Нови рецепти

Великден със сладка урда

Великден със сладка урда


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Порции: -

Време за подготовка: по -малко от 15 минути

ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТИТЕ Великден със сладък вар:

Разстилам листа от кексовото тесто на дъното на тава, намазана с олио.В купа смесих урда със стафиди, пудра захар, ванилова есенция, грис и 4 разбити белтъка с малко сол.Намазах крема върху тестото .Поставих натритите жълтъци с щипка сол.Поставих ги във фурната за 40-50 минути на слаб огън.


Поставете маята и една чаена лъжичка захар в гореща вода и я оставете да се разтопи за 5 минути. След това добавете топлото мляко, захарта и маслото Вкус на Колиба. Сложете брашното в купа и смесете със сол, яйца и млечен състав. Омесете тестото, докато стане еластично, покрийте и оставете да втаса на топло място за 2 часа.

Междувременно пригответе тестото с урда. Сложете маята в загрятото мляко и чаена лъжичка захар. Оставете за 5 минути, след това добавете към Kololet сладка урда от Колиба и разбъркайте със стафиди, жълтъци, захар, сол, бакпулвер и брашно. Омесете добре, след това оставете да втаса за 2 часа.

След като простото тесто втаса, се разпада на две неравни парчета. Омесете още малко голямото тесто и му придайте кръгла форма, а отгоре, навсякъде, разстелете тестото от Urda Ricoletka. След това го поставете в тава, намазана с маслото Вкус на Колиба и го оставете да втаса за 30-45 минути. По -малкото тесто се използва за украса на Великден, под формата на плитка. Намажете отгоре с жълтък и печете на 350 г за 50 минути.


ТРАДИЦИОНЕН ВЕЛИКДЕН С УРДА И ГРОЗДЕ

Рецепта е класическата, тестото е същото от пухкавия сладкиш с орехи и какао. Това ни е любимото и като пълнеж избрахме урда (рикота), пълна с много стафиди, хидратирани в ром.

Като аромати избрах лимонова кора, портокалови и ванилови семена и излезе една доброта.


Великден със сладко сирене и стафиди

Великден със сладко сирене и стафиди

Великден със сладко сирене и стафиди

СЪСТАВКИ
За тестото:

-400 г брашно
-100 г захар
-Като ядка
-200 мл мляко
-2 супени лъжици масло
-2 яйца
- ром, ванилова есенция
-кубче мая
-малко сол
За пълнежа:
-800 г извара
-200 г пудра захар
-Като ядка
-4 яйца
-2-3 супени лъжици заквасена сметана
-ванилова захар
-150 г стафиди
-1 супена лъжица сиво
-1 супена лъжица брашно
-настъргана кора на лимон
-малко сол


Торта със съставки с урда

За плота:
2 яйца
11 супени лъжици захар
11 супени лъжици масло
1 ванилова захар
1 гасена бакпулвер
15 супени лъжици мляко
15 супени лъжици брашно
1 щипка сол
2 супени лъжици какао

За пълнежа:
1 или
500 г сладка урда
11 супени лъжици захар
3 супени лъжици сиво
4-5 супени лъжици мляко
1 ванилова захар
1 щипка сол
настъргана лимонова кора
стафиди по избор


Розово сирене със сладко сирене или прясна урда, съставки

  • 500 грама брашно
  • 200 грама захар
  • 3 жълтъка + 1 цяло яйце
  • 2 чаени лъжички ванилов екстракт
  • 180 мл. на мляко
  • 20 грама прясна мая или 7 грама суха мая
  • 1 щипка сол
  • 100 грама масло
  • 300 грама добре изцедено суроватъчно сирене (или сладко краве мляко)
  • 75 грама натрошени бадеми (ако нямате бадеми или не ви харесват, можете да поставите стафиди или други сушени плодове)
  • настъргана кора от 1 лимон и 1 портокал
  • 1 чаена лъжичка вода от портокалов цвят (по избор)
  • 1 супена лъжица поръсени бадемови люспи (по избор)
  • пудра захар за поръсване

Розово сирене със сладко или прясно сирене урда, приготвяне на тесто:

1. В купа натрийте маята с 1 супена лъжица захар (от общото количество).

2. Докато маята се активира, загрейте млякото (както за хляба, до 37-38 градуса), разтопете маслото (да е течно, но не горещо) и разбийте жълтъците със сол, добавете 80 грама захар., 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия и след това мляко. Настърганата лимонова кора се смесва добре с брашното.

3. Хомогенизирайте млякото, смесено с жълтъците, с активираната мая и изсипете брашното в голяма купа, като месете енергично на ръка или с миксер. След като тестото се свърже, добавете разтопеното масло, малко по малко, докато се включи напълно. Месете, докато получите гладко тесто, изобщо не лепнещо (поне 15 минути ръчно и 7-8 минути с миксера).

4. Поставете тестото в купа, намазана с тънък слой масло и покрийте със стреч фолио, като го поставите на топло място, за да втаса, докато удвои обема си.

Сирена роза със сладко сирене или прясна урда & # 8211 пълнеж подготовка

5. Докато тестото втаса, пригответе пълнежа: в купа сложете изварата или урдата, и двете трябва да са пресни и добре отцедени от суроватка, настъргана портокалова кора, натрошени бадеми (ако използвате), 100 грама захар, 1 чаена лъжичка вода от портокалов цвят (по избор) и екстракт от ванилия (1 чаена лъжичка). Отделно разбийте добре цялото яйце с вилица. Що се отнася до бадемите, много ми хареса текстурата, която дадоха на пълнежа, но също така можете да се откажете от тях.

За рецептата за домашно краве сирене, включително видео версията, кликнете върху снимката по -долу

6. Добавете малко от разбитото яйце (чаена лъжичка по чаена лъжичка), като разбърквате добре. Добавете само толкова яйца, колкото е необходимо, за да образувате доста дебел пълнеж. Останалата част от разбитото яйце (около 1/2) се съхранява за смазване на пайовете по повърхността.

Розово сирене със сладко сирене или прясна урда & моделиране # 8211

7. След като тестото втаса, обърнете го върху работната повърхност, намазана с тънък филм масло и го разделете на 12 равни парчета.

8. На свой ред всяко парче се сплесква с длан или усукване, образувайки диск възможно най-близо до формата на кръг с диаметър 15-16 см., С красиви и гладки ръбове, след което се нарязва на кръст, започвайки от ръбовете до центъра на диска, без да отделяте парчетата напълно.


9. Поставете плик за пълнене в средата, с размерите на орех, след това вземете едно от листенцата тесто и го издърпайте върху плънката, като натиснете ъглите отдолу.


10. Продължете с непосредствено следващите & # 8222petal & # 8221 (независимо дали вървите обратно или обратно на часовниковата стрелка, ако сте тръгнали в една посока, дръжте я до края, не редувайте венчелистчетата в кръст).

11. Накрая получавате хубава роза, която седи в тавата, покрита с хартия за печене.

Розово сирене със сладко сирене или прясна урда & # 8211 печене и сервиране

12. Оставете пайовете да втасат в тавата, покрити с влажна, топла кърпа за около 1/2 час.

Междувременно загрейте фурната до 190 градуса по Целзий. Преди да поставите пайовете във фурната, ги намажете с разбито яйце, разредено с 1-2 чаени лъжички вода и евентуално поръсете с бадемови люспи.

13. Печете сирената традиданфир в предварително загрятата фурна на 190 градуса по Целзий в продължение на 20-25 минути, през което време нашите рози, пълни с прясно краве сирене или урда, ще пораснат и покафеняват добре.

Поръсете топлите сирена, много щедро, с дъжд от пудра захар.

Сервират се топли или напълно студени и са невероятно добри, пухкави и ароматни. Сигурен съм, че ще се влюбите в тях! Добра работа и добър апетит!

Източникът, от който се вдъхнових от идеята за сглобяване на пайовете.


Великден без тесто за фурна

Великден без тесто за фурна рецепти: как да готвя Великден без тесто за фурна и най -вкусните рецепти за киш без тесто, Великден със сирене и заквасена сметана, фило тесто, фило кишиневско тесто, гладно тесто, тесто от бутер тесто с мак, фило тесто от фило, къща фило наша къща, пица с тесто за палачинки, торта с постно настъргано тесто .

Великден без тесто - най -простата рецепта за Великден

Домашни сладкиши, сладкиши, сладкиши 700 г извара 350 г сметана 5 яйца 200 г захар 200 г масло 150 г стафиди 4 супени лъжици брашно 4 супени лъжици грис 2 чаени лъжички ванилова есенция

Великден без тесто

Сметана, стафиди, 6 яйца 700 г сладка извара 6 големи яйца 400 г заквасена сметана 200 г масло 200 г захар 8 супени лъжици брашно 200 г стафиди 2 сашета ванилова захар

Ароматизиран пай със сирене / Великден без тесто

Есенция от ром, коняк, ром най -добрият великденски състав и пай със сирене смес от осолено и сладко сирене. 1 кг натрошено овче сирене 1 кг краве сирене 400 гр заквасена сметана 8-10 яйца лимонов сок 300 гр захар лимонова кора и портокали едно.

Великден със сирене и какао

Сладки, Cozonac за великденско тесто ни трябват 250 гр. Маргарин 200 гр. Захар 100 мл. мляко 6 яйца 1 пакетче бакпулвер 1 супена лъжица лимонов сок 2 супени лъжици какао 200 г брашно 50 гр. маргарин за. намазнена тава за великденски пълнеж имаме нужда от 500 гр. сирене.

Великден без тесто

Пудра захар, 6 яйца 6 яйца 1 чаша захар 3 пакетчета ванилова захар 1 пакетче масло 5 супени лъжици грис 5 супени лъжици брашно 400 г заквасена сметана 800 г извара / урда 200 г стафиди или по -малко за предпочитане лимонова кора по избор пудра захар

Великден (без тесто)

Заквасена сметана, лимонова кора, ванилова захар 800 г сладко сирене 5 супени лъжици брашно 1 пакетче ванилов пудинг на прах 1 чаена лъжичка бакпулвер, загасен в лимонов сок 200 мл заквасена сметана 5 яйца 12 супени лъжици захар кора лимон ванилова захар 100 г стафиди

Великден без тесто

Сладкиши, сладкиши 800 гр. Извара 5 супени лъжици брашно 1 пакетче прах неподготвен ванилов пудинг чаена лъжичка бакпулвер, загасен с лимон 200 мл заквасена сметана 25% (мисля, че моята имаше само 15%) 5 яйца 12 супени лъжици захар лимонова кора ванилова захар ( около 5.

Великден без тесто

Сладкиши 8 яйца 8 супени лъжици заквасена сметана 11 супени лъжици захар 11 супени лъжици брашно 11 супени лъжици сладка извара 3 сашета ванилова захар настъргана кора от лимонова ванилова есенция 1 пакетче бакпулвер масло за намазана форма до абсолютно всички съставки.

Великден без тесто

Яйца, жълтъци, ром 4 белтъка 4 жълтъка 1 кг. прясно отцедено краве сирене 100 гр. стафиди, накиснати за поне час в топла ромова или черешова вода 145 гр. захар 2 пакетчета ванилова захар 40 гр. от сива настъргана кора от лимон изцеден сок от а.

Великден с тесто от cozonac

Жълтъци, сиво, сол на прах 500 г брашно 120 г захар 250 мл топло мляко 50 г разтопено масло и 50 мл олио 2 жълтъци 25 г кора от прясна мая от лимон 1 сол на прах за пълнеж 400 г извара 2 яйца 2 -3 супени лъжици захар 100 г стафиди 3 супени лъжици кора от грис.

Великден със сладко сирене

кексово тесто. пълнеж: 800 гр. сладко сирене, 3 яйца, 100 гр. заквасена сметана, лимонова кора, есенция от ром, 8 супени лъжици захар.

Великден с шоколад

Сладкиши, торта торта. 5 яйца, 150 г пудра захар, малко ванилия 3 супени лъжици настърган шоколад, разтопен в супена лъжица топло мляко.

Безглутеново тесто

Сладкиши, Теста, Рецепти без глутен 100 г оризово брашно 100 г царевично нишесте 1/2 чаена лъжичка сол 100 г масло или маргарин без лактоза 1 разбито яйце

Великден със заквасена сметана

Сладкиши, тесто за торта Cozonac 750 мл сметана 5 яйца 250 г захар 120 г стафидово брашно лимонова кора ванилова есенция, сол

Ароматен Великден

Ромова есенция, Жълтъци, Прекрасен ром, този невероятно добър Великден, опитайте тестото: 500 г качествено брашно 200 мл заквасена сметана 4 жълтъка 100 г масло 1 саше суха мая портокалова кора лимонова кора есенция от ром 170 г захар 2 сашета захар.

Великден без брашно

Стафиди 1 кг. извара 7-8 яйца 300 гр. захар 200 гр. стафиди 1 пакет ванилов пудинг портокалова кора лимонова кора

Великден с ориз

Сладкиши, сладкиш от тесто за торта, 1 чаша ориз, 4 чаши мляко, захар на вкус, 4 яйца, 1 супена лъжица разтопено масло, 150 г стафиди, малко ванилия, сол.

Великден със осолено сирене

тесто: 300 мл мляко 1 яйце 500 г брашно 2 чаени лъжички захар 1,5 чаена лъжичка сол 1 пакетче мая д -р ектер съдържание: 600 г мех сирене 2 яйца и още едно яйце за намазано

Великден

1 кг сладко или урда краве сирене 1/2 кг заквасена сметана 7 яйца (5 жълтъка) 400 г захар (според вкуса на всеки) настъргана кора от лимон 300 г стафиди (накиснете малко в алкохол или вода) 200 г череши за сладкиши тесто за торта

Охлюви с череши

Бутер тесто бутер тесто тесто буркан с череши без костилка бадемова есенция (по избор) яйце 2 пакетчета ванилова захар

Великден

Есенция от ром, ром, торта със стафиди: 500 г тесто за торта (вижте рецептата за торта) пълнеж: 500 г сладко сирене 100 г стафиди 2 яйца 3 супени лъжици есенция захар ром

Великден с шоколад

Сладкиши, тесто за сладкиши: 300 г брашно 2 супени лъжици захар 1 супена лъжица маргарин 1 яйце половин чаена лъжичка сол 10 г мая пълнеж 600 г извара 1 шоколад 3 супени лъжици какао 1 супена лъжица есенция ром 4 яйца 100 г захар 2 сашета ванилова захар 300 г прясна

Великден със самнтана

6 яйчено тесто (за 10 сладкиши) -2 кг брашно -10 яйца -300 мл олио -1 л мляко -500 г захар -ванилатна захарна композиция (4 сладкиши) 2 кг семена 2 пудинг от ванилови стафиди (съхранява се в ракия вечер) ванилова захар 3 сашета 6 яйца 400 г пудра захар

Великден със сирене

6 яйчен състав (4 сладкиши) 1,5 кг извара 2 пудинга от ванилова стафида (съхранявани в ракия вечер) ванилова захар 3 сашета 6 яйца 400 г пудрено тесто за пудра (за 10 сладкиши) -2 кг брашно -10 яйца -300 мл олио -1 л мляко -500 г стара -стара ванилия

Великден с какао

Какао, 6 яйца тесто (за 10 сладкиши) -2 кг брашно -10 яйца -300 мл олио -1 л мляко -500 г захар -ванилатен захарен състав (4 пасти) 2 кг самнтана 2 ванилови пудинга стафиди (съхранявани в ракия вечер) захар ванилия 3 пакетчета 6 яйца 400 г захар какао на прах

Прост Великден със заквасена сметана

Сладкиши, Торта за тесто: - 3 яйца - 75 г кисело мляко (1/2 чаша) - 2-3 супени лъжици лимонов сок - кора от един лимон - 125 г разтопено масло - 75 г захар - 450 г брашно - 2 1/2 чаени лъжички суха мая - сол сладка смес: 3 яйца 5 супени лъжици захар захар.

Великден със сирене

Хлебни и сладкиши, Приготовления от сладко тесто: - 500 грама брашно - 25 г прясна мая - 150 г захар - кора от ½ лимон и ½ портокал - 2 жълтъка - 2 белтъка - 200 мл студено мляко - ¼ lgt ром есенция - ½-1 ванилова есенция- 100-125 г масло или маргарин (не използвам.

Печен мъх с карфиол

Месни ястия 1 кг мазнини и свински мускули без кости 1 малък буркан с цели гъби няколко връзки карфиол 1/2 чаша червено вино сол черен пипер черен пипер 2 дафинови листа 4 скилидки чесън 2 супени лъжици олио 3/4 домашно доматено пюре

Плетен Великден за Великден

Сладкиши, съставки за тесто за торти - 2 и 1/2 чаени лъжички суха мая - 1 чаша топло мляко 1/2 чаша захар - 80 г меко масло - 1 чаена лъжичка сол - 2 яйца - 4 и 1/2 чаши брашно 000 плънка от съставки 500 г прясна извара сирена захар (на вкус) 3 яйца.

Печени пилешки бутчета

Чушки, чушки 1 килограм пресни градински домати 6 пресни чушки 3 пресни моркови (задушени след това) 2 дафинови листа сол смлян бял пипер 1 супена лъжица растително масло малко студена вода и 8 пилешки бутчета без кожа без кожа.

Великден с шоколад

Фино тесто: 200 г брашно 100 г маргарин / масло 100 г захар 1 супена лъжица какао 1 яйце 1 бакпулвер. пълнеж: 8 яйца 200 г фини 4 супени лъжици какао 4 супени лъжици брашно прибл. 200 мл мляко 300 г захар 200 г масло ванилова есенция щипка сол.

Великден

Сладкиши, Торта за тесто: супена лъжица бирена мая, 1 кг. брашно, 8 жълтъка, лимонова кора, чаша сладко мляко, 300 гр. захар, 200 гр. масло. за пълнежа: 1 кг. гъста заквасена сметана, 3 жълтъка, ванилия, лимонова кора, 100 гр. стафиди, 300 гр.

Прост Великден със заквасена сметана

Сладкиши, Торти за тесто: - 3 яйца - 75 г кисело мляко - 2-3 супени лъжици лимонов сок - кора от един лимон - 125 г разтопено масло - 75 г захар - 450 г брашно - 2 1/2 чаени лъжички суха мая - сол за пълнене със заквасена сметана: 3 жълтъци 5 супени лъжици захар 1 пакетче захар.

Великден със заквасена сметана

Ромова есенция, ванилия, яйца 500 г тесто за кекс или повече (в зависимост от тавата и вкусовете) около 1 кг сметана 7 жълтъка 5 белтъка 10 супени лъжици захар 4 супени лъжици брашно ванилия сол прах стафиди ром есенция или pt uns.

Великден с крехко тесто и кремообразен пълнеж

Бакпулвер, сол на прах, стафидово тесто: 25 г масло 1 жълтък 2 супени лъжици заквасена сметана 1 супена лъжица захар 1 бакпулвер 1 чаена лъжичка пудра захар с ванилова шушулка пълнеж от брашно: 650 г крема извара 2 супени лъжици маскарпоне 3 яйца + 1 яйце за мазнина 2 белтъка 1.


Съставки за рецептата за тарт със спанак и урда

  • 250 г брашно
  • 100 мл масло (масло)
  • 1 или
  • 50 мл минерална вода
  • 1 чаена лъжичка оцет
  • 1 чаена лъжичка захар
  • Шипка сол
  • Пълнене
  • 500 г зелен или замразен спанак
  • 250 г рикота
  • 3 супени лъжици пармезан
  • 2 яйца
  • 2 скилидки чесън
  • 2 супени лъжици масло
  • сол и черен пипер на вкус

Торта със сирене или сладка урда

Едно от предимствата на това да останете в капан в собствения си дом е, че решавате проблеми, които са отлагани с години и рискът да бъдете уловени с полупразна камера е (и е) предимство при задействане на сензори, които са били в латентно състояние дълго време време и започвате да мислите за кулинарни комбинации и да преоткриете удоволствието от месенето.

Всеки, който познава свекърва ми, знае какви страхотни торти е направила. Кухнята беше един вид „храм“, в който сте били поканени само в определени моменти. За щастие тя ме обичаше, затова ми останаха няколко рецепти, за които мога да се сетя.

Ще споделя един от тях с вас - чийзкейк (или урда)
Съставки: 2 цели яйца, 12 супени лъжици захар, 12 супени лъжици олио, 12 супени лъжици мляко, 16 супени лъжици брашно, 1 бакпулвер.

Смесете съставките и разделете тестото наполовина.

За сметаната смесете ½ кг извара или сладка урда, 8 супени лъжици захар, 4 жълтъка и 2 пакетчета ванилия (или есенция). Смесете всичко до гладкост.

В тава, намазана и застлана с брашно, разстелете първия лист тесто. Поставете крема сиренето отгоре (ако е прекалено меко, поръсете малко грис, преди да намажете сметаната, за да поеме излишната суроватка) и отгоре намажете втория лист тесто.
В зависимост от ресурсите или въображението, можете да добавите стафиди към изварата.

След като сладкишът се изпече, разбийте 4 белтъка с 15 супени лъжици захар отгоре, разпределете ги върху тортата и ги оставете във фурната, докато изсъхнат.
P

Лично от спестяване на време поръсих малко пудра захар върху тортата.

Това може да бъде вкусен десерт, закуска с кафе или лека вечеря, комбинирана с чаша чай.


Урда баници

Роден съм и израснал в провинцията, молдовската ми кръв тече по вените ми и съм наследил принципи и уроци, които не мисля, че бих получил на друго място или не искам да получа по друг начин. Годините на детство в провинцията, а след това и всяка почивка, прекарана там, са ярки спомени, които преживявам с удоволствие винаги, когато съм вкъщи или чрез рецепти като днес.
Празникът в провинцията беше това, което ние, децата, замислихме като свободата да играем през целия ден, да тичаме боси, да създаваме нови приятели и да укрепваме старите. Но най -вече през лятото в провинцията имаше прясна храна, която бяхме взели или от градината на баба (между нас, винаги имах парче вестник с малко сол в джоба, ако минах през градината и доматите бяха твърде апетитно), или участвайте активно в подготовката му. От всички дейности, свързани с храната, само една наистина беляза детството ми и винаги го очаквах с нетърпение - отивайки в кошарата. Това беше цял семеен ритуал, всички ние имахме утвърдена роля, така че нещата да вървят гладко. Денят започна рано сутринта, когато мъжете се събудиха, за да отидат до кошарата, за да подадат ръка на пастирите, а жените започнаха да готвят. Тъй като денят на овча кошара означаваше, че всяко семейство ще помага на пастирите в деня, в който са получили своята порция сирене, ще им носи топла храна и ще прави сирене рамо до рамо с тях. Около 8-9, когато ние, децата, се събудихме, работата беше в разгара си, хлябът вече беше поставен в тави и оставен да втаса, пилето беше нарязано и сварено, боршът беше прясно напълнен. Около 11 часа всичко беше опаковано и готово за път. Ние, децата, имахме ролята да донасяме топла храна на овчарите и след като стигнахме там, ние също се заехме да дадем овцете на струг. Вечерта ни намери уморени, но с извара, голяма като морско колело в чувал и няколко кутии суроватка, от които дядо ми правеше до късно през нощта онази кадифена, сладка урда, която ядохме топла, направо от огромното казан, в който се вари суроватката.



И от тази прясна урда, добре изцедена, винаги, но винаги, баба ни правеше две неща - кнедли и пайове от урда. И тъй като всъщност не смея по ъглите (те никога не излязоха като моите), днес имам рецепта за баници с урда, точно както ги прави баба ми. Откакто ме познавам, ги наричаме пайове, може би защото баба ми никога не ги прави по -големи от шамар, така името им остана в нашето семейство, така предавам рецептата.
За тестото ви трябват: 400 мл хладка вода, 15 г прясна мая, 600 г бяло брашно, 1 щипка сол, 2 супени лъжици растително масло.
Смесете водата с маята в купа. Добавете брашното и солта и започнете да месите, като постепенно добавяте олиото. Месете поне 10 минути, след това покрийте с чиста кърпа и оставете да втаса за 1 час при стайна температура.

За плънката ви трябват около 300 г урда, 1 чаена лъжичка лимонова кора, 2 яйца, захар на вкус (3-4 супени лъжици захар). Баба винаги слага малко настъргано осолено сирене, не много, около 30-40гр. Според нея осоленото сирене помага на плънката да се свърже по -добре. Сложих го, защото ми харесва вкусът, но не е задължителен. Ако използвате извара вместо урда, уверете се, че е добре отцедена.
Смесете всички съставки в купа, като добавите захар на вкус.
Прехвърлете тестото върху набрашнена работна маса и го нарежете на 12 равни парчета. Оформете топчета от всяко парче тесто (по -лесно ще го намажете по -късно) и ги поставете върху набрашнената работна маса. Поръсете с брашно, за да не се образува коричка.

Вземете парче тесто и го разстелете върху тънък, овален лист. Сложете 1-2 супени лъжици пълнеж върху половината от получения овал, оставяйки ръбовете свободни. Издърпайте свободната половина от тестото върху плънката и запечатайте краищата. За да запечатате пълнежа възможно най -добре, натиснете ръбовете наоколо с върховете на пръстите си, след което внимателно притиснете притиснатия ръб от място на място. (вижте снимките, за да разберете по -добре процеса).
Междувременно загрейте значително количество олио в дълбока купа (баба ми ги запържи в свинска мас, което не е точно диетично, но дори не ядох по -добри пайове или понички по този начин). Запържете всеки пай в сгорещено олио от двете страни до златисто. Не оформяйте всички пайове преди да ги изпържите, защото тестото се намокри и рискувате да се счупи, когато се пържи. Най -добре е да ги оформите, докато ги пържите.


Видео: Golden Queen Banitza (Юли 2022).


Коментари:

  1. Deke

    несравнимата фраза, ми харесва :)

  2. Vingon

    Трябва да се каже, че е объркал.

  3. Dhruv

    It is conditionality, neither is it bigger, nor less

  4. Kingswell

    Браво, мисля, че това е страхотна идея.

  5. Ambrose

    Абсурдна ситуация се оказа



Напишете съобщение