Нови рецепти

Финландска кюфте (Lihapyöryköitä) рецепта

Финландска кюфте (Lihapyöryköitä) рецепта

  • Рецепти
  • Съставки
  • Месо и домашни птици
  • говеждо месо
  • Телешка кайма

Ако харесвате шведските кюфтета, сервирани в определен шведски мега магазин, ще харесате тези финландски кюфтета! Лесен за приготвяне и сервиране с прекрасна сос. Сервирайте със сос от червени боровинки отстрани.

72 души направиха това

СъставкиОбслужва: 4

  • 450гр постно мляно говеждо месо
  • 110г обикновени галета
  • 1 лук, кайма
  • 1 яйце
  • 120мл двоен крем
  • 2 чаени лъжици сол
  • 1 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 50гр масло
  • 2 супени лъжици обикновено брашно
  • 475мл мляко
  • 120мл двоен крем

МетодПодготовка: 20мин. ›Готвене: 30мин.› Готовност за: 50мин

  1. Смесете мляното говеждо месо, галета, лук, яйце, сметана, сол и подправка в купа с ръце, докато се смесят равномерно. Разточете сместа в топки с големина на голф.
  2. Разтопете маслото в голям тиган на среден огън. Гответе около половината кюфтенца в разтопеното масло до равномерно покафеняване от всички страни, 5 до 7 минути; извадете в чиния и повторете с останалите кюфтета, като държите течността в тигана, когато приключите.
  3. Пресейте брашното в тигана; варете брашното в тигана до кафяво, 2 до 3 минути. Бавно потойте млякото в тигана, докато бръмчите енергично; изсипете сместа в сместа и разбъркайте до гладкост. Върнете всички кюфтета в тигана; разбъркайте, за да намажете със соса. Донесете сместа на котлона и гответе, докато кюфтетата се сварят през, 15 до 20 минути.

Бакшиш

Ако не сте добър в приготвянето на сос и завършите с бучки, можете да излеете соята през сито.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(75)

Отзиви на английски (65)

от нео

Не го мразиш, когато хората оценяват рецепта с ниска оценка и явно не са направили ястието? Ако смятате, че 1 чаша сметана е твърде много, че е добре, че не трябва да правите ястието. НО Това не е причина да се даде ниска оценка. Установих, че това ястие е почти идеално. Подправката беше страхотна, а вкусът - вкусен! Благодаря ви за много! Ще направя това отново.-28 юни 2010 г.

от adingman

Семейството ми харесва моята версия на това. Използвах смляна пуйка и използвах изпарено мляко, където рецептата призовава за разбиване на сметана. Също така, добавих малко канолова масло / масло, за да намокри брашното си, след като огледах кюфтенцата (не толкова мазнини в пуешкото, колкото в говеждото). Хубава рецепта! -12 май 2010 г.

чрез лизироза

Прекрасно точно както е написано. Бях малко притеснен от липсата на подправка в соса, но капещите от кюфтетата го овкусяват перфектно. Сервирах над яйчена юфка.-30 май 2010 г.


Гледай видеото: Кюфтета с бял сос - като пиле фрикасе но, с кайма. (Септември 2021).