Най-добрите рецепти

Тестени изделия Ditalini с чесън и праз

Тестени изделия Ditalini с чесън и праз


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Странично ястие

Макароните Ditalini или малки епруветки се приготвят вкусно с обикновена комбинация от праз, чесън, сметана и сирене Pecorino Romano. Това прави 4 странични ястия или предястия или 2 главни.

40 души направиха това

СъставкиОбслужва: 4

  • 225г макаронени диталини
  • 2 супени лъжици масло
  • 50г нарязан праз
  • 1 скилидка чесън, кайма
  • 120мл двоен крем
  • 120гр прясно настърган кашкавал Pecorino Pecorino Romano
  • 1 щипка черен пипер

МетодПодготовка: 10 мин. ›Готвене: 20 мин.› Готовност за: 30мин

  1. Донесете голям съд с леко подсолена вода до кипене. Добавете паста и гответе 8 до 10 минути или докато al dente; отцеди.
  2. Разтопете маслото в голям тиган на слаб огън. Сойте праз и чесън до омекване и полупрозрачност. Разбъркайте сметаната и оставете да къкри, докато се сгъсти. Хвърля се с паста и сирене, докато се разтопи равномерно и сиренето се разтопи. Подправете с черен пипер.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(45)

Отзиви на английски (32)

от SunFlower

Направих това здравословно състояние, като използвах лек крем, вместо тежък. Използвах и повече праз и по-малко сирене. Много добър и кремообразен, ще направя отново! -10 ноември 2008 г.

от MarjorieH

Дъщеря ми, която е отлична готвачка, сервира това на Великден. Единствената промяна, която направи, беше да замести лекия крем за тежкия крем; беше вкусно. Надявам се, че тя го превръща в традиция.-09 април 2007 г.

от naples34102

Мммм, много ми хареса това гладко и кремообразно гарнитурно ястие. (Хъбовете не толкова, но тогава това беше дадено, като се има предвид, че той не харесва „вонящите“ сирена като пармезан, романо и др. Дори и така, той все още го размаха!) Имах специална смес „Есенна реколта“ орзо, което исках да използвам, затова го замених с диталини. Макар че очевидно придаваше на това ястие допълнителен вкус, който не би имал сам по себе си, не се съмнявам, че бих се радвал на това точно толкова, ако бях използвал диталини. Празът беше креативно и интересно допълнение, което заедно с тежката сметана и сирене направиха наистина богат и приятен сос. Сервирах това с „Телешко марсала“ и „Сотен зелен фасул“, и двете рецепти от този уебсайт.-23 ноември 2011 г.


Гледай видеото: Производство на хляб и тестени изделия ЕТ Моника - Байсер Мюмюн (Може 2022).