Нови рецепти

Трансилвански пайове

Трансилвански пайове


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Брашното (слагаме 500 г) се слага в купа, в средата правим дупка, слагаме сол, захар и мая.

Налейте малко топла вода в средата, разбъркайте и оставете да втаса за няколко минути.

Налейте водата постепенно, разбъркайте с лъжица и добавете още брашно, ако е необходимо.

С добре намазани с масло ръце омесете тестото за няколко минути, след което го оставете да се затопли за 45 минути.

Междувременно се приготвя пълнежът:

Зелето се слага на едро ренде, слага се в купа и се натрива с малко сол.

Зеленият лук се нарязва на ситно и се запържва в олио заедно с изцедения зелев сок.

Добавете подправките, разбърквайте от време на време и покрийте с капак, за да омекне зелето.

Когато е готов, го сложете в купа.

На набрашнена маса поставяме парче тесто, с размер на юмрук, разстиламе го, но не много тънко, слагаме зелевия състав, сгъваме добре тестото и го разстиламе внимателно, така че съставът да не излезе от тестото.

Сложете тиган на огъня да се загрее, сложете малко олио и сложете всеки лист тесто, напълнен, намажете го с олио.

Оставете го на огъня, докато покафенее.

Поставете ги един върху друг, за да се затоплят.


Видео: فيلم كرتون فندق ترانسلفانيا الموسم الثالث الجزء 22 (Може 2022).