Нови рецепти

Печени картофи

Печени картофи


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Измийте добре картофите под течаща вода и ги сложете във фурната до готовност (трябва да омекнат малко). Когато са изпечени, ги извадете и ги оставете да се охладят малко, след което нарязайте капак на всяка от тях. С лъжица ги изкопайте, но внимавайте да не ги счупите.

Смесете сърцевината с маслото, настърганото сирене, ситно нарязания лук, малко черен пипер и сол, ако е необходимо (сиренето също е солено). Смесете добре всички съставки и напълнете картофите с този състав. Поставете върху тава, застлана с хартия за печене и след това поставете капаците върху всяка. Печете около 20 минути.

Когато са готови, извадете ги и ги сервирайте прости или като гарнитура, със скара, пържола и салата.

Добър апетит!!!


Печени и пълнени картофи & # 8211 евтина и бърза рецепта, която оставя устата ви да полива

Кристина Попеску

Ако искате бързо да сготвите нещо последователно, рецептата на готвача от Решита, Уика Михай, е най -подходящата и най -лесната за приготвяне.

Уика Михай казва, че в румънската кухня картофът е основен. може да се използва и за сложни рецепти, но и за най -простите. Ястие, което не ви струва много и се приготвя бързо, е пълнени картофи, с всякакви съставки.

Тук, по -долу, е рецептата, предложена от Uica Mihai, според adevarul.ro.

& # 8222 Изберете шест такива големи картофа, разтрийте ги с твърда гъба, избършете ги с ленена кърпа и печете във фурната на 170 градуса за половин час. Не забравяйте да ги намажете с масло, за да излезе меката кожа.

След това, горещо, разрежете наполовина тези картофи, извадете сърцевината им с чаена лъжичка, така че да ви останат дванадесет лодки.

И смесете картофеното пюре с малко ситно нарязани ребра, пържени на тиган и изцедена мазнина, две разбити яйца в купа с три супени лъжици заквасена сметана, много зелен магданоз, сол, черен пипер и щипка червен пипер.

Сега внимателно напълнете лодките, преобърнете ги, поставете ги в ред в тавата и ги поставете във фурната още веднъж, този път на силен огън, около 210 градуса, докато хванат кафяво и хрупкава коричка.

Всичко, което трябва да направите, е да сервирате картофите в чиния с малко масло отгоре и да се уверите, че имате бира до нещо друго & # 8230. Иначе & # 8230 Ха-хам! Мяу-мяу! & # 8221, показва готвачката.


Печени картофи

Картофите се увиват всеки в хранително фолио и се слагат в предварително загрятата фурна до 200 градуса и се оставят за един час. Рибата се предава. Обелете лука, чесъна и смилайте. Нарежете зеления лук и копъра на малки парченца. Запържете лука до златисто, добавете чесъна и го оставете на огъня за още една минута.

Извадете картофите. Открийте, разрежете наполовина и отстранете сърцевината, оставяйки част от нея по стените на картофа.
Сложете в купата с над сърцевината картофи, пържен лук и чесън, нарязани зеленчуци. Подправете със сол и черен пипер, разбъркайте.

С готовата смес напълнете половинките картофи, оставяйки около 1 сантиметър до ръба. Изглажда
повърхността на сместа и внимателно разбийте по едно яйце във всяка половина на картофа. Поставете картофите в поднос и печете още 10 минути.


Печени картофи

Картофите се увиват всеки в хранително фолио и се слагат в предварително загрятата фурна до 200 градуса и се оставят за един час. Рибата се предава. Обелете лука, чесъна и смилайте. Нарежете зеления лук и копъра на малки парченца. Запържете лука до златисто, добавете чесъна и го оставете на огъня за още една минута.

Извадете картофите. Открийте, разрежете наполовина и отстранете сърцевината, оставяйки част от нея по стените на картофа.
Сложете в купата с над сърцевината картофи, пържен лук и чесън, нарязани зеленчуци. Подправете със сол и черен пипер, разбъркайте.

С готовата смес напълнете половинките картофи, оставяйки около 1 сантиметър до ръба. Изглажда
повърхността на сместа и внимателно разбийте по едно яйце във всяка половина на картофа. Поставете картофите в поднос и печете още 10 минути.


Картофи, пълнени с маскарпоне и пушена шунка

  • Измийте картофите, без да ги белите, и ги сварете в подсолена вода за около 30 минути.

След като заврят, ги оставете да се охладят малко и ги обелете.

Нарязваме на ситно шунката и зеления лук.

Взимаме картофите и изрязваме капак с ширина около 2 см по дължината на всеки. След това загребвайте с чаена лъжичка от сърцевината, оставяйки слой с дебелина 1 см.

Смесете шунката и зеления лук с крема маскарпоне и подправете с черен пипер

Пълним всеки картоф с този състав.

Сложете картофите в топлоустойчива тава, поръсете с парченцата масло и сложете в предварително загрятата фурна на 180 градуса за 15 минути или докато леко покафенеят.


Печени картофи с розмарин


Това е перфектна рецепта за началото на лятото, когато пазарите са пълни с нови картофи. За да усетите вкуса им, най -добре е да ги приготвите просто, само с няколко съставки, които да подчертаят вкуса им. А комбинацията от млади картофи и розмарин е една от най -щастливите!

Съставки

  • 1 кг картофи
  • 100 г масло
  • ½ чаена лъжичка голяма сол
  • 2, 3 нишки розмарин
  • 75 мл зехтин

Начин на приготвяне

Новите картофи се измиват много добре, след което се нарязват наполовина - ако са със среден размер. Внимателен! Препоръчително е да използвате картофи със същия размер, за готвене по едно и също време! Сложете картофите в тава, застлана с хартия за печене, поръсете със зехтин, след това поръсете с розмарин и сол и разбъркайте добре. Поставете в предварително загрята фурна на 200 ° C до златисто кафяво. Извадете от фурната и разбъркайте с маслото. Сервирайте веднага.


Начин на приготвяне

Печени картофи, пълнени със сирене

Измийте картофите и ги сварете с кората. Сварете достатъчно, за да останете достатъчно силни

КАРТОФЕЛИ, ПЪЛНЕНИ В ФУРНАТА

Сварете картофите в подсолена вода, докато заврят, задушете лука с месото и черния дроб в тенджера.


Начин на приготвяне

Печени картофи, пълнени със сирене

Измийте картофите и ги сварете с кората. Сварете достатъчно, за да останете достатъчно силни

КАРТОФЕЛИ, ПЪЛНЕНИ В ФУРНАТА

Сварете картофите в подсолена вода, докато заврят, задушете лука с месото и черния дроб в тенджера.


Начин на приготвяне

Печени картофи, пълнени със сирене

Измийте картофите и ги сварете с кората. Сварете достатъчно, за да останете достатъчно силни

КАРТОФЕЛИ, ПЪЛНЕНИ В ФУРНАТА

Сварете картофите в подсолена вода, докато заврят, задушете лука с месото и черния дроб в тенджера.


Видео: Печени картофи със сирене и кашкавал (Юни 2022).


Коментари:

  1. Murtagh

    след като можеш да оближеш

  2. Avrey

    Предлагам ви да посетите сайта, в който има много статии по този въпрос.

  3. Shagrel

    Според мен той греши. Сигурен съм. Трябва да обсъдим.

  4. Shaddock

    Absolutely agrees with you. In this something is an excellent idea, it agrees with you.

  5. Yung

    It is compliant, the admirable piece

  6. Ambrose

    Просто! Той!



Напишете съобщение