Нови рецепти

Настъргани равиоли с горгонзола

Настъргани равиоли с горгонзола


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ще ти кажа една тайна !!
Ако не съм получавала тези мини ястия с рецепти от децата си, мисля, че не вкуся горгонзола завинаги !!!! сега видях какъв прекрасен сос е (имам и моите "джуджета" !!! !)

  • 1 торба равиоли, пълнени със сирене
  • 100 мл течна сметана
  • 100 г горгонзола
  • 2 супени лъжици настърган пармезан
  • 1/2 чаена лъжичка индийско орехче
  • сол
  • пипер

Порции: 4

Време за подготовка: по -малко от 30 минути

ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТИ Равиоли от горгонзола:

Сложете пастата да се вари във вряща подсолена вода, съгласно инструкциите на опаковката.

Междувременно в купа сложете сметаната на огъня, добавете сиренето, разбъркайте, за да се разтопи, след което подправете със сол, черен пипер и индийско орехче.

Изцедете добре сварените тестени изделия, след което разделете пастата във всяка купа, покрийте със сос, поръсете отгоре с пармезан и оставете във фурната за 15 минути.

Сервираме ги топли.


Подобни рецепти:

Равиоли със спанак и доматен сос

Домашна рецепта за равиоли, приготвена от брашно и яйца, пълнена със спанак и поднесена с доматен сос отгоре

Домашни равиоли с пиле

Рецепта за домашни равиоли с пилешко месо, настъргано на фурна (автентично), със зеленчуков сос

Равиоли с гъби

Равиоли с гъби, доматен сос и лук, приготвени с яйчено тесто и поръсени с настъргано сирене


Започваме с нагряване на тиган, в който слагаме щедра супена лъжица масло. Междувременно почистваме и нарязваме парчетата пилешки гърди на ленти или кубчета с правилния размер, в зависимост от това как обичаме да сервираме. Когато разтопеното масло започне да кипи, добавете пилето и го запечете хубаво.

Подправете със сол и черен пипер на вкус, след което добавете малко натрошен чесън и сирене горгонзола. Ще се стопи, ако смесим. Добавете супена лъжица или две сметана, докато получите желаната консистенция към соса или докато не сте доволни от вкуса.

Пиле със сос горгонзола може да се сервира с печени или пържени картофи, с ориз или обикновен, наслаждавайки се на безпогрешния аромат на сирене!

Нашата рецепта беше направена изключително проста и бърза, тъй като го приготвихме в незалепващ тиган. Използвах масло, само за да опитам пилешката рецепта със сос горгонзола, но можете да приготвите десетки вкусни рецепти без капка олио или мазнина, защото съставките ви не лепнат, благодарение на специалния незалепващ троен слой с камък и мед частици.


Равиоли от горгонзола

Днес започвам да плащам дълговете си. Пуснах игра преди няколко дни. Всеки от участниците спечели персонализирана рецепта, въз основа на техните кулинарни предпочитания. Ще ми отнеме известно време (около месец), за да ги възнаградя всички, но, нали, всяко пътуване от 10 хиляди километра започва с една стъпка. Днешната стъпка е за Дориан, който се дава на вятъра след прясна паста. Направих домашна паста, пълнена с горгонзола, изглежда така:

Нарязах няколко тънки филийки от шунката на баща ми.

Горгонзола, леко пикантна (получена от Емил).

Две яйца, от пилета, отглеждани у дома, безплатно и здравословно хранени.

Към две яйца слагам шест супени лъжици брашно, добре напълнени. След това омесете добре, добавете малко сол и супена лъжица зехтин и омесете мента.

Тестото за паста няма вода, няма мая, не се меси много. Издържа три минути, в противен случай става прекалено еластичен и не се разтяга добре, държи се като вид гума.

Пуснах туистера на работа и разстлах тънък, тънък лист.

Изрежете квадратите с шпората.

Поставих парче горгонзола на всеки квадрат.

Сгъвам тестото върху сиренето и го затварям с вилица. Ако исках да разпространя два листа, щях да поставя сиренето от място на място на долния лист, щях да сложа друг лист върху него и щях да изрежа триъгълници или квадрати с шпората, зъбите на шпората щяха да запечатат & # 8222клупи & # 8221.

Оставих пастата да къкри за десет минути и след това я сварих в подсолена вода. Варят 12 минути.

За соса сложих шунката, малко олио и стрък розмарин в тиган.

Можех да си направя обикновен сладък сос от сметана, но си спомних, че имах буркан с сос от глигани и елени в хладилника, също от Италия, като олио и сирене.

Слагам сварената паста върху соса и слагам тигана на огъня за две минути.

Шепа пармезан завърши историята.

Надявам се клиентът да е доволен.


Най -добрият сос за Butternut Squash Ravioli

Ако все още имате тази версия на равиоли, ориентирани към зеленчуци, може би вече имате любим сос от равиоли от тиква Butternut. Разбира се, най -добрият сос за равиоли от тиква с тиква е въпрос на лично мнение & # 238, но много хора ще се съгласят, че сос от кафяво масло като този, включен в тази рецепта, всъщност е най -добрият.

Голямото нещо в соса с кафяво масло е богато и вкусно, но достатъчно лесно да не прекалявате с пастата, тъй като сосът от скариди може да направи равиоли от тиква. Един тежко сметанов млечен сос може да е твърде много, да ви накара да се почувствате мързеливи и да пожелаете да сте опитали повече равиоли от тиква, защото е толкова вкусно и вкусно.


Равиоли с вино

Чаша червено вино на ден е чисто здраве. Останалото можем да използваме за храна. Затова днес предлагам рецепта за равиоли от паста с вино, пълни с рикота, спанак и борови пъпки, в ароматизиран сос от масло и градински чай. Отивам на вечеря чудесно или като предястие за семеен обяд.

Съставки равиоли с вино
  • 500 г брашно тип „00“ (плюс малко повече за разточване на листове)
  • 5 жълтъка
  • 240 мл червено вино
  • супена лъжица зехтин
  • половин чаена лъжичка сол
Приготвяне на тесто за равиоли с вино

В голяма купа пресях брашното, добавих сол и смесих жълтъците. Запазих белтъците на студено - утре ще излязат вкусни меренги.

В ронливото брашно и яйченото тесто добавих червеното вино. Използвах по -млад каберне совиньон, но мерло, или сира, или GSM смес също работи много добре. Колкото по -рубинено е, толкова по -красиво ще бъде тестото за равиоли.

Омесих го, докато стане еластичен, след което го оставих на студено. Междувременно се погрижих за пълнежа.

Пълнещи съставки
  • 500 г пресен спанак
  • 50 г борови пъпки
  • скилидка чесън, нарязана на тънки филийки
  • супена лъжица зехтин
  • 250 г рикота (или по -мазна извара)
  • щедър прах от сол
Подготовка на пълнежа

Сложих зехтина в тиган, след което спанакът се втвърди. Това отнема само няколко минути. След това добавих боровите пъпки и чесъна и ги запазих малко на цвят, без да покафенеят. След като изстинат малко, ги донесох до рикотата и започнах да разстилам тестовите листове.

Приготвяне на равиоли с вино

Разделих тестото на 4 парчета, напудрих ги с брашно и ги намазах с точилката. Колко по -добре да се побере в машината за паста. Листовете са опънати и само с twister, но аз се възползвам максимално от това устройство, което спестява време.

Разточените листове се оставят да изсъхнат за няколко минути. След това им отрязах главите и ги разделих на две, широки. Слагам една чаена лъжичка пълнеж на интервали от 2 см. Навлажних страните, сложих втория лист върху тях и ги нарязах на квадрати. Запечатах ги с вилица и те останаха студени, чакайки времето за вечеря.

Сервирайте равиоли с вино
  • 50 г масло
  • куп градински чай
  • скилидка чесън, нарязана на филийки
  • няколко борови пъпки

В голям тиган влях маслото, чесъна и нарязаните листа от градински чай. Сварих равиолите с вино във вода (с чаена лъжичка сол) за около 2 минути. Отцедих ги и ги сложих директно в тигана. По една минута от всяка страна и съм готов!

Всеки път има поне чаша, която да поставите до равиолите с паста с вино, пълни с рикота, спанак и борови пъпки, в сос, овкусен с масло и градински чай.


Пържени круши, пълнени със сирене горгонзола

Тази рецепта е знак за моя спътник в храненето, който е отвлечен от света на сиренето горгонзола, ами Нестор, тази рецепта беше посветена на вас :) Какво можем да приготвим с някои добри круши, сирене горгонзола и бутер тесто? Вкусен десерт, който със сигурност ще изненада приятелите ви на тези вечери, на които искате десертът да бъде главният герой.
Да вземат под внимание!

Подготовка

Той го сложи там Загрейте фурната до 180 градуса. Измийте крушите, разрежете ги наполовина и ги изпразнете с чаена лъжичка.

Приготвяме тава за печене с хартия за печене и върху нея поставяме правоъгълници от бутер тесто. Върху всяко бутер тесто поставете половинките круши.

Загрейте зехтина в тиган и когато маслото е горещо, добавете лука и го оставете да покафенее. Добавете парчетата круши, които извадих от всяка круша и ги сгответе с лук. Добавете сол и черен пипер и ги оставете да покафенеят за около 5 минути и свалете от котлона.

В купа, Сложете луковата смес с варени круши и добавете сиренето горгонзола. Разбъркайте всичко добре, докато съставките се комбинират добре.

Боядисваме бутер тестото с жълтъка и пълним всяка от половинките круши със сместа от горгонзола, която приготвихме, и я покриваме с няколко нарязани ядки.

Печете на 180 градуса, докато видим, че бутер тестото е златисто кафяво, около 15 минути.

Съдържанието на статията зачита нашите принципи на редакционната етика. За да подадете сигнал за грешка, щракнете тук.

Пълна статия: Recetin »рецепти» Оригинални десерти » Пържени круши, пълнени със сирене горгонзола


Подобни рецепти:

Домашни равиоли с пиле

Рецепта за домашни равиоли с пилешко месо, настъргано на фурна (автентично), със зеленчуков сос

Равиоли с говеждо и доматен сос

Рецепта за равиоли с говеждо и доматен сос, сервирана поръсена с разтопено масло

Равиоли с гъби

Равиоли с гъби, доматен сос и лук, приготвени с яйчено тесто и поръсени с настъргано сирене

Гравирани равиоли с пиле и спа.

Рецепта за равиоли с пълнеж от пиле, спанак и зелен магданоз


↑ Често задавани въпроси

Без значение колко лесно е да приготвите равиоли за сладолед, винаги може да имате много въпроси, свързани с тях - особено ако сте начинаещ. Открийте отговорите на най -често задаваните въпроси за равиолите!

↑ 1. Добре ли е да се ядат замразени равиоли с изтекъл срок на годност?

Винаги е препоръчително да избягвате храни с изтекъл срок на годност, но в случай на равиоли е безопасно да се яде, ако никога не сте го размразявали и замразявали. Трябва обаче да имате предвид, че ако държите равиолите във фризера за дълго време, нивата на качество на замразените равиоли се влошават значително. Тъй като мухълът и вредните бактерии не могат да растат върху замразени храни, може да не сте наясно кога те започват да се разграждат. Тъй като предпазните мерки са по -добри от лекуването, опитайте се да не ядете равиоли няколко дни след изтичането му, без значение колко силно е изкушението.

↑ 2. Колко дълго можете да съхранявате замразени равиоли?

Равиолите могат да се съхраняват във фризера за около един до два месеца. Ако се полагат подходящи грижи по отношение на съхранението, пресните равиоли ще запазят превъзходно качество по -дълго, ако не се отварят. За предпочитане, съхраняването на равиоли при постоянна суспендирана температура от 0 градуса по Фаренхайт ще го поддържа в най -добро състояние.

↑ 3. Трябва ли равиолите да плуват?

Има много начини за приготвяне на равиоли. Един от тях включва варене на равиоли във вода, докато започне да плува по повърхността на водата. Така че, ако вашите равиоли плуват, паника! Плаващите по -горе равиоли показват, че равиолите са абсолютно готови! Можете да използвате този метод, когато инструкциите за готвене не са налични на опаковката. Друга алтернатива на това би било просто да го приготвите за минимум 4 и максимум 6 минути.

Надяваме се, че сме улеснили търсенето на най -добрите марки замразени равиоли, като ви дадем списък с най -популярните марки равиоли по целия свят. И така, какво чакате? Отидете до най -близкия магазин, вземете равиоли от любимата си марка и се насладете на вкусно италианско ястие с приятели и семейство!


Видео: Pear Gorgonzola Ravioli from Scratch!! (Юни 2022).


Коментари:

  1. Kody

    something does not come out of nothing like this

  2. Husayn

    Is that how it happens :)

  3. Ignazio

    Абсолютно не е съгласен с предишното съобщение

  4. Katelinn

    Абсолютно съм съгласен с теб. There's something about that, and it's a great idea. Подкрепям те.

  5. Bakus

    .. рядко .. възможно е да се каже, това изключение :)



Напишете съобщение