Нови рецепти

Кончилиони, пълнени със сьомга и броколи

Кончилиони, пълнени със сьомга и броколи

Рецепта Кончилиони, пълнени със сьомга и броколи ди от 17-12-2013 г. [Актуализирано на 08-02-2018 г.]

THE кончильоли, пълнени с риба изпечена във фурната е резултат от експеримент с 4 ръце с едно от момичетата, което работи с мен, Каролина от известно време ми разказва за бешамел, който прави, в който смесва зеленчуци като броколи или фрариели, с които след това пълнеж с лазаня, мислех да го използвам за приготвяне на кончильони, пълнени със сьомга, броколи и моцарела и след това се заехме да видим дали комбинацията от всички съставки създава добра алхимия.
Това първо ястие дойде толкова добре, че влезе в моята десетка на първите ястия и дори беше оценено от съпруга ми, винаги предпазлив към рибните ястия, така че наздраве за печените пълнени кончильони. Ако търсите ново ястие за парти менютата, това може да е за вас, опитайте рецептата и след това ме уведомете какво мислите, легени и приятен ден

Метод

Как да си направим кончильони, пълнени със сьомга и броколи

Почистете броколите, след това ги разделете на цветчета и ги задушете за 10 минути.
Сега ги сложете в тиган с маслото, добавете брашното и разбъркайте.
Сега добавете млякото, разбъркайте и гответе, докато се сгъсти, подправете със сол и изключете котлона.

След това разбъркайте всичко, докато получите крем.

Вземете филето от сьомга, изпечете го в тиган, нарязайте го и го смесете с кубчетата моцарела.
Сварете кончильоните в обилно подсолена вода, след това ги отцедете след 10 минути, след това напълнете с чаена лъжичка сос бешамел с броколи и малките парченца сьомга и моцарела.
Постепенно поставете кончильоните във фурна, устойчива на фурна, поръсена с бешамел.

Покрийте с останалия бешамел, поръсете с настърган пармезан и печете на 180 ° С.

Печете кончильоните, пълнени с риба, във фурната за около 20 минути, след това ги извадете от фурната и сервирайте веднага.


Видео: Фаршированные Макароны - Ракушки Под Соусом Бешамель. Baked Stuffed Pasta Shells, English Subtitles (Декември 2021).