Нови рецепти

Рецепта за пилаф с червен лук

Рецепта за пилаф с червен лук


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Гарнитура

Една проста, но вкусна оризова гарнитура.

451 души направиха това

СъставкиСервира: 6

  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 червен лук, нарязан
  • 200 г (7 унции) дългозърнест бял ориз
  • 1 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 450 мл (16 fl oz) пилешки бульон

МетодПодготовка: 10 минути ›Готвене: 30 минути› Готово след: 40 минути

  1. Загрейте маслото в тенджера на среден огън. Разбъркайте лука и гответе почти до омекване. Разбъркайте ориза и продължете да готвите, докато се покрие с масло. Когато лукът омекне и оризът започне леко да покафенява, подправете с черен пипер и налейте бульона. Оставете да заври. Намалете котлона до ниско, покрийте и оставете да къкри 20 минути.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(479)

Отзиви на английски (357)

от KShoemaker

Използвахме различни съставки. Цялото ни семейство хареса това! Използвах зехтин вместо масло за сотене и добавих скилидка смлян чесън към лука. Оризът басмати работи добре за това и аз го запекох с маслото и лука за няколко минути. Добавих магданоз, мащерка и босилек. Нужни бяха само няколко смлян чушки. Опитайте да настържете няколко моркови, за да придадете приятен цвят. Ще го направя отново, вероятно ще добавя бадеми или пекани.-15 септември 2008 г.

от JOËLLE

Използваха различни съставки, това беше добре. Не осъзнавах, че нямам пилешки бульон в къщата, затова трябваше да използвам телешки бульон, смесен с вода, за да направя 450 мл. Обичах лука и следващия път дори може да добавя още. Използвах прясно смлян пипер и не мисля, че слагам цяла чаена лъжичка. Все още беше малко прекалено пиперливо. Използвах кафяв ориз и просто увеличих времето за варене до 50 минути.-15 септември 2008 г.

от txblond

Отлична комбинация от лук, ориз и черен пипер. Вкусна тръпка !!! Съпругът ми каза ЗАПАЗЕТЕ ТОВА ЗА ГОСТИ.-15 септември 2008 г.


Кайма Пилаф

500 г агнешка смляна кайма 1 чаена лъжичка настърган джинджифил 1 чаена лъжичка чеснова паста 1 чаена лъжичка червени люти люспи ½ чаена лъжичка червен лют чили на прах 1 чаена лъжичка фина сол 1 чаена лъжичка кашмири червена масала мека ½ чаена лъжичка куркума на прах Щипка Елачи (кардомон) (кардомон) на прах Щипка карамфил на прах 1 чаена лъжичка jeera! /dhania (кориандър) (кориандър) комбинирано 1 чаена лъжичка garam masala 2 зелени пресни люти чушки 2 настъргани средни кожи от томото (отстранени семена) 1 чаена лъжичка пюре от томото 2 супени лъжици мътеница 1 супена лъжица лимонов сок или пресен лимон 1 голям червен лук нарязан ½ чаена лъжичка цял джира 1 малка пръчка канела или канела на прах (по избор) ¼ чаша масло 3 супени лъжици масло топено масло (пречистено масло) (избистрено масло) прясно нарязана дания (кориандър) (кориандър) 3 средни картофа нарязани на кубчета, оцветено яйце жълто ¼ чаша смесени замразени зеленчуци 1 ¼ чаша ориз басмати измийте и накиснете 10 минути


Свързано видео

Харесвам тази рецепта и съм я правила много пъти. Нарязвам наполовина количеството кимион, добавям още пилешки бульон и пропускам кориандъра.

Това беше страхотно, както беше написано. Количеството прах от кимион и лют червен пипер беше перфектно. Не ги намирах за доминиращи изобщо. Сервира се със сьомга и сос от масло от лайм от този сайт. Използвах дългозърнест кафяв ориз в тази рецепта и го приготвих един час на ниско ниво. Отлично!

Прекрасен вкус и аромати. Съгласен съм с кимиона, но го сервирах с домашно приготвени флаути и беше перфектен. Цветовете наистина добавят към презентацията.

Обожавам този ориз! Това прави твърде много, както е посочено в рецептата, така че винаги правя само половината. и все още има остатъци! Добавям само половината от препоръчания кимион ... иначе мисля, че е твърде много. Можете да добавите грах или царевица за допълнителен цвят/текстура. Сервирах с пиле на скара, черен боб, югозападна цезарова салата и царевичен хляб. Вкусно !!

Направих това като гарнитура за печена патица заедно с малко задушени броколи и беше просто, прекрасно и перфектно съчетано. Съгласен съм с предишен коментар, че човек трябва да бъде внимателен, когато сдвоява пилаф като гарнитура. Като цяло смятам, че печените домашни птици и печените рибни ястия са най-подходящи. Тази рецепта прави много пилаф. В миналото направих пържен ориз с остатъчен пилаф чудесна идея за хранене за 2 -ри делничен ден!

Добре - но не си струва да се прави отново. Обикновено обичам кимион и чили на прах, но не харесвах особено тези подправки в това оризово ястие. Има много по -добри ястия с ориз, които предпочитам да ям/сервирам.

Това е Вкусно ястие с ориз. Направих го преди няколко нощи и той продължи да живее тази вечер като остатъци. Първоначално бях разделил рецептата наполовина, за да направя 4 порции, но тя беше по -скоро като 6. За моята половин рецепта добавих 3/4 чаша замразени царевични зърна. Вечерта, когато направих това първо, го сервирах с пилешко бутче за барбекю 1/4 's, а деликатният аромат на оризовото ястие беше превъзмогнат от соса за барбекю. Тази вечер сервирах остатъците с & quotПанирани телешки котлети с рукола & quot (също на този сайт) и комбинацията от двете рецепти, приготвени за вкусна храна. Внимавайте с какво сервирате това. Съпругът ми се наслади на вечерята на вечеря.

Много, много лесно и много, много вкусно. определено ще направя отново.

ОБИЧАМ този ориз. Направих го няколко пъти & amp и винаги получавам страхотни отзиви. Това е наистина отлично оризово ястие.

Исках ястие, което да допълни както сьомга на скара, така и пържола на скара. Направих това ястие за Деня на бащата и съм повече от доволен, че го направих. Семейството ми го хареса. Използвах цяла пръчка масло и четири кутии пилешки бульон, защото рецептата изисква толкова много ориз. Подобно на други рецензенти, непрекъснато се разбърквах, защото се страхувах, че ще изгори. Крайният продукт е пъстър, с чудесен вкус. Дадох първия си отпечатък на рецептата на сина си, който обичаше ястието, и го изпратих по имейл на няколко близки приятели :). Нямам търпение да направя отново.

Това е много цветен и красив пилаф. Наполовина намалих чилито на прах и кимиона и открих, че той все още е доста близо до превъзхождане на ястието със скариди, с което го сервирах. Съгласен съм с предложението на Ottawa 's да се пропуснат напълно подправките.

Това определено е едно от най -добрите оризови гарнитури, които съм правила. Когато го направих за моите приятели и усилвател за първи път, не можехме да повярваме как нещо толкова лесно и просто може да бъде толкова добро.

Търсех добра рецепта, с която да използвам останалите чушки и лук. Това не беше страхотно. Няма много вкус и не си струва усилията. Преполових рецептата, може би ще се окаже по -добре, ако използвате пълната рецепта.

Въпреки всички предишни възторжени отзиви, бях изключително разочарован от това ястие. Оризът беше твърд (дори с добавен бульон) и всичко, което можех да опитам, беше кимионът. Отхапах около три хапки и после изхвърлих останалите.

С приятеля ми се опитахме да направим това миналия уикенд и беше абсолютно прекрасно! Успяхме отново този уикенд! Прави доста голяма порция, така че наполовина намалих всичко с изключение на кориандъра, който обичам!

Отлично ястие! Пропуснах подправките, така че може да се сервира с почти всичко. Времето за готвене обаче е много по -малко от посоченото в рецептата - проверете го след около 18 минути, за да не препечете.

Много добре-и прави много! Беше и бързо и лесно. За съжаление нямах кориандър, така че го пропуснах, но все пак беше добре. Сготви се много по -бързо от посоченото време. Получени комплименти от придирчивия BIL.

Уау, прочетох всички съставки и не мислех, че това може да е много, сбърках, беше невероятно лесен за приготвяне и наистина добър!

Исках цветно ястие за бюфет и това пасваше идеално на сметката. Беше много вкусно, лесно за приготвяне и претопляне чудесно.

Правил съм този пилаф на няколко пъти и винаги съм бил доволен от резултатите, въпреки че винаги готвя наполовина рецептата, когато готвя само за нас двамата. Той е много лесен и надежден. Снощи го сервирах с пилешки кебапчета на скара и вкусовете бяха ПРЕКРАСНИ заедно - използвахме стара марината в режим на готовност със сос, мед, оцет от червено вино, олио и билки. Горещо препоръчвам менюто!

Правили са това често. Всеки винаги го обича! Прави много, но никога не е имало проблем с остатъците, просто го превърнете в ново ястие с добавено пиле или каквото и да е наоколо. Това е предсказуемо вкусно ястие и изглежда страхотно!

Отлично ястие, със сигурност ще го направя отново, цялото семейство го хареса.

Това беше чудесен вкус на ориз. Подправките бяха достатъчно. Не бих променил нищо. Добавих замразен грах в края на времето за готвене за допълнителен цвят. Всички зеленчуци биха добавили хубав вариант. Тази рецепта прави много ориз. Като гарнитура останах толкова много. Може да пиле пиле и/или скариди на скара и да създам още едно цяло ястие. Това със сигурност беше любима рецепта за ориз.


Пилаф от черен боб и лук

Отказ от отговорност: Тази страница може да включва партньорски връзки и бих могъл да спечеля комисионна, ако купувате чрез тези връзки. Моля, обърнете внимание, че се свързах с тези продукти само защото лично ги използвам и препоръчвам и те са от компании, на които имам доверие. Няма допълнителни разходи за вас.

От автора, Renee Press: Този пилаф от черен боб и лук е проста, обилна храна, пълна с вкусни луковици, повишаващи имунитета (червен лук, чесън и див лук). Това ястие ще ви даде енергиен тласък и ще ви помогне да предотвратите тези продължителни настинки, които започват да се появяват по това време на годината. Това прави доста храна, така че оставете малко за по -късно и си спестете малко време за готвене. Бъдете креативни с кои зеленчуци използвате, каквото имате под ръка, ще работи. Силата на простите пресни съставки и няколко подправки ... .Поддържайте спокойствие, момчета!

От растителна основа на бюджет: Този вкусен пилаф от черен боб и лук е малко като зеленчукова паеля и има толкова много невероятни вкусове! Това е едно от онези чудеса с един тиган и смятаме, че ще ви бъде полезно, когато ви липсва вдъхновение, но гладът е изобилен. Опакован със здравословни зеленчуци и зърнени храни, това е одобрена от семейството рецепта и според нас трябва да добавите към седмичния си репертоар.

Какво е пилаф?

Произхождащ от Персия, пилафът се е разпространил по целия свят с течение на времето и се е превърнал в обичайна храна на места като Близкия изток, Латинска Америка, Индонезия и Испания. Отнася се за приготвяне на ориз (или друго зърно на пшенична основа), приготвено в бульон със зеленчуци и други съставки, характерни за мястото, където се приготвя.

Мога ли да купя бульон на растителна основа за този пилаф от черен боб?

Абсолютно! Има много марки, които предлагат изцяло растителни бульони като Better Than Bouillon, Edward and Sons, Knorr и др. Ако не можете да ги намерите лесно или просто искате да използвате остатъците от зеленчуци, можете да си направите сами, което е чудесно, защото можете да го овкусите както искате. Те ще направят този пилаф от черен боб абсолютно вкусен!


Свързано видео

Много добра рецепта. Това е достатъчно за 4 души. Добавих повече зеленчуци, отколкото се изискваше, а булгурът се нуждаеше от повече пилешки бульон, отколкото се изискваше, и отне около 10 минути за готвене.

Това беше добра рецепта, не страхотна, но добра. Поради здравословното състояние на рецептата и факта, че нейният мек вкус може да се съчетае добре с няколко основни ястия, ще го направя отново.

вкусно! и също здрави. Направих това няколко пъти. Нямах булгур, затова използвах смес за прибиране на зърнени култури от Trader Joe (кускус, орзо, мини боб Гарбанзо и червена киноа). Добавих чесън и използвах зеленчуков бульон вместо пилешки бульон. Съгласен съм. направете допълнителни кедрови ядки!

Просто сладко! Страхотна алтернатива на ориза с високо съдържание на фибри. Препечени кедрови ядки за допълнителен вкус. Определено прави ПОВЕЧЕ от 2 порции, освен ако не го сервирате само със зеленчуци на скара или хубава салата.

Страхотен! Единственото ми оплакване е, че това прави много повече от две порции-повече като четири.

Добавих допълнително орехи и лук. Вероятно следващия път ще добавя и магданоз и чесън. Хареса ни и това беше добра промяна на темпото от ориз и картофи.

Нямах див лук, затова използвах лук, добавих и пресен варен грах и малко нарязана целина. Поръсих отгоре с пармезан при сервиране. Следващия път ще добавя и нарязани пресни гроздови домати. Използвах вегетариански бульон вместо пилешки, тъй като съм вегетарианец. Пропусна солта. Това ястие е страхотно. Препечените кедрови ядки бяха страхотни, добавих допълнително.

Отлично и лесно. Използвах жълт пипер и червен лук, тъй като това имах. наистина не вкусих дивия лук, затова използвах пресен босилек. аз също използвах зеленчуци. наличност. Булгурът е вкусен!

Еха! Бях малко предразположен да опитам български за първи път (също и гаджето ми), но ни хареса! Различна алтернатива на обичайния ориз или паста. Добавих чесън, тъй като никога не мога да се наситя, но съм сигурен, че вкусът би бил чудесен без него.

Този пилаф е толкова добър, че можете да го сервирате като основно ястие. Не забравяйте кедровите ядки.


Резюме на рецептата

  • 1 супена лъжица зехтин
  • ½ лук, нарязан
  • 1 стрък целина, нарязан
  • 2 моркова, нарязани на кубчета
  • ½ чаша киноа
  • 1 чаша гореща вода
  • 1 дафинов лист
  • 1 супена лъжица лимонова кора
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • ½ чаша замразен зелен грах, размразен
  • сол на вкус
  • смлян черен пипер на вкус

Изсипете масло в средна тенджера и поставете на среден огън. Добавете лука, целината и морковите, гответе и разбъркайте за 10 минути или докато зеленчуците омекнат.

С помощта на цедка изплакнете киноа под студена вода. Отцедете добре. Разбъркайте зеленчуците и го разбъркайте за 1 минута. Добавете вода, дафинов лист и лимонова кора и сок, оставете да заври. Покрийте и намалете топлината до средно ниска. Варете 15 до 20 минути или докато течността се абсорбира и киноата омекне.

Изхвърлете дафиновия лист. Разбъркайте граха и подправете на вкус със сол и черен пипер. Сервирайте.


Съставки

  • Размер на порцията: 1 (462.7 g)
  • Калории 309.2
  • Общо мазнини - 6,7 g
  • Наситени мазнини - 3,8 g
  • Холестерол - 15,3 mg
  • Натрий - 1456,1 mg
  • Общ въглехидрат - 59,1 g
  • Диетични фибри - 3 g
  • Захари - 6 g
  • Протеин - 4,2 g
  • Калций - 86,5 mg
  • Желязо - 1,3 mg
  • Витамин С - 35,4 mg
  • Тиамин - 0,2 mg

Етап 1

Разтопете маслото в средно задушен тиган.

Стъпка 2

Добавете лука и задушете 5 минути или докато омекне.

Стъпка 3

Добавете люти чушки, джинджифил, чесън, портокалова кора, сол, черен пипер и перила и разбъркайте добре. Ако е необходимо, добавете супена лъжица или две вода или портокалов сок за овлажняване.

Стъпка 4

Добавете вода и ориз и разбъркайте добре. Загрейте до кипене и след това намалете котлона до силно кипене и гответе под капак за около 30-40 минути, докато оризът омекне и водата се абсорбира. Проверявайте от време на време ориза, но не бъркайте прекалено много. Когато оризът е готов, оставете да къкри на котлона поне 10 минути, преди да сервирате, докато приготвяте другите съставки.


Оризов пилаф от леща с карамелизиран лук (муджадара)

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Моля, проверете нашата политика за поверителност и разкриване.

Топъл и успокояващ ориз от леща ориз с карамелизиран лук. Този пилаф е известен като ‘mujadara ’ в Близкия изток и е подходящ за вегани и е идеален като гарнитура за празници или вечери през седмицата!

Затопляща душата ливанска муджадара.

Пилаф с ориза от леща ориз от муджадара или близкоизточен стил се повтаря в къщата ни през последната седмица и половина и ние изядохме купички от тези неща без нито едно оплакване. Всъщност, Anees излъска последното от него за обяд в неделя и аз съм почти сигурен, че няма да има нищо против да го има отново и отново. Този неусложнен пилаф има затоплящи подправки, нежна леща и товар от карамелизиран лук. Това е вегетарианска рецепта, която е чудесна като основно ястие или като гарнитура. Той е прост и ароматен и в моя свят това винаги са най -добрите вечери.

Става въпрос за това време. Знаеш ли, когато наближаваш почти месец НОЕМВРИ и ти харесваш, как се случи това? Започнахте ли вече да планирате менюто си за Деня на благодарността? Вие сте в движение някакъв човек или внимателно картирате разпространението си? Имате ли последователно меню година след година или експериментирате? Аз ’d бих искал да предложа този ориз от леща ориз, който е като червен боб и ориз, но по-тежък върху подправките и направен в средноизточен стил с леща, като опция. Ако вие ’re отговаряте за показването със страна, това е добра. Той е без глутен, без млечни продукти и веган.

Независимо от хранителните ограничения, всеки може да има парче от този пай.

Последните няколко седмици бяха хубави и прохладни в Хюстън и ние се възползвахме изцяло от обилните ястия, заредени с подправки и леща и толкова много супи и яхнии. Този уикенд направих две партиди супа в моята мигновена тенджера и ги поглъщахме през целия уикенд заедно с домашна леща и ориз.

I ’ve забелязах тенденция, когато става въпрос за рецепти за леща, които споделих с вас в блога. Почти всички те са големи в отдела за аромати и почти всички са направени с помощта на кафява леща. Какво да кажа, със сигурност знам какво харесвам! Помните ли мароканската супа от сладки картофи с леща? Или любимата ми кафява леща? Или онази есенна салата от леща с зеле и парме? Кафявата леща е основна в нашата къща, защото е толкова добра по толкова много начини. Но нека също така да спомена, че зелената леща би работила също толкова добре за тази рецепта, ако това е повече от вашето нещо, но избягвайте червената леща. Те няма да работят за този.

Добре, нека „#8217“ ви преведе през тази рецепта за пилаф с ориза от леща. Това не е трудно, но когато чуем неща като ‘risotto ’ или ‘pilaf ’, често се появява голяма тревожност.

Как да си направим пилаф от леща с ориз от бомба

  1. Леща: Както споменах, използвайте или кафява, или зелена леща (партньорски връзки) за този. Не е необходимо да накисвате лещата. Просто ги добавете в малка тенджера заедно с вода. Искате да има около 1-2 инча вода над лещата ви и трябва да готвите лещата за 15-18 минути или докато почти се сварят. Ако лещата ви е била известно време в килера, тя ще отнеме повече време за готвене, отколкото ако сте я купили наскоро.
  2. Ориз: За тази рецепта горещо препоръчвам да използвате висококачествен ориз басмати. Обичам да използвам индийски ориз басмати, тъй като е най -ароматният и работи прекрасно с всички подправки, които ще добавим към тази рецепта. Ще трябва да накиснете ориза за около 20 минути, така че точно преди да започнете с карамелизирания лук, изплакнете ориза си и го накиснете в купа със студена вода. Тук ’s(партньорска връзка) оризът басмати, който използвам, в случай че търсите добра марка.
  3. Карамелизиран лук: отделете време, когато карамелизирате лука. За тази рецепта ще ви трябват два средни лука, а вие ще искате да ги нарежете на тънко, с дебелина около 1/4 инча. Използвайте качествено зехтин(партньорска връзка) за да запържите лука, повярвайте ми, това прави разликата. Също така, гледайте лука, те ще поемат топката за 20 минути. Вие ’ ще трябва да ги разбъркате доста през последните 10 минути, така че не отивайте твърде далеч. Знайте, че аз ’м не лъжа, когато казвам, домашен ориз от леща ориз си заслужава.
  4. Подправки: Ние използваме кимион, кориандър, куркума, бахар и канела в тази рецепта, а миризмите, които идват от този ориз от леща ориз, са малко луди. Той е топъл и сърдечен и мирише точно на есен.

Ако търсите неща, с които да поднесете това: какво ще кажете за малко домашно приготвено баба гануш, хумус или говеждо шаурма, приготвено в мигновената тенджера? Можете дори да направите тези купички за шаурма и да замените ориза с фиде за този пилаф.

Сервирам пилафа си с обикновена салата Ширази. Просто нарязани домати, краставици и лук, една или две зехтин, изстискване на лимонов сок, щипка сол и черен пипер и шепа нарязана мента или магданоз, ако го имам под ръка. Честно казано, тази рецепта ще ви отнеме около 30 минути практическо време, но в крайна сметка ще си струва.

Нека вашите студени зимни нощи да бъдат само малко по-удобни с този затоплящ душата ориз от пилаф от леща!


Какво е булгур?

Булгурът се получава чрез варене на пълнозърнеста пшеница и изсушаване (обикновено на слънце), след което се смила в различни размери на зърната от фини до едри. Финият булгур обикновено се използва за салати като турска салата булгур (Кисир), табули или пълнени патладжани с булгур. Обикновено за приготвяне на пилаф се използва по -едър булгур. Тъй като булгурът е почти предварително сварен, готвенето му отнема по-малко време в сравнение с пълнозърнестото. Булгурът има орехова текстура и аромат, което го прави чудесен вариант за гарнитури и основни ястия. Трябва да се отбележи, че булгурът не трябва да се бърка с напукана пшеница. Напуканата пшеница се прави от пшеница, когато е не парно сварено.

Как булгурът се превърна в основен продукт в турската кухня? По време на османската епоха оризът се е считал за луксозен артикул, който не е бил достъпен за всички, оставяйки булгур като основен продукт в турската кухня. До ден днешен булгурът остава като основна съставка в почти всеки турски дом и много хора го предпочитат пред ориза. Турската кухня предлага толкова много начини за използване на груб или фин булгур, като например използването му за приготвяне на гарнитури, салати и дори вегански „кюфтета“.

Добър ли е булгурът за вас?

Булгурът е много здравословен и е пълен с фибри и е нискокалоричен вегетариански и веган продукт в кухнята. Въпреки това, булгур не е без глутен тъй като е направена от пълнозърнеста пшеница. Ако спазвате диета без глутен, моля, имайте това предвид.


Резюме на рецептата

  • 1 1/2 чаши неварен ориз басмати
  • 1 супена лъжица сусам
  • 3 супени лъжици кокосово или рапично масло
  • 10 пресни листа къри (по избор)
  • 2 червени лука, разполовени и нарязани на ситно
  • 1 1/2 чаена лъжичка семена от кимион
  • 2 чаени лъжички паста от тамаринд (или на вкус)
  • 1 1/4 чаени лъжички кошерна сол
  • 1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
  • Щипка кайенски пипер

Поставете ориза в дълбока тенджера и изплакнете ориза със студена вода, докато водата стане бистра. Оставете ориза да се накисва в студена вода 20 минути. Изцедете ориза и добавете студена вода, за да покриете с 2 инча. Оставете да заври на средно висока. Намалете котлона и оставете да къкри, докато оризът омекне, около 10 минути. Изсипете ориза през цедка с фина телена мрежа и изхвърлете течността за готвене. Върнете ориза в тенджера и покрийте с чиста кухненска кърпа. Оставете ориза да се задуши до пухкавост, около 5 минути.

Междувременно загрейте голям тиган на средно ниво. Добавете сусам и препечете, като разбърквате, до златисто кафяво, около 30 секунди. Нарежете семената в малка купа, оставена настрана. Добавете масло в тигана и, когато е горещо, добавете къри листа, ако използвате. Когато листата на кърито се напукат, добавете червения лук и кимиона и гответе, като разбърквате често, докато лукът стане мек, златист и сладък, около 15 минути. Разбъркайте пастата от тамаринд, сол, черен пипер и кайен. Махнете тигана от котлона.

С помощта на вилица добавете ориз към луковата смес. Върнете тигана да се загрее на средно ниво и сгънете ориза в лукова смес, докато се включи напълно и се нагорещи, за около 5 минути. Разбъркайте сусам. Свалете от котлона и сервирайте веднага.