Най-новите рецепти

Зелен боб от Грузия рецепта

Зелен боб от Грузия рецепта

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Странично ястие
  • Зеленчукови гарнитури

Заглавието на тази рецепта може да не изглежда примамливо в началото, но това е вкусна страна към всяко хранене. Зеленият боб е ароматизиран с лук, чесън, оцет и кориандър за лесно, но различно ястие.

62 души направиха това

СъставкиСервира: 10

  • 900гр пресен зелен фасул, подрязан
  • 3 супени лъжици несолено масло
  • 1 голям червен лук, нарязан на четвъртинки и нарязан на ситно
  • 2 скилидки чесън, обелени и смлени
  • 1 1/2 чаена лъжичка червен винен оцет
  • 3 супени лъжици пилешки запас
  • сол и черен пипер на вкус
  • 3 супени лъжици ситно нарязан кориандър

МетодПодготовка: 20мин. ›Готвене: 25мин.› Готовност за: 45мин

  1. Донесете голям съд с леко подсолена вода до кипене. Поставете зелен фасул във водата и гответе около 3 минути. Извадете от котлона и изцедете. Поставете под студена вода, докато вече не е гореща. Изцедете добре и изсушете.
  2. Разтопете 1 супена лъжица масло в среден тиган на среден огън. Разбъркайте лука и чесъна и соте, докато лукът омекне. Разтопете останалото масло в тигана и смесете със зеления фасул. Разбъркайте оцета и запасите. Подправете със сол и черен пипер. Смесете в кориандъра. Покрийте, намалете котлона и оставете да къкри 15 минути или докато зеленият боб омекне.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(67)

Отзиви на английски (49)

от naples34102

Просто годни за консумация. Не си струва нито секунда помощ, камо ли да правим отново. Комбинацията от аромати и по-специално цилантрото просто не работи тук. Хъби каза, че килантрото със зеления фасул е „неестествен акт“. Очаквам повече от ястие с толкова много съставки в подправката. Още веднъж това ястие се оказва просто, е по-добре.-22 март 2008 г.

от MLTS

Абсолютно вкусно. Червеният винен оцет добавя идеалното количество „танг“. Аз нямах червен лук под ръка, така че замених сушен, смлян лук и се получи добре.-10 май 2002 г.

от CLAUDITAS

Беше 2004 г., когато за първи път прегледах тази рецепта. Както предложиха други, добавиха бекон и сотират лука и чесъна в малко мазнина бекон. Все още ги правя, имам две деца сега и това е само 1 от два зеленчука, които ще ядат! Това е първият път, когато оставям рецензия (срам за мен, че използвам този сайт през цялото време) Всички обичаха тези зелен фасул , Бях притиснат за времето, така че използвах френски нарязан зелен фасул, готвих ги напълно и добавих всички други съставки според рецептата, с изключение на пилешкия бульон (не исках сос), братовчед ми - както той сам си сервираше - продължаваше да казва как просто не обичаше зеления фасул. Преди съм чел коментари като този и никога не съм получавал такива резултати, но този път го направих! Опитай! Оцетът, сладкият вкус на червения лук и беконът просто го правят страхотно гарнитура, направих го два пъти през последните две седмици, защото съпругът ми ме помоли! Той не яде зеленчуци! -27 януари 2004 г.


Гледай видеото: ЯХНИЯ ОТ ЗЕЛЕН ФАСУЛ (Октомври 2021).