Нови рецепти

Свинска пържола с бира

Свинска пържола с бира


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Измиваме месото и го отцеждаме. Обелете тиквата и я изцедете. Добавете чаена лъжичка сол, подправки на скара, половин чаена лъжичка черен пипер и мащерка.

Взимаме парчетата корпус и ги прекарваме едно по едно през маринатата, след което ги поставяме спретнато в тавата. Изсипете цялата машина върху месото, покрийте с фолио и сложете във фурната. След около час махнете фолиото, обърнете корпуса и го поставете отново във фурната. След още един час се връщаме още веднъж и го оставяме да покафенее леко. В края добавете резените чесън и магданоза и ги оставете във фурната за още 5 минути.

Сервираме със страст.

Сервирахме го със селски картофи и кисели краставички.


Съставки за свинска пържола в бирен сос

  • 1 & # 8211 1,2 кг по -дебело свинско & # 8211 гърди, ребра с месо, шия, дебел бут
  • 500 мл черна бира
  • 2 чаени лъжички горчица
  • 2 чаени лъжички мед
  • 2 чаени лъжички едра сол
  • 1 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 1 чаена лъжичка лют или сладък червен пипер (червен пипер)
  • 1 чаена лъжичка смлян кимион
  • 1 чаена лъжичка балсамов или класически оцет
  • няколко капки сос Табаско (лют чили)
  • 1 супена лъжица зехтин или слънчоглед
  • Освен това:
  • 1 кг картофи
  • 3-4 супени лъжици олио
  • сол, розмарин

Рецепта на седмицата & # 8211 Свинска пържола с бира

Сред най -консумираните рецепти печената свинска пържола се приготвя изключително бързо, а вкусът е наистина вкусен. Но ние ще ви разкрием една тайна! Свинската пържола придобива специален вкус, когато добавите допълнителна съставка, а именно бира. Става много по -нежен, по -лесен за рязане и невероятно вкусен. Ето как да направите най -добрата свинска пържола с печена бира, следвайки проста рецепта!

Състав:
- 1 кг свинско месо
- 5 глави лук
- 1 скилидка чесън
- 3 супени лъжици мед
- 50 г масло
- 500 мл черна бира
- Мащерка
- 100 мл масло
- сол
- пипер

Начин на приготвяне:
В купа (малка тенджера или тиган) разтопете маслото и сложете два нарязани лука и нарязан чесън. Подправете със сол и черен пипер, изсипете бирата и оставете на огъня за около 10 минути, докато намалее наполовина.
Междувременно останалите три глави лук също се нарязват на малки парченца и се поставят в тавата за печене.
Месото се осолява, пипер и се намазва с много олио. Поставете месото върху лука и намажете с мед. Печете един час.
За тази рецепта е подходящ всякакъв вид свинско месо: котлет, шия, цял бут и т.н.
След това време добавете бирата и луковия сос и оставете отново във фурната, докато лукът и месото покафенеят добре.
След изпичане оставете за още 10 минути, преди да нарежете и изнесете на масата.
Свинско и котешко пържола. Препаратът е идеален за обяд или вечеря. Може да се сервира с прясна салата или гарнитура от картофи или ориз!


Свинска пържола, маринована в бира

Измийте свинското месо добре и го нарежете на тънки филийки, дебели около 2 см. Парчетата растат лесно, те могат да бъдат по -тънки парчета, но не растат. Вземете едно парче месо наведнъж, подправете със сол, черен пипер, смесен пипер, червен пипер и риган.

След като добавите всяка подправка на свой ред, месото се втрива много добре на ръка, докато съответната подправка проникне добре в месото, след което се добавя следващата подправка.

Поставете подправените парчета месо едно по едно, разпределете добре в купа. Добавете къри и няколко ситно нарязани листа от зелен чесън. Операцията се повтаря, докато месото свърши.
Отделно смесете горчицата леко като майонеза, след което постепенно изсипете бирата.

След като смесите горчицата добре с бирата и съставът направи пяна, изсипете подправеното месо. Бавно бирата ще отиде на дъното на купата, можете да направите леки дупки с лъжица, върху която да проникнете в бирата. Но внимавайте да не преместите парчетата месо.

Ястието с месо се покрива с капак и се оставя да се охлади за около един ден.
Месото се пече на горещата скара, взето директно от състава на бирата.
Пържолата е много ароматна и вкусна и се сервира с желаната гарнитура.
Добър апетит.


Свинска пържола с бира & # 8211 знаете ли, че ако сложите бира в свинската пържола, тя става много нежна и улавя специален вкус?

Ако все още не сте опитали тази рецепта, време е да разберете една тайна, а именно, че свинската пържола става изключително нежна, ако се готви с бира. Пържолата получава специален вкус на бира и става медна и изключително вкусна.

Той става много по -нежен, много по -лесен за рязане и обикновено е по -вкусен. Следвайте внимателно съставките и опитайте тази проста и лесна за приготвяне рецепта, защото си заслужава.

СЪСТАВКИ

  • 1 кг свинско месо
  • 5 глави лук
  • 1 скилидка чесън
  • 3 супени лъжици мед
  • 50 грама деунт
  • 500 мл тъмна бира
  • мащерка
  • 100 мл масло
  • сол
  • пипер

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА

Първо разтопете маслото и сложете два нарязани лука, ситно нарязан и чесън. Подходящ за вкус на сол и черен пипер и се налива бирата, след което се оставя на огъня за около 10 минути, докато намалее наполовина.

Междувременно нарежете останалите три глави лук и ги поставете в тавата за печене. Месото трябва да се осоли, да се овкуси и да се намаже с много олио. След това поставете месото върху лука и намажете с много мед.

Сложете в горещата фурна за поне час. Проверявайте приготвянето от време на време и след изтичане на времето добавете бирения сос и лука и оставете отново във фурната, докато забележите, че лукът и месото са добре покафенели.

В този момент изключете котлона и оставете настрана, но го оставете да се охлади за 10 минути, като през това време вкусовете се комбинират възможно най -добре и се наслаждават интензивно на аромата и аромата.


Свинска пържола с копър

Причините, поради които обичаме да ядем месо със зеленчуци, са различни, но преди всичко, защото това е вкусна и здравословна комбинация. Особено, ако растението от копър продължава в тази комбинация, която има вкус и миризма толкова необичайна, колкото и приятна, където можете да кажете, че има много хранителни свойства, полезни за човешкото тяло.

Съставки

  • 2 големи картофа
  • 1 корен от копър
  • 1 червен пипер
  • 1 червен лук
  • Кимион
  • 4 скилидки чесън
  • 1 супена лъжица доматено пюре
  • 300 мл пилешки бульон
  • 4 свински пържоли с кост
  • Сол, черен пипер на вкус

Процесът на подготовка

Фурната се загрява до 180 ° C. Нарежете зеленчуците на големи парчета. Подреждат се върху поднос. Подправете със семена от кимион и добавете чесъна без белене. Горещият бульон се смесва с доматеното пюре и се изсипва в тавата за зеленчуци. Покрийте с алуминиево фолио и печете 30 минути.

Докато зеленчуците се готвят, сварете месото. Измийте и подправете със сол и черен пипер на вкус. Ако парчето месо е голямо, за предпочитане е да се запържи в малко олио, на силен огън, от двете страни, за по 1 минута всяка. Зеленчуците се изваждат от фурната, като месото се подрежда между тях. Поръсете със соса от тигана отгоре. Печете във фурната за още 20 минути


Ще ви разкрием една тайна! Свинската пържола придобива специален вкус, когато добавите допълнителна съставка, а именно бира. Става много по -нежен, по -лесен за рязане и невероятно вкусен. Ето как можете да направите най -доброто печено свинско месо с печена бира, по проста рецепта!

Не можете да устоите, ако имате такава свинска пържола пред себе си!

Свинската пържола винаги е най -доброто основно ястие. Сред най -консумираните рецепти печената свинска пържола се приготвя изключително бързо, а вкусът е наистина вкусен. Днес ви казваме еднакво проста рецепта, но в която добавяме допълнителна съставка: свинска пържола с бира!

1. В купа разтопете маслото и сложете два нарязани лука, риба и чесън. Подправете със сол и черен пипер, изсипете бирата и оставете на огъня за около 10 минути, докато намалее наполовина.

2. Междувременно останалите три глави лук също се нарязват на малки парченца и се поставят в тавата за печене. Месото се осолява и пипер и се намазва с много олио. Поставете месото върху лука и намажете с мед. Печете един час.

3. След това време добавете бирата и луковия сос и оставете отново във фурната, докато лукът и месото покафенеят добре.

4. След изпичане оставете за още 10 минути, преди да нарежете и изнесете на масата.


Свинска пържола с бира - Рецепти

Храна със скандинавски аромати, скъпи мои, тази гърне печено. Копър, кимион и особено бира, комбинация, която особено в по -хладните дни прави живота ни по -красив. С малко внимание по време на презентацията, тя може да почине на всяка маса, особено след като поради доста дългото време за готвене имате време да работите помежду си, така че храната да може да достигне чиниите на гостите веднага щом е готов, за да се наслади и те, че може би не са направили нищо лошо, за да ядат подгрятата пържола.

Следователно за 4 души:

1 кг говеждо месо,
500 мл руса бира,
1 лук,
1 филия черен хляб,
настъргана кора от 1/2 лимон,
1 голяма скилидка чесън (или повече, ако обичате ястия с чесън),
1 чаена лъжичка семена от кимион,
няколко теми от копър,
80 г масло,
сол и пипер.

Вържете месото с кухненския канап, така че да има красива форма. Обелете и нарежете лука.

Разтопете маслото в тенджера и запържете месото от всички страни (10 минути). Сол, черен пипер, добавете лука, оставете да се втвърди малко, налейте бирата и горещата вода, колкото е необходимо, за да покриете пържолата почти напълно, покрийте и оставете да къкри от 90 минути нататък (т.е. докато поникнат добре), през което време можете да се погрижите на себе си. Когато месото е готово, извадете го от тигана и го затоплете.

Нарежете хляба на ситно, почистете и нарежете чесъна и натрошете малко семената от кимион. Добавете ги всички към соса, заедно с лимоновата кора, разбъркайте, добавете още сол и черен пипер, ако е необходимо. Варете соса за 10 минути, като разбърквате често, за да го хомогенизирате, добавете нарязания копър по -голям от обичайния, оставете още две кипене и изключете котлона.

Нарежете месото на филийки, поставете го в чиния, залейте го със соса, украсете както желаете (с половинки лимонови филийки например) и сервирайте (с натурални картофи или нещо друго).

Е, и дори ако пържолата е направена от бира, имате нужда от истинско червено вино, Каберне Совиньон от Самбурешти, с подобен размер.


Моят зимен сутрешен ритуал за кафе: Загрейте чашата, за да поддържате кафето горещо

Ако сте нещо подобно на мен, ставането сутрин от леглото е задвижвано от мисълта за онази първа чаша кафе, гореща на пара, която затопля ръцете ви и се превръща в околния ден. Ето малко навик, в който изпаднах напоследък, за да поддържам първата си чаша кафе по -топла.

Поддържахме кухнята ни доста прохладна през зимата и забелязах, че чашата ми с кафе се почувства положително замразена, когато я извадих от чекмеджето. Вместо да оставя кафето да свърши цялата упорита работа по нагряване на чашата и загуба на собствена топлина в процеса, защо не му дам тласък, помислих си.

Сега, преди да изпия първата си чаша кафе, предварително загрявам чашата си до ръба с вряла вода от чайника или гореща чешмяна вода. Оставям го да престои поне една минута, след което го хвърлям обратно в чайника или в чиния или мръсна тенджера, която така или иначе трябва да се накисне.

Разбира се, това е много малко и очевидно нещо - загряването на чашите е стара част от много традиции и церемонии за чай. Винаги съм загрявал чайника си по този начин, преди да приготвя чай, но някак не съм мислил да го правя за чашата си кафе.

Забелязал съм, че кафето ми остава по -топло и особено забелязвам разликата, когато напълня чаша за себе си или за съпруга си. Открих, че подгряването на чашата помага да се поддържа кафето горещо значително по -дълго.

Преди 21 години, в конферентна зала далеч, далеч, далеч - добре, в Сан Франциско - Робин Дейвис седна с екипа на Book Chronicles, за да обсъди какво би се превърнало в „Бисквитките на готварската книга от Междузвездни войни: бисквитки„ Ууки “и други галактически рецепти . Най -голямото предизвикателство на тази мисия? Писането на готварска книга за шест седмици, без нито една грешка, би задоволило дори най -запалените фенове на Междузвездни войни и би било изпитание на времето.

Имаше време в гимназията, когато всеки път, когато ядох купа сладолед, семейството ми щеше да се напука малко. Когато се опитах да стана наистина мускулест, като много трудолюбиви момчета, прочетох във списание за фитнес, че перфектната тренировка след комбинация е протеинов шейк, придружен от супена лъжица ванилов сладолед, капка масло от маслини и малко морска сол. Сместа трябва да ви накара да ядете по -малко сладолед, като същевременно получавате много протеини след тренировка.

Ако смятате, че бананите са добри само за нарязване на зърнени храни или сте добавили смути за сгъстител, значи грешите, приятели. Толкова много погрешно. Бананите се правят за десерт, като в пудинг и кремообразни пайове! Сякаш за да докажа това по-нататък, току-що чух за банана Blue Java, който е този красив на вид банан, който расте особено в Азия, Австралия и Хавай.

Великден е един от онези поводи, които изискват упадъчно хранене. Дяволски кремави яйца. Сладка и солена печена шунка. И за десерт, торта с моркови, подходяща за пролетта. Великден в най -добрия случай трябва да отчита храната, а не стреса. Но от опит знам, че ваканциите като тази рядко вървят по този начин.

Одеялата за бурито са същите като миналата седмица - буквално, изминаха само две седмици, откакто ви казах как можете да се увиете в огромно одеяло от бурито и да се натъпчете като ориз и боб. Но тази седмица има нов начин да погалите въглехидратите си: хората съобщават, че сега има възглавница за хляб. Можете да намерите вкоренени въглехидрати с форма на франзела в Амазонка естествено и те се предлагат в различни размери за всичките ви глави за нуждите от хляб.

Ако сте като мен, първото нещо, което правите, когато се събудите сутрин, е да направите огромна тенджера кафе. Лично аз имам първата си чаша (сред многото) за наука. Ето моята поръчка: Първо сложих лъжица захар в чашата си, след като изпекох земята с щипка сол, разбира се (благодаря Алтън). След това сипах малко от тази благословена бира и я задуших в чашата почти до върха, оставяйки място за последната част: сметаната.

Скъпа Мардж, приятелите и семейството ми мислят, че съм странен, защото не ги искам в кухнята си, когато работя. Дори ме дразни и напълно игнорира факта, че не искам всички да стоят в кухнята ми, докато се опитвам да изнеса храна за вечеря. Намирам го за много забавно и трябва да се съсредоточа върху това, което трябва да се направи, за да се оправи всичко и на масата, докато е още горещо.

Скъпи читатели, може да не го осъзнавате, но Apartment Therapy Media е един вид странен и странен ъгъл на интернет. Започнахме да се връщаме към добрите стари времена на стария блог, когато можете просто да мислите за мисли, идеи и да създадете страница, да добавите лоша снимка или две, след което да отворите това поразително празно поле в долната част, наречено Коментари, за да видите какво хората ще кажат връщане. С годините, когато добавихме още писатели с повече перспективи, за пътуването дойдоха повече читатели.

Вчера Кристина Тоси публикува писмо, което изпрати до служителите си в Milk Bar, в което обяснява решението да се промени името на чинията им от „Crack Pie“ на „Milk Bar Pie“. решение, което дойде дълго време за поддръжниците на включването и грижите в общността за писане на храни и такова, което изглеждаше страховито, но в крайна сметка е важно.

С нарастващата популярност на диети без зърнени храни като кето диета, палео диета и бронеустойчива диета, хлябът става все повече враг на ежедневните менюта на хората. Не мога да разкажа точно (купих три хляба от Trader Joe миналата седмица), но понякога разбирам желанието да намалите количеството захар или въглехидрати във вашата диета, което някои хлябове съдържат много.

Подобно на много неща за 30 години, аз събрах справедливия си спомен за братя, братовчеди и най -добри приятели, които си разменят обети с най -добрите си приятели. Понякога си спомням през сълзи любовта и ангажираността, които двама души споделиха този ден. Странно, не си спомням нито една ситуация в предимно американската традиция двамата нови съпрузи да се хранят един с друг. (Това вероятно е така, защото обикновено питам някого какъв е вкусът на тортата и дали мога да отворя Tupperware в момента.

Пристигането на пролетта винаги носи приток на яйца. Яйцата са съществена част от великденската трапеза - често се приготвят за ашкеназски ястия или се сервират нарязани (или печени) в сефардски. И на Великден, в допълнение към популярните боядисани яйца за лов на яйца, скорошно проучване, спонсорирано от McCormick & Company, установи, че 61 % от хората сервират своите дяволски яйца за празничната трапеза.

Колоната „Вкусни връзки“ на Kitchn подчертава рецептите, от които се вълнуваме от любимите ни блогъри. Гледайте всяка седмица, докато публикуваме любимите си. Първият път, когато видях израза „пиле с лют пипер“, предположих, че това е погрешно впечатление. Със сигурност някой искаше да напише „пица“, помислих си. Но това не е грешка. Пилето с пипер не е пица, а наистина е просто начин да се опише пилешка гърда, покрита с гарнитури за пица.

Героят на Ейми Полер, паркове и развлечения, Лесли Ноуп, е най -добрият приятел в света, така че почти има смисъл режисьорският дебют на Полер да е за приятелството. Разбира се, става дума и за пътуване на момиче, много вино и няколко добри сцени с храна. Добре, поне това се съди по трейлъра, който излезе вчера, за да ни закача.


Рецепта на деня: Свинска пържола с бира

Ще ви разкрием една тайна! Свинската пържола придобива специален вкус, когато добавите допълнителна съставка, а именно бира. Става много по -нежен, по -лесен за рязане и невероятно вкусен. Ето как можете да направите най -доброто печено свинско месо с печена бира, по проста рецепта!

Как да си направим свинска пържола с бира:

Не можете да устоите, ако имате такава свинска пържола пред себе си!

Свинската пържола винаги е най -доброто основно ястие. Сред най -консумираните рецепти печената свинска пържола се приготвя изключително бързо, а вкусът е наистина вкусен. Днес ви казваме еднакво проста рецепта, но в която добавяме допълнителна съставка: свинска пържола с бира!

1. В купа разтопете маслото и сложете два нарязани лука, риба и чесън. Подправете със сол и черен пипер, изсипете бирата и оставете на огъня за около 10 минути, докато намалее наполовина.

2. Междувременно останалите три глави лук също се нарязват на малки парченца и се поставят в тавата за печене. Месото се осолява и пипер и се намазва с много олио. Поставете месото върху лука и намажете с мед. Печете един час.

3. След това време добавете бирата и луковия сос и оставете отново във фурната, докато лукът и месото покафенеят добре.

4. След изпичане оставете за още 10 минути, преди да нарежете и изнесете на масата.

Свинската пържола е готова. Идеалната подготовка за обяд или вечеря. Може да се сервира с прясна салата или гарнитура от ориз!


Видео: СОЧНИ ПИЛЕШКИ ШИШЧЕТА (Може 2022).