Нови рецепти

Торта с моркови (видео рецепта)

Торта с моркови (видео рецепта)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Скъпи мои, от известно време все още исках да направя тази торта с моркови, но винаги изплуваше нещо и никога не се получаваше. Вижте, все още е негов ред и най -накрая го направих вместо вас. Тортата е необикновена, много ароматна, изключително пухкава и супер вкусна. Морковът се чувства много добре, ананасът придава особен вкус, а стафидите вървят много добре с останалите съставки. Глазурата от крема сирене допълва тортата много добре, прави я кремообразна и неустоима. Семейството ми беше много доволно от тази торта и не можеха да повярват, че в нея има обикновени моркови. Искрено се надявам да го опитате и да ви хареса поне толкова, колкото и на нас.

  • 400 г настъргани моркови
  • 300 гр брашно
  • 250 гр ананас от конвервата със сок
  • 4 яйца
  • 200 g бяла захар за кашлица
  • 100 гр кафява захар
  • 150 мл масло
  • 150 гр стафиди
  • 1 ванилова есенция
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1 чаена лъжичка настърган бакпулвер
  • 2 чаени лъжички настъргана сода за хляб
  • 1 щипка сол

за глазурата:

  • 200 г пудра захар
  • 250 г крема сирене
  • 100 гр масло

Порции: -

Време за подготовка: по -малко от 90 минути

ПРИГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТА Торта от моркови (видео рецепта):

В голяма купа сложете настърганите или нарязани моркови в кухненския робот, добавете брашно, бяла захар, кафява захар, сода за хляб, бакпулвер, канела и щипка сол. Смесете добре всички съставки и след това добавете 4 яйца, олио, нарязан ананас и ванилова есенция. Хомогенизирайте всичко много добре, така че да се образува леко течен състав. Добавете стафидите, като ги разбъркате в тестото. Изсипете състава в тава, застлана с тавичка за печене и печете сладкиша в предварително загрятата фурна на 175 градуса за около час. Оставете тортата да се охлади напълно и междувременно пригответе глазурата: смесете крема сиренето със захарта и маслото и разбъркайте добре, за да получите фина и лъскава глазура. Когато тортата се охлади напълно, залейте я с глазура и след това украсете тортата с кокос.

Добър апетит !


Торта от моркови

Морков торта или морковена торта- морковите наистина не се усещат, но придават прекрасен вкус и текстура! Горната част е пухкава, мека и леко влажна.

Произходът на тортата с моркови е спорен. Публикувана през 1591 г., има английска рецепта за „пудинг в корен от карета“, който по същество е пълнен морков. Той включваше много общи елементи за съвременния десерт: заквасена сметана, яйца, стафиди, подсладител, подправки, настърган морков и галета. Много историци на храните смятат, че морковената торта идва от пудинги от моркови, ядени от европейците през Средновековието. Казват, че тази еволюция е възникнала през Средновековието. По това време захарта беше скъпа за повечето хора. Трудно за намиране, толкова много хора са използвали морковите като заместител на захарта.

Във втория том на „L'art du cuisinier“ (1814) Антоан Бовие включва рецепта за „Gâteau de Carottes“, която е достатъчно популярна, за да бъде копирана универсално в готварските книги на конкурентите. През 1824 г. Beauvilliers публикува в Лондон английска версия на готварската си книга, която включва рецепта за „Торти с моркови“ в буквален превод на предишната му рецепта.

Друга рецепта от 19 век идва от домакинското училище в Kaiseraugst (Кантон Ааргау, Швейцария). Според швейцарското кулинарно наследство това е една от най -популярните торти в Швейцария, особено за рождените дни на децата.

Популярността на тортата с моркови се възражда във Великобритания поради дажбата по време на Втората световна война.


Торта от моркови

Оана, участничка в конкурса & # 8220 Готви за машина за вафли & # 8221 и майка на красиво малко момиченце, след това предложи рецепта за торта с моркови и веднага се сетих, че имам и вкусна рецепта за торта с моркови, не, имам никога не съм го пробвал преди, но сега той влезе в топ моите любими рецепти с летящи цветове! Много е ароматно, сочно заради морковите, хрупкаво заради бадемите, а глазурата от сирене прави всички пари! Лесна и единствена добра рецепта за нови, сезонни моркови.

Състав:
& # 8211 110 грама захар
& # 8211 3 1/2 чаши моркови (измерени в чаша от 250 мл)
& # 8211 3 яйца
& # 8211 180 мл масло
& # 8211 120 гр брашно
& # 8211 плик с бакпулвер
& # 8211 50 гр. Нарязани бадеми
& # 8211 чаена лъжичка сол
& # 8211 супена лъжица канела

Първо загряваме фурната на средния етап, така че около 180 градуса. След това смесете олиото и захарта, докато захарта започне да се топи. Можете да използвате и пудра захар, която е по -лесно да се включи в маслото. След това добавете яйцата, едно по едно. След всяко яйце разбъркайте добре, оаната е напълно включена.

Отделно смесете брашното, солта, бакпулвера и канелата, след което ги включете в сместа от масло и яйца. Смесете, разбъркайте и разбъркайте отново. След това сложете настърганите моркови и бадеми, разбъркайте още един оборот и изсипете състава във форма за кекс, намазана с масло и застлана с брашно просто с олио в случай на силиконови форми.

Печете тортата с моркови на правилната топлина за 1 час, докато премине теста за клечки за зъби.

За глазурата със сирене се нуждаем от:
& # 8211 кутия сирене Филаделфия (125 гр)
& # 8211 200 гр. Пудра захар
& # 8211 или ванилова есенция
& # 8211 2 супени лъжици разтопено масло

Разбъркайте ги добре, докато получите гъста сметана, с която украсяваме тортата.


Етикет: торта от моркови

Присъединете се към една от най -големите кулинарни групи в Румъния: Добър апетит, рецепти с Джина Брадеа, официална група.

Румънски и международни кулинарни рецепти, обяснени стъпка по стъпка. Подготвили сме рецепти за гладуване, консерви, торти и сладкиши, прости и бързи храни. Имам 30 -годишен опит в областта на храните и голяма страст към румънските гастрономически традиции.

Рецепти за гладуване

Пуснах книгата „50 рецепти на гладно“. Поръчайте сега книгата с рецепти, идеална за вегетарианци и когато искате да постите.

Любимите ми мрежи

Какво друго чета

АВТОРСКИ ПРАВА и копие 2021 г. Добър апетит с Джина Брадеа. Всички статии, филми и изображения принадлежат на авторите Добър апетит с Джина Брадеа. Всяко тяхно публикуване изцяло или отчасти е забранено без писменото съгласие на авторите и ще бъде наказано съгласно Закон 8/1996 - авторското право и сродните му права. Всички права са запазени. Този сайт използва бисквитки. Продължавайки да разглеждате, вие се съгласявате с използването им. Дизайн от The Medically

Този сайт използва бисквитки, като продължавате да разглеждате, изразявате съгласието си за използването им.


Тортата с моркови е много популярен десерт, особено в скандинавските страни, но е много подходящ за растящи деца. Това е чудесен начин да дадете на здрави малки деца сладкиши.

В купа смесете захарта, олиото, яйцата, 1 пакетче ванилова захар и разбитото мляко. Добавете морковите, кокоса, другото пакетче ванилова захар и ананаса. В отделна купа смесете брашното, бакпулвера, канелата и солта и след това лесно включете в сместа от моркови. Добавете лешниците. Разпределете сместа в тиган. Печете 55 минути или докато клечката за зъби излезе чиста от тестото. Оставете да се охлади. Междувременно смесете маслото, другото пакетче ванилия и пудрата захар в купа, докато се получи хомогенна и по -мека смес.

Сиренената смес се добавя върху тортата, докато е още в тавата, след което се нарязва на парчета с правилния размер.


Морков торта с глазура от кафе и шоколад

Измийте, обелете морковите и ги настържете. В купа добавете яйцата и захарта и разбъркайте добре, докато удвои обема си. След това добавете маслото и морковите и разбъркайте. Оставете сместа настрана.

В друга купа сложете брашното, бакпулвера, яйчената смес с моркови и разбъркайте всичко добре.

Добавете нарязания шоколад и ваниловата есенция.

Разбъркайте всичко добре и изсипете сместа в тава за гугулуф, намазана с масло. Поставете в предварително загрята фурна на 180 ° C за 50 минути.

Междувременно пригответе глазурата.

Сложете купа на огъня, добавете кондензирано мляко, течна сметана, какао, кафе и масло. Разбъркайте добре, докато всичко стане гладко.

След като свалите от котлона, добавете начупения млечен шоколад към парчетата. Разбъркайте добре, докато млечният шоколад се разтопи. Ще получите вкусна шоколадова глазура.

След като извадите и оставите да се охлади тортата с моркови, изсипете шоколадовата глазура и украсете с нарязан шоколад в средата. Добър апетит!


Видео рецепта за торта с моркови

Торта от моркови Това е вкусна торта, със сладък и ароматен връх с лимон и сушени боровинки. Тази торта е много лесна за приготвяне и можете да я адаптирате според вашите предпочитания. Кремът от тортата с моркови е много сладък, но разбира се можете да намалите наполовина количеството. Червените боровинки също могат да бъдат заменени с други сушени плодове по ваш избор. Горещо препоръчвам торта Кока Кола, торта Добос, Римска торта Петре и Делукс торта.


Торта с моркови (на гладно)

Ако Великденският пост все още започне днес, мислех, че ще започна седмицата с постна, но сладка рецепта, тоест торта. Рецептата за това торта с моркови (на гладно) Държа го в чекмеджето от няколко месеца.

Постоянно повтарях, че го публикувам и дойдоха други по -„спешни“ рецепти, затова го оставих за началото на публикацията. Нека сега все едно го извадих от фурната :)

Това е проста и лесна за приготвяне торта и съм сигурен, че ще ви хареса. Версията, която ще напиша веднага, всъщност е за малка порция торта. Обикновено го правим наполовина, защото сме по -малко членове на семейството и се опитваме да не злоупотребяваме с десертите. Ако искате да имате повече торта в крайна сметка удвоявате сумите, изразходвани за съставки.


Торта с моркови и ядки

Както можете да видите от снимките, които поставям в хола си, имам някои любими цветове: зелено, жълто и оранжево са в списъка, особено през пролетта и по време на Великденските празници, когато усещам, че всичко оживява! Ето защо казах да ви предложа една цветна и весела рецепта за торта, подходяща само за Великден. Друго хубаво нещо за тортата с моркови е, че можете да я направите под формата на торта, както е представена на www.prajituria.ro.

Комбинацията от глазура от моркови, орехи и бита сметана е вкусна, ефектна и ароматна и определено ще направите приятна изненада за великденското зайче (моркови с голям фен, този ушаст!), Което на практика ще изнудвате емоционално, за да ви остави повече подаръци , защото ги заслужаваш!

Съставки за плотове:
& # 8211 на 300 г
& # 8211 300 г брашно
& # 8211 6 яйца
& # 8211 2 пакетчета ванилова захар
& # 8211 или лъжица заквасена сметана
& # 8211 200 г маргарин Рама Маестро
& # 8211 200 г смлени орехови ядки
& # 8211 450 г моркови
& # 8211 1 пакетче бакпулвер

Първо и преди всичко загрях фурната до 180 градуса, поставих скарата на средната стъпка на фурната и застлах тавата с хартия за печене. Използвах квадратна тава, но можете да използвате и форма за торта с диаметър 23 см или правоъгълна тава 20 & # 21530 см. Като се има предвид това, нека да започнем работа: смесете захарта, ваниловата захар и яйцата, докато захарта се разтопи, около 5 минути с миксера на средна скорост. След това добавих заквасена сметана, щипка сол и разтопен маргарин, разбърках ги добре. В следващата стъпка добавих почистените моркови и ги сложих на ситното ренде и ядката на ореха, които не натроших много ситно, за да стане тортата по -хрупкава. Накрая пресях брашното и бакпулвера и разбърках добре. Изсипах състава в подготвената тава и поставих тавата във фурната за около час (докато премине теста за клечки за зъби).

Съставки за глазурата:
& # 8211 250мл сладка сметана за бита сметана
& # 8211 саше (14 g) ситно нарязано желе
& # 8211 2 супени лъжици захар
& # 8211 30 г маргарин Рама Маестро
& # 8211 50ml apa
& # 8211 1 малък морков за декорация

След като клечката за зъби постанови: & # 8220 ястието е готово! & # 8221, оставих да изстине напълно и междувременно приготвих глазурата: разтопих захар, мед и маргарин на парна баня, около 5 минути на огъня средна, докато получа гъст сироп и го намазвам върху тортата с помощта на четка за сладкиши. След това разтворих желатина във вода и го оставих да набъбне. Междувременно разбих сладката сметана (ако вече е подсладена, не е нужно да добавяте захар, ако е неподсладена, разбийте бита сметана заедно с 2 супени лъжици пудра захар, която добавяте едва към края, когато бита сметана е почти напълно победен). След това разтопих желатина, внимателно, защото ако заври, желатинът губи свойствата си. След това изсипах разтопения желатин в бита сметана, хомогенизирах се и излях глазурата върху тавата за печене (която оставям във формата, нали?). След това върху глазурата слагам няколко филийки моркови, които получавате много лесно, като използвате препарат за почистване на зеленчуци.

Оставихме тортата в хладилника за една нощ и на сутринта се събудихме с тази приятна на моркови изненада:

Върхът на тортата е много сочен, поради морковите и сиропа, но и хрупкав поради ореховата ядка. Глазурата от бита сметана беше „черешката на тортата“, ароматът, който перфектно допълваше тортата. И нека ви кажа една тайна: ако поставите една чаена лъжичка екстракт от ванилия в глазурата, тортата ще бъде още по -ароматна! За други специални рецепти, не забравяйте да посетите уебсайта на Prajituria и особено любимия ми раздел & # 8220десерт на деня & # 8221. Моля!


Видео: МОРКОВНЫЙ ТОРТ по рецепту STARBUCKS (Може 2022).