пръсти". Тази рецепта е вкусна и беше оценена като "уау" от моя италиански братовчед.-09 декември 2007 г.


Гледай видеото: Най-лесните Коледни сладки бисквити - епизод 202 (Януари 2022).