Нови рецепти

Мъфини с моркови с канелена глазура рецепта

Мъфини с моркови с канелена глазура рецепта

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Торта
  • Мини торти
  • Мъфини
  • Зеленчукови мъфини
  • Кифлички от моркови

Ако харесвате торта с моркови, ще харесате тези малки мъфини с моркови. Глазурата от канела е задължителна - супер лесна за приготвяне, така че няма да съжалявате. Тази рецепта прави много мъфини - хубави за разпродажба на торта или за работа.

68 души направиха това

СъставкиОбслужва: 24

  • 280 г обикновено брашно
  • 1 супена лъжица бакпулвер
  • 2 чаени лъжички смляна канела
  • 1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • 1/4 чаена лъжичка смлян бахар
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 220 г тъмнокафява мека захар
  • 125 г пудра захар
  • 100 г изсушен кокос
  • 2 яйца
  • 120 мл растително масло
  • 110 мл мътеница
  • 3 моркова, настъргани
  • 1 (227g) калайден ананас, отцеден и пасиран
  • 1 супена лъжица ванилов екстракт
  • Глазура от канела
  • 120 г пресята пудра захар
  • 1 чаена лъжичка смляна канела
  • 2 супени лъжици мътеница

МетодПодготовка: 15 минути ›Готвене: 20 минути› Готово след: 35 минути

  1. Загрейте фурната до 190 C / газ 5. Леко намаслете 2 формички за мъфини или използвайте хартиени кутии.
  2. В голяма купа смесете брашното, бакпулвера, 2 чаени лъжички канела, 1/4 чаена лъжичка индийско орехче, бахар и сол. Смесете в тъмнокафява мека захар, пудра захар и кокос. В отделна купа комбинирайте яйца, олио, 110 мл мътеница, моркови, ананас и ванилия. Направете кладенче в средата на брашното и добавете сместа от яйца/мътеница. Смесете само докато се навлажни (не смесвайте прекалено много). Напълнете 3/4 кутии за мъфини.
  3. Печете в предварително загрята фурна за 20 до 25 минути, или докато върховете изпъкнат, когато леко се потупват. Оставете да се охлади.
  4. В малка купа комбинирайте пудра захар, 1 чаена лъжичка канела и 2 до 3 супени лъжици мътеница. Смесете до гладкост, след това приберете в хладилник, докато се сгъсти. Поръсете върху охладени мъфини.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(74)

Отзиви на английски (64)

ооо ... направих ги вчера и са прекрасни .. моят 22-месечен син ги обича ... много благодаря, че ги сподели-05 октомври 2012

от SHILLABILA

Отлично! Страхотни бяха, когато ги направих за първи път. Моето малко дете ги обичаше. Току -що свърших с втората партида и вярвам, че те са още по -добри и по -здрави. Направих тези замени: 5 големи моркова, настъргани; Само 1/2 чаша кафява захар; Само 1/3 чаша бяла захар. С тези замествания мъфините са все още сладки, втасани страхотно и са вкусни! Страхотна рецепта! -23 май 2003 г.

от ЧЕРВЕНА ЖЪЛЪД

Някой може ли да ми каже проблема. Тези мъфини не втасват. Пробвах втори път с чисто нов бакпулвер (моят беше стар) и пак не втаса. Оставете ги във фурната за един час и след това я изключете и ги оставете там. НИКОГА не са готвили вътре. Изхвърлили са 2 партиди. Предавам се.-03 юни 2003 г.


Мъфинови джинджифилни мъфини с подправена глазура

Една минута г -н Мейбъл беше добре, а в следващата той беше надолу за преброяване. Не съм го виждал толкова болен от …ами наистина.

Когато разбрах, че наистина е болен, преминах в режим на подготовка. Знаех, че ако е имал грип, шансовете и аз да го заразя са доста големи. Изтичах до хранителните стоки и се запасих с гингерал и бисквити за нас и допълнителна храна за кучета и лакомства, защото ако имам едно нещо, което съм научил от това, че съм родител на куче на две нуждаещи се малки, това е, че искаш те да бъдат заети, докато си болен !

Направих гигантска партида пилешка и оризова супа и зачаках.

За щастие, в този момент се чувствам добре. Г -н Maebell изглежда също излиза малко от мъглата. Надявам се, че сме минали най -лошото и че имунната ми система е изпомпана от пиенето на целия този чай с плодови подправки! хаха!

Случайно случайно направих тези мъфини от джинджифил с моркови с подправена глазура ден преди това. Те са пълни с овес, джинджифил, канела, индийско орехче и настъргани моркови. Така че, въпреки че нямаше апетит, една малка кифла опакова много храна и джинджифилът помага за успокояване на болен корем.

Вкусът им е малко като кръстоска между торта с моркови и мъфини Morning Glory, които са две от любимите ми печени изделия. Също така поръсих подправена глазура върху върховете на мъфините, за да ги направя изключително специални. Те са перфектно прекрасни без глазура, но добре удрят майка ви с глазурата, затова препоръчвам да направите допълнителната стъпка!

Така че, ако търсите различен тип закуска, опитайте тези мъфини от джинджифил с моркови с подправена глазура! Ще ги обичате!


Мъфини с торта с глазура от канела

2 1/4 чаши универсално брашно
1 супена лъжица бакпулвер
2 чаени лъжички смляна канела
1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче
1/4 чаена лъжичка смлян бахар
1/4 чаена лъжичка сол
1 чаша кафява захар
2/3 чаша бяла захар
1 чаша люспест кокос
2 яйца
1/2 чаша растително масло
1/2 чаша мътеница
3 моркова, настъргани
1 (8 унции) консервиран смлян ананас, със сок
1 супена лъжица ванилов екстракт

1 чаша пресяти сладкари и захар#8217
1 чаена лъжичка смляна канела
2 супени лъжици мътеница

Упътвания

  1. Загрейте фурната до 375 градуса F (190 градуса C). Намазнете леко 2 формички за мъфини или използвайте хартиени подложки.
  2. В голяма купа смесете брашното, бакпулвера, 2 чаени лъжички канела, 1/4 чаена лъжичка индийско орехче, бахар и сол. Смесете кафява захар, бяла захар и кокос. В отделна купа комбинирайте яйца, олио, 1/2 чаша мътеница, моркови, ананас и ванилия. Направете кладенче в средата на брашното и добавете сместа от яйца/мътеница. Разбъркайте, докато тестото се навлажни. Напълнете чашите за мъфини 3/4 пълни.
  3. Печете в предварително загрята фурна за 20 до 25 минути, или докато върховете изпъкнат, когато леко се потупват. Оставете да се охлади.
  4. В малка купа комбинирайте сладкарите със захар,#8217, 1 чаена лъжичка канела и 2 до 3 супени лъжици мътеница. Разбъркайте до гладкост, след това приберете в хладилник, докато се сгъсти. Поръсете върху охладени мъфини.

Хранене

Калории: 193 kcal
Въглехидрати: 33,3 g
Холестерол: 18 mg
Мазнини: 6 g
Фибри: 1.1 g
Протеин: 2,2 g
Натрий: 96 mg


Резюме на рецептата

  • 1 (18,25 унции) пакет смес от кекс с масло
  • 1 чаша заквасена сметана
  • ⅓ чаша растително масло
  • 2 чаени лъжички смляна канела
  • 2 супени лъжици кафява захар
  • 1 чаша нарязани орехи пекан
  • ¼ чаша бяла захар
  • 1 чаша захарна захар
  • 2 супени лъжици мляко
  • 4 яйца
  • ¼ чаша вода

Комбинирайте 2 супени лъжици смес за кекс, канела, кафява захар и пекани, оставени настрана.

В голяма купа смесете сместа за кекс, заквасена сметана, олио, вода, яйца и захар. Разбийте на висока скорост за 2 минути.

Изсипете 2/3 тесто в намазнена и набрашнена тава. Поръсете канелената захарна смес в центъра на нея и разпределете равномерно останалото тесто върху нея.

Печете при 375 градуса F (190 градуса C) за 45 до 55 минути. Охладете в тиган за 25 минути. Извадете от тавата.

За да направите глазура: Смесете пудра захар и мляко заедно, за да направите глазура. Поръсете върху тортата. Наслади се!


Мъфинови кексчета за торта със Стрейзел и глазура

Наскоро направих на децата си тези мъфини за торта с моркови със штраусел и глазура, защото бях в настроение да пека. Те бяха забавни за приготвяне и се оказаха много нежни, ароматни и вкусни, особено със стреузела и глазурата. Децата ми имаха големи усмивки на лицето си, когато се прибраха вкъщи за тези мъфини с торта от моркови и си помислиха, че са наистина вкусни. Съпругът ми и аз имахме един за десерт и мислехме, че са доста невероятни.

Как да си направим мъфини за торта с моркови със Штраузел и глазура

Загрейте фурната до 400 градуса. Намажете форма за мъфини със спрей за готвене.

Комбинирайте брашното, бакпулвера, канелата, индийското орехче, карамфила, джинджифила и солта, след което разбъркайте добре.

Разбийте заедно захарта и яйцата до сгъстяване и по -светъл цвят, около 1 минута. Добавете мътеница, олио и ванилова бъркалка до гладка и кремообразна смес.

Постепенно добавете брашнената смес към тестото, докато се смеси. Сгънете морковите. Тестото ще бъде гъсто.

Сложете тестото еднакво в тавата за мъфини, като ги напълните до върха.

Направете штроузела, като комбинирате брашното, кафявата захар, канелата и разтопеното масло, докато се раздроби.

Поръсете равномерно штреузела върху всеки мъфин.

Поставете във фурната и печете 5 минути. Намалете топлината до 350 градуса и продължете да готвите за 15-20 минути, или докато тестер, поставен в центъра, излезе чист. Извадете от фурната и охладете в тавата за няколко минути, преди да ги поставите върху решетка върху пергаментова хартия, за да завърши охлаждането.

Направете глазурата, като комбинирате пудрата захар заедно с тежката сметана и ваниловия екстракт и разбъркайте до кремообразна и гладка смес.


Безглутенова торта с моркови с глазури и канелена глазура

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете нашата политика за разкриване на информация тук.

Тази рецепта за торта с моркови Bundt без глутен има стафиди и орехи. Той е гарниран с лесна, домашно приготвена глазура от канела.

Първият път, когато се опитах да направя торта с моркови в тава за торта Бунд, дъщеря ми ме убеди да използвам чипс от бял шоколад вместо орехи, а чипсът се заби, причинявайки тортата да излезе на парчета & hellipso В крайна сметка направих дребна торта с моркови. Дреболията беше такъв хит, че семейството ми ме помоли да съсипя още торти.

Реших да направя още един опит да създам рецепта за торта Бунд без глутен и този път реших да оставя чипса от бял шоколад извън тестото и вместо това да ги използвам за създаване на глазура.

Докато експериментирах, реших да опитам да намаля захарта с една трета и замених половината от маслото с ябълков сос. Семейството ми не пропусна захарта и олиото. Към леко оздравената ми торта с моркови добавих и стафиди и орехи. Ако искате да сте още по -здрави, можете да оставите глазурата и просто поръсете отгоре с пудра захар.


& quotТе са определено вкусни моркови и толкова прости за приготвяне. Използвах торба бебешки моркови и просто хвърлих всички съставки в тенджера с една чаша вода.

„Какъв вкусен начин да сервирате моркови. Дори съпругът ми, който мразеше морковите, ги изяде. Приятни безплатни аромати с допълнителна сладост от глазурата. Толкова лесно да се съберат заедно в кратък срок. "


Упътвания

Загрейте фурната до 350F и поставете хартиени подложки във формата за мъфини.

Разбийте заедно яйцата, олиото, млякото, меда и ванилията. В отделна купа смесете брашното, содата, бакпулвера, канелата, индийското орехче и солта. Леко разбъркайте мокрите съставки в сухи, след това сгънете морковите, ябълките и ядките. Напълнете тавата за мъфини (тестото ще излезе отгоре и ще се насити в средата) и печете 18-20 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. Охладете върху решетка.

За да направите глазурата, загрейте neufchatel в микровълновата, след това разбъркайте меда. Полейте с вилица глазурата върху горната част на охладените мъфини или я поставете в торбичка с цип, отрежете ъгъла и я изстискайте върху мъфините, докато метете торбата напред -назад.


Мъфини с моркови с канелена глазура рецепта - Рецепти

Тортата с моркови ми напомня за детството ми. Но не по добър начин. Най -ранните ми спомени бяха свързани с закупения от магазина вид, покрит с глазура от крема сирене с мазен вид. Поради тази причина години наред дори не можех да гледам торта с моркови, камо ли да я ям. Но всичко това се промени, когато вкусих по -здравословни версии на торта с моркови, направих си го сам, без фактора за мазнини. И това, когато станах обсебен. Защото не вкусвате моркови. Вместо това вкусите изобилие от канела, индийско орехче и стафиди, а кухнята ви мирише на измама ’ пекарна.

Тези глазирани мъфини за торта с моркови са без глутен и без рафинирана захар, ако пропуснете глазурата. Но моето мото, що се отнася до храната, е всичко в умерени количества и тази глазура е толкова добра, че наистина извежда тези мъфини на следващото ниво. Но независимо от това, тези маншети ще бъдат вашият нов най -добър приятел за цял живот. Те са големи. Пухкав. Малко хрупкав отвън, а отвътре мек и пружиниращ.


Мъфинови ябълкови мъфини с цитрусова глазура

Не само, че всички се опитваме да останем будни, след като през целия уикенд изядохме гигантска пуйка. НО! Декември е. Луд, нали?

Изчакайте. Глупости. Да не говорим, че през декември остават само два пълни уикенда за пазаруване. Тъй като Денят на благодарността е толкова закъснял, той наистина оказа допълнителен натиск да получи закупени и опаковани подаръци.

Може би този вид разговор е малко тежък за този AM?

Нека да си поговорим за празника на Деня на благодарността. Как беше? Вие бяхте ли домакин или донесохте страна на пир? Отново тръгнахме на път за турнето в Канзас. Първа спирка, Манхатън, след това към Канзас Сити, след което обратно към Манхатън. Ще кажа, че доста добре се справихме с дългото пътуване с кола с Чарли, Хвойна и 800 кг. Ще трябва да го направим отново за Коледа, така че се надяваме дотогава да сме професионалисти. Стискам палци.

Тъй като този понеделник сутринта имаме много работа, реших, че имаме нужда от#8217d лесна рецепта, за да започнем седмицата. Тези мъфини с ябълкови мъфини с цитрусова глазура трябва да свършат работа. Произведено с моркови и ябълки, което означава, че ядете вашите плодове и зеленчуци. Можете ли да кажете, че печелите? Освен това с цитрусовата глазура отгоре се чувствате така, сякаш можете да покажете в понеделник кой е шеф на#8217.

Добре, отивам на#8217 м до коледния магазин. Също така, не забравяйте, че имам няколко ръководства за подаръци в блога, ако имате нужда от малко вдъхновение при подаряването на подаръци!


Гледай видеото: ВАНИЛОВИ МЪФИНИ С ШОКОЛАД (Януари 2022).