Най-новите рецепти

Сладка и пикантна рецепта за барбекю със сьомга

Сладка и пикантна рецепта за барбекю със сьомга

  • Рецепти
  • Съставки
  • Морска храна
  • риба
  • Мазна риба
  • сьомга

Филетата от сьомга са мариновани в сладък, пикантен и остър сос, който се отличава с червени люти чушки, сусамово масло, чесън и нотка кафява захар. Прекрасно поднесено с ориз и пържени манджи-tout, бебешка сладка царевица и гъби отстрани.

1169 души направиха това

СъставкиОбслужва: 8

  • 8 (110 г) филе сьомга
  • 120мл фъстъчено масло
  • 4 супени лъжици соев сос
  • 4 супени лъжици балсамов оцет
  • 4 супени лъжици пролетен лук, нарязан на ситно
  • 3 чаени лъжички тъмнокафява мека захар
  • 2 скилидки чесън, кайма
  • 1 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил
  • 2 чаени лъжички натрошени червени люти чушки
  • 1 чаена лъжичка сусамово масло
  • 1/2 чаена лъжичка сол

МетодПодготовка: 15мин ›Готвене: 10 мин.› Допълнително време: 5 ч. Мариноване ›Готовност: 5 ч. 25 мин

  1. Поставете филетата от сьомга в среден, непорьозен стъклен съд. В отделна средна купа комбинирайте маслото от фъстъци, соев сос, оцет, пролетен лук, тъмнокафява мека захар, чесън, джинджифил, червен лют червен пипер, сусамово масло и сол. Разбийте добре заедно и изсипете върху рибата. Покрийте и мариновайте рибата в хладилник за 4 до 6 часа.
  2. Пригответе външно барбекю с въглища на около 12 см от скарата и леко намажете с решетка готварската решетка.
  3. Пригответе барбекю филетата 12 см от въглища за 10 минути на дебелина 2,5 см, измерени в най-дебелата част, или докато рибата просто не се люлее с вилица. Обърнете на половината през готвенето.

Съвети за барбекю

Вижте нашите ръководства и видеоклипове за барбекю за лесни съвети как да барбекю до съвършенство!

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(1297)

Отзиви на английски (900)

от Debsdolls

Страхотна, лесна рецепта. Външната ми скара е затворена за сезона и не исках да педя плота си изцяло омазнена с помощта на грил тигана. Така след мариноване на рибата в продължение на 4 часа, сложих рибата в стъклен съд, изсипах маринатата и я сложих в 400 градусова конвекционна фурна за 20 минути, ВЕЛИКО. Поставянето му във фурната с маринатата придава на рибата глазура. Много вкусен!! Благодарности-06 ноември 2002 г.

от Сюзън

Не изхвърляйте маринатата навън !!! Поставете маринатата в тенджера с няколко супени лъжици сухо бяло вино и оставете да къкри за около 5 минути. Зацапване на сьомгата - просто я прави още по-добра.-22 септември 2007 г.

от MOMMYOCOOLTWINS

Използваме тази рецепта ВСИЧКО ВРЕМЕ! Маринатата е фина за няколко часа, но вкусът е най-добър, когато мариновате за една нощ. Оставям го да се накисва в найлонова торбичка с цип, а не в покрита чиния. Толкова е лесно! Ако ви липсват една или две съставки, обикновено все още е много добре. Често го правя с масло от рапица, а не с фъстъчено масло и е също толкова добро ИМО. Правя това за други и споделям рецептата често. Вероятно любимата ми рецепта от този сайт .... сериозно.-13 април 2007 г.


Гледай видеото: Маскирания готвач: Крем супа от тиква (Ноември 2021).