Нови рецепти

Лесна рецепта за мини чийзкейк

Лесна рецепта за мини чийзкейк


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Торта
  • Мини торти
  • Малките четири

Това е вкусна рецепта, която е идеална за лека закуска в движение.

497 души направиха това

СъставкиСервира: 6

  • 5 супени лъжици трохи за храносмилане на бисквити
  • 1 супена лъжица пудра захар
  • 1 супена лъжица масло, разтопено
  • 1 (200 г) варено крема сирене, омекотено
  • 4 супени лъжици захар
  • 1 1/2 чаена лъжичка лимонов сок
  • 1/2 чаена лъжичка настъргана лимонова кора
  • 1/4 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1 яйце

МетодПодготовка: 20 минути ›Готвене: 25 минути› Готово за: 45 минути

  1. Загрейте фурната до 170 C / Газова марка 3. Намаслете 6 чаша форма за мъфини.
  2. В средна купа смесете заедно бисквитените трохи, захарта и маслото с вилица, докато се комбинират. Измерете закръглена супена лъжица от сместа в дъното на всяка чаша за мъфини, като натиснете здраво. Печете в предварително загрята фурна за 5 минути, след което извадете да се охлади. Дръжте фурната включена.
  3. Разбийте заедно крема сиренето, захарта, лимоновия сок, лимоновата кора и ванилията до пухкавост. Смесете яйцето.
  4. Изсипете сместа за крема сирене в чашите за мъфини, като пълните всяка до 3/4 пълни. Печете в предварително загрята фурна за 25 минути. Охладете напълно в тиган, преди да го извадите. Охладете до готовност за сервиране.

Съвети за чийзкейк

За още лесни съвети как да си направите перфектен чийзкейк, вижте нашите съвети как да се справите с перфектния чийзкейк.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(605)

Отзиви на английски (446)

Те не бяха добри-19 юли 2011 г.

Абсолютно вкусно! Обикновено не съм фен на чийзкейк, но дъщеря ми беше отчаяна за някои и отказвам да купя това, което мога да направя ... е, това трябва да е най -доброто нещо, което съм правила от векове! Не се интересувам от аромат на лимон, затова използвах розова вода (не че можете да я опитате). Оставих и сладкишите във фурната за около двойно повече време, тъй като използвах дълбоки мъфини - уау! Карамелизиран топинг! Благодаря ти Meagen за тази рецепта. -13 май 2013 г.

от JEN4EVANS

Направих една партида от тях, за да изпробвам рецептата, преди да направя 2 дузини, за да взема на събитие. Първите излязоха перфектно - на 25 минути не бях сигурен, че са готови, но така или иначе ги извадих, като си помислих, че ако не се настроят, мога да пека следващите по -дълго. Те имаха страхотен вкус след охлаждане и охлаждане, така че направих по -голямата партида на следващия ден абсолютно еднаква - единствената разлика беше, че използвах подложки за кексчета от фолио вместо хартия - и те бяха пълни с пукнатини след 25 минути! Следващият тиган проверих на 15 минути и някои от тях вече започнаха да се напукват, затова ги извадих. Така че внимавайте, ако опитате подложките от фолио, те се готвят МНОГО по -бързо - но изглеждат малко по -хубави (тези, които не се напукаха!), Тъй като подложката не изглежда толкова намокряла. О, и оставих лимоновата кора, защото нямах пресни лимони под ръка и не исках прекалено силен аромат на лимон. Вкусно, благодаря за страхотната рецепта! -29 май 2008 г.


Планирайте храненията си, изградете своя дигитална килер, запазете рецепти и други!

  • 2 опаковки (по 8 унции всяка) крема сирене, омекотено
  • 2/3 чаша захар
  • 2 яйца
  • 2 чаени лъжички McCormick® изцяло чист ванилов екстракт
  • 1/2 чаена лъжичка екстракт от чист бадем McCormick®
  • 12 ванилови вафли
  • 1 чаша пресни плодове

Ключови продукти


Обичам чийзкейк

I & rsquove винаги съм казвал, че чийзкейкът е един от любимите ми десерти. Въпреки че обичам добър чийзкейк без печене, няма как да го сравнявате с гъста и кремообразна хапка от печен чийзкейк.

Ако се поглезя с парче, винаги има остатъци за втория ден. Тъй като аз съм единственият в моята къща, който яде чийзкейк, няма смисъл да си правя едно цяло за себе си.

Ето защо и тези Мини чийзкейк са перфектното лакомство с размер на хапка, независимо дали искам да ям една или три. Направено с коричка за крекер от Греъм и гладък и кремообразен пълнеж от чийзкейк. Той съдържа всички вкусове, които търсите в чийзкейк, но с размер на хапка.

Залейте тези чийзкейкове с любимите си плодове, лимонена извара или шоколадов сос.


Мини чийзкейк

Искате ли да направите малък десерт, който ще стане хит? Тази рецепта за мини чийзкейк е перфектна - лесна за приготвяне и няма да издържи дълго!

Съставки

  • 12 унции крема сирене, 1,5 опаковки
  • 1/2 чаша гранулирана захар
  • 2 яйца
  • 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1 чаша ванилови вафли или трохи за крекери от Греъм
  • 3 1/2 T масло, разтопено
  • 12 ягоди

Инструкции

  1. Загрейте фурната до 350F.
  2. Добавете крема сиренето, яйцата, ванилията и захарта в голяма купа за смесване. Смесете и оставете настрана.
  3. Натрошете крекерите или вафлите си Греъм и ги смесете с маслото.
  4. Натиснете трохите в тигана, разделяйки еднакво между всяка кухина.
  5. Изсипете сместа за чийзкейк точно върху трохите, докато се напълни 3/4.
  6. Печете около 30-32 минути.
  7. Оставете да изстине за 15-20 минути и поставете в хладилник за около един час.
  8. Преди сервиране добавете плодов топинг, бита сметана и всичко друго, което харесвате.

Информация за храненето:

Добив:

Порция:

Направихте ли тази рецепта?

Моля, оставете оценка или споделете снимка в Pinterest!

Снимка от Пати от The PKP Way

Сега, когато вие & rsquove приготвихте тази рецепта за мини чийзкейк, вие & rsquore сте готови да опитате тези други вкусни десерти като тези мини торти funfetti:


Как да си направим мини чийзкейк в тавичка за мъфини

  1. Постелете формата за мъфини с хартиени подложки.
  2. Поставете около 2 супени лъжици от кората на дъното на всяка подложка. Използвайте дъното на мерителна чаша, за да опаковате кората надолу.
  3. Предварително изпечете кората за 5 минути.
  4. Смесете заедно съставките за тестото за чийзкейк.
  5. Разпределете равномерно тестото за чийзкейка между подложките за мъфини.
  6. Печете, докато центърът на чийзкейка само леко се разклати, когато разклатите формата за мъфини.

Рецепта за мини чийзкейк без яйца

Когато нямам нулево свободно време и се нуждая от десерт, приятен на тълпата, тези леки чийзкейкчета без яйца са едно от моите предпочитания.

Всички ги обичат. Можете да ги допълвате с всичко, което сърцето ви желае. Те са лесни за приготвяне и фантастични за контрол на порциите, така че няма вина!

Тези мини чийзкейкове без яйца са гладки и кремообразни, с малко оцветяване. Перфектен за всеки повод и лесен за смяна!

Лесни съставки за мини чийзкейк без яйца

Просто вземете тези продукти, за да направите перфектно вкусни мини чийзкейкове без яйца:

  • Царевично нишесте
  • Вода
  • Пълномаслено крема сирене
  • Гранулирана захар
  • Пълномаслена заквасена сметана
  • Подсладено кондензирано мляко
  • Пресен лимонов сок
  • Чист екстракт от ванилия
  • Готварска сметана

Топинг предложение: ягодов сос

Моля, проверете картата с рецепти в долната част на публикацията за точни количества и инструкции (превъртете надолу).

Как да си направим мини чийзкейк без яйца

  • Направете кората: В купа за смесване комбинирайте трохите Graham, маслото и захарта с вилица до равномерно овлажняване. Добавете натрупана чаена лъжичка смес от трохи във всяка подплата. Натиснете плътно трохите в основата. Печете 5 минути.
  • Направете пълнежа с крема сирене: Смесете царевичното нишесте и водата в малка купа до гладкост. Заделени. Поставете крема сиренето в купата на електрически миксер. Добавете захар и заквасена сметана и продължете да разбърквате, докато се включи. Постепенно се добавя подсладено кондензирано мляко и се разбива, като се остъргва надолу по купата, докато е кремообразно, за 1-2 минути. Добавете лимонов сок, ванилов екстракт, сметана и смес от царевично нишесте, разбийте на висока скорост, докато се смесят добре.
  • Сглобете: Разделете тестото между всички подложки. Това е около 1 супена лъжица на чийзкейк.
  • Печете, оставете ги да изстинат, отгоре с любимия си топинг и се наслаждавайте!

Моля, проверете картата с рецепти в долната част на публикацията за точни количества и инструкции (превъртете надолу).

5 СЪВЕТА ЗА УЛЕКВАНЕ НА МИНИ ЧИЗЕЙКЕЙКИ ОТ ЯЙЦА:

  1. Уверете се, че крема сиренето наистина е на стайна температура. Оставете го предната вечер или го поставете в микровълновата за 25 секунди при 40% мощност. Ако крема сиренето е твърде твърдо, тестото ще има бучки.
  2. Разбийте крема сиренето и захарите до пълна гладкост.
  3. НЕ отваряйте фурната, докато ръбовете са поставени.
  4. Не се паникьосвайте, ако вашите мини чийзкейкове изглеждат недовършени след печене, те ще се стегнат, докато изстинат.
  5. Чийзкейковете леко ще потънат в средата. БЕЗ притеснения ... Това ви дава място за гарнитури!

КАК ДА СЪХРАНЯВАТЕ МИНИ ЧИЗЕЙКЕЙКИ

Покрийте и съхранявайте останалите чийзкейкове в хладилник за до 5 дни.

КАК ДА ЗАМРАЗЕТЕ МИНИ ЧИЗЕЙКЕЙКИ

Печените чийзкейкове могат да бъдат замразени до 3 месеца. Размразете за една нощ в хладилника преди сервиране.

КАК ДА СЕРВИРАМЕ МИНИ ЧИСЕЙКЕЙКИ

Тези мини чийзкейк без яйца са идеални за всеки сезон и за всеки вкус, така че имайте чийзкейк бар на следващата си среща, за да покажете гостите си.

МИНИ ЧИСЕКЕЙК БАР

Те изглеждат УДИВИТЕЛНО на десертна маса, особено ако правите различни гарнитури за тях. Някои идеи за топинг:


25 мини чийзкейка, които са перфектната комбинация от очарователни и вкусни

Защото десертът има по-добър вкус, когато е с размер на хапка.

Тези рецепти с размер на хапка доказват, че колкото по-сладък е десертът ви, толкова по-добър е вкусът му.

Не забравяйте да запазите тези упадъчни десерти. За по -забавни идеи за десерти, следвайте @countryliving в Pinterest.

Подарете тези великолепни мини чийзкейкове като супер сладък подарък.

Не забравяйте да препечете златисто кафявото си маршмелоу за това лятно лакомство!

Вземете рецептата в Crazy for Crust.

Изпълнен с карамелизиран бананов аромат, този лесен за приготвяне десерт ще накара устата ви да се насълзи.

Вземете рецептата в Handle the Heat.

Какъв е по -добрият начин да ядете мини ягодови чийзкейкове? Покривайки ги с шоколад, разбира се!

Вземете рецептата в Away From The Box.

С коричка от шоколадова бисквитка, тези тръпчиви чийзкейкове са чудесни за сервиране на лятно парти.

Вземете рецептата в Baking A Moment.

Любителите на шоколада ще харесат всяка хапка от тези упадъчни лакомства.

Вземете рецептата в Small Town Woman.

Тези лакомства с размер на хапка може да са малки, но те съдържат аромати на два от любимите ни десерти. Направете ги с коричка за бисквитки с шоколадов чипс за перфектния завършек.

Вземете рецептата в Crazy For Crust.

Точно когато си помислихме, че един десерт не може да бъде по-очарователен, тези хапки от чийзкейк направиха миниатюрната тема още по-далеч с гарнитури с бисквитки Oreo с размер на хапка.

Вземете рецептата в Baked by Rachel.

Насладете се на тази любима есен през цялата година, като комбинирате карамелена ябълка с кремообразен чийзкейк.

Вземете рецептата в Cooking Classy.

Домашно соленият карамелен сос (толкова гъвкав, който изтича отстрани!) Е истинската звезда на този вкусен десерт, който ще се стопи в устата ви.

Вземете рецептата в Sally's Baking Addiction.

Търсите лесен за приготвяне десерт за следващото си парти? Тези плодови торти съчетават пресни ягоди със сладък чийзкейк и кора Oreo за един вкусен десерт изглежда сложно.

Вземете рецептата в Gimme Delicious.

Декадентният чийзкейк се среща с ананас за гъст десерт с размер на хапка с тропически привкус. Натрошена пеканова кора и сладки кокосови люспи, поръсени отгоре, са черешката на тази вече вкусна торта.

Вземете рецептата в Jo Cooks.

Тази рецепта с размер на хапка е идеалният начин да се отдадете на мързелив летен следобед.


Лесен чийзкейк

Няма значение заквасената сметана, фермерското сирене, крема сиренето, водната баня и притесненията за потънал център. Пълнежът за този вкусен чийзкейк има само четири прости съставки, а тортата се пече само за 30 минути. Сега ТОВА Е ЛЕСНО!

Искате ли да намалите въглехидратите и калориите в тази рецепта? Заменете нашата алтернатива за захар за печене King Arthur с исканата захар. Вижте как в „съвети“ по -долу.

Съставки

  • 1 1/2 чаши (128 г) трохи за крекери от Греъм (9 до 10 цели бисквити от Греъм), натрошени)
  • 1/4 чаша (28 г) захар за сладкари
  • 5 1/3 супени лъжици (74 г) масло, разтопено
  • 1/8 чаена лъжичка сол
  • две опаковки от 8 унции (452 ​​г) крема сирене, при стайна температура
  • 2/3 чаша (152 g) гранулирана захар
  • 2 големи яйца, при стайна температура
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Инструкции

Изберете форма за пай, чието вътрешно горно измерение е най -малко 9 ", и чиято височина е най -малко 1 1/4". Загрейте фурната до 350 ° F.

За да направите кората: Разбъркайте заедно всички съставки на кората, като разбърквате, докато се комбинират добре.

Натиснете трохите на дъното и нагоре по страните на формата за пай, като направите по -дебел слой на дъното, отколкото отстрани.

За да направите пълнежа: Смесете крема сиренето със стайна температура и захарта до гладка смес. Смесете яйцата и ванилията, като отново разбъркате до гладкост. За да избегнете изливането на твърде много въздух в тестото, използвайте миксер, настроен на ниска и средна скорост. За да избегнете бучки, уверете се, че крема сиренето е омекотено и/или на стайна температура.

Усъвършенствайте техниката си

Лесен чийзкейк

Поставете формата за пай върху лист за печене, ако желаете, това улеснява транспортирането във и извън фурната, а също така предпазва дъното на кората от потенциално изгаряне. Изсипете пълнежа в кората.

За да изпечете чийзкейка: Поставете чийзкейка във фурната. Печете го за 20 минути, след това добавете щит за кори или покрийте кората с ленти от алуминиево фолио. Печете още 10 минути (общо около 30 минути). Цифров термометър, поставен в пълнежа на 1 "от ръба, трябва да показва между 165 ° F и 170 ° F, пълнежът няма да изглежда напълно настроен в центъра.

Извадете чийзкейка от фурната и го поставете върху решетка да се охлади. След като тортата се охлади, я поставете в хладилник, покрита, докато не сте готови да я сервирате.

Сервирайте чийзкейк на клинове, с пресни плодове, ако желаете.

Информация за съхранение: Съхранявайте остатъците в хладилника за няколко дни, замразени за по -дълго съхранение.

Съвети от нашите пекари

Ето един лесен начин за намаляване на въглехидратите и калориите в тази рецепта: заменете King Arthur Baking Sugar Alternative, чаша за чаша, за захарта (ите), за която се изисква. Не забравяйте да го замените по обем (не по тегло), като следвате указанията за смесване, както е написано. Тъй като нашата Алтернатива за захар за печене ще се изпече и покафенее по-бързо, започнете да проверявате готовността три четвърти от пътя през предложеното време за печене.


Тези чаши за чийзкейк са супер прости и лесни за приготвяне, отнемат само малко време. И те ще си струват толкова време, което отделите. Обичам да удвоя рецептата, за да мога да замразя за друг ден.

  1. Подготовка: Загрейте фурната до 325 градуса. Поставете форма за мъфини с 12 чаши с подложки и оставете настрана.
  2. За да направите коричката за крекери на Греъм: В малка купа комбинирайте трохите, разтопеното масло и захарта.
  3. Попълнете: Добавете около една супена лъжица смес във всяка чаша и натиснете здраво.
  4. Печете: Печете 5 минути.
  5. За да направите пълнеж от чийзкейк: В отделна купа разбийте крема сиренето и заквасената сметана.
  6. Комбинирайте: Добавете лимоновия сок, ванилията и захарта. Добавете яйцата и разбийте до гладкост.
  7. Попълнете: С помощта на голяма лъжичка напълнете всяка чаша почти до пълна.
  8. Печете: за 16-20 минути или докато чийзкейкът се стегне в средата.
  9. Премахване: от фурната и охладете. Приберете в хладилник за 3 часа или за една нощ. Отгоре поръсете с бита сметана и плодове, ако желаете.


Рецепта за мини чийзкейк Dulce De Leche

2. В кухненски робот или торба Ziploc натрошете бисквитите на фини трохи. Добавете разтопено масло и пулсирайте, докато се комбинират. Разпределете равномерно между 12 чаши за мъфини. Натиснете до дъното. Печете 5-8 минути, извадете от фурната и оставете настрана.

3. Намалете топлината на фурната до 325F (360C).

4. В голяма купа разбийте крема сиренето и захарта, разбийте до кремообразна смес. Добавете ванилов екстракт, лимонов сок, лимонова кора, заквасена сметана и разбийте до гладкост. Добавете яйца, едно по едно, като разбивате само докато се смесят след всяко добавяне.

5. Разпределете пълнежа между чашите.

6. Печете 15 минути. Извадете от фурната и оставете да се охлади до стайна температура, след което поставете в хладилник за поне 4 часа.

7. В топлоустойчива купа загрейте dulce de leche и намажете върху всеки чийзкейк.

8. Приберете в хладилник за 1 час или докато стегне.

ОЩЕ РЕЦЕПТИ ЗА СИРЕТЕ:

  • Японски чийзкейк с 3 съставки
  • Баклава чийзкейк
  • Червена кадифена торта с чийзкейк
  • Чийзкейк Bueno Kinder Bueno

Споделете го с нас в Instagram и маркирайте @thecookingfoodie, за да можем да видим вашите готварски приключения!