Нови рецепти

Билети за събитието за храна и напитки на TerraVita в продажба в неделя

Билети за събитието за храна и напитки на TerraVita в продажба в неделя


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Маркирайте календарите си. Билетите за събитието TerraVita Food & Drink Event, премиерното кулинарно събитие на Югоизток, известно с подчертаването на местни и устойчиви храни и напитки с превъзходно качество, се пускат в продажба в неделя, 20 юли.

Тази година се навършва петата година за събитието TerraVita Food & Drink, което ще се проведе в Chapel Hill, Северна Каролина от 9 до 11 октомври; освен това, 2014 също отбелязва много първи за събитието.

Събитието TerraVita Food & Drink ще бъде домакин на премиерата на сезона на наградената серия PBS Животът на готвача.

„Тази година имаме честта да бъдем домакини на премиерата на Северния Каролина на втория сезон на наградения сериал PBS Животът на готвача, с готвача Вивиан Хауърд - дългогодишен поддръжник на TerraVita “, каза Колийн Минтън, основател и директор на фестивала.

Сезонната премиера на Северна Каролина за Животът на готвача ще се състои на 9 октомври и ще отбележи началото на втория сезон на шоуто с наздравица Животът на готвача неотдавнашната награда Peabody - еквивалент на Пулицър - и тяхната номинация за награда за излъчване на Фондация Джеймс Бърд. Сред тези на премиерата ще бъдат режисьори, продуценти, персонал и звезди на шоуто, както и семейство, приятели и притежатели на билети.

"Това ще бъде моята пета година в TerraVita. Това е един от редките фестивали за храна, който е нещо повече от просто да си прекарате добре", каза готвачът Вивиан Хауърд. "Обичам мисията, дискусиите, хората ... и разбира се, храната."

Освен това за първи път TerraVita предлага пакета The Whole Shebang-ограничен брой 3-дневни пропуски, които осигуряват достъп до изключителни събития за $ 425.

Пропускът включва допускане до три частни събития и партита без билети, включително интимно следобедно събитие в [ONE] ресторант в Chapel Hill с готвачи Ким Флореска и Даниел Райън и двама допълнителни готвачи от Северна Каролина-Вивиан Хауърд от Chef и Farmer в Kinston и Скот Крофорд o Standard Foods и Nash Tavern в Raleigh.

В The Whole Shebang е включен и практичен клас за печене на хляб, ръководен от Лионел Ватинет от La Farm Bakery и автор на Страст към хляба: уроци от майстор пекар, и специално афтър парти на TerraVita в The Black House в Straw Valley в Дърам с майстор сомелиер Фред Дексхаймер и готвач Адам Роуз.

Не на последно място, събитието за храна и напитки TerraVita през 2014 г. отбелязва първата година с демонстрации на шеф на живо, които да помогнат за завършването на фестивала в неделя, 12 октомври, с събитието Grand Tasting on the Green.

Събитието Grand Tasting on the Green за първи път ще включва демонстрации на готвачи на живо, заедно с дегустации от 45 изключителни готвачи и занаятчии от цяла Северна Каролина.

Освен това, повече от 100 напитки, произведени по устойчив начин от цял ​​свят, ще бъдат сервирани на Голямата дегустация на зелено, включително органично кафе, биодинамични, биологично отглеждани и натурални вина, местни микропивоварни и дестилерии. Гостите също ще се насладят на подписване на готварска книга и интимно взаимодействие с готвачи, занаятчии и производители на напитки от цялата държава. Билетът с ол инклузив е 75 долара; определени билети за шофьори се предлагат за $ 60.

Допълнителна информация за билети:

Вечеря на южната жътва Четвъртък, 9 октомври музика. Цената на всеки билет ще бъде 85 долара.

Устойчивата класна стая, Петък, 10 октомври. Отличително събитие на TerraVita. Сесиите в класната стая варират по теми, но споделят фокус върху устойчивостта и представят визионерски продуценти, готвачи, журналисти и автори на готварски книги, включително победителката „Най -добър готвач на Югоизток“ от Фондация Джеймс Бърд за 2014 г. Ашли Кристенсен от Poole’s Diner в Raleigh. Участниците могат да изберат да посещават до три едночасови и 15-минутни занятия. Всеки билет струва $ 60 и включва 3 класа.

Таблицата на Каролина: Изтокът отговаря на Запада, Петък, 10. октомври вечеря от ферма до маса, семеен стил. Вечерята ще включва най -добрите ферми и занаятчийски производители в щата. Гостите ще вечерят с местни занаятчии, чиито сирена, меса, занаятчийски хлябове, варени напитки и спиртни напитки ще бъдат подчертани във всяко ястие. Цената на билет е 100 долара.

Александра Е. Петри е редактор на пътуванията в The Daily Meal. Можете да я последвате в Twitter @writewayaround


Най -добрите събития в кулинарния календар тази седмица

Подкрепете независимия глас на Денвър и помогнете да запазите бъдещето на Westword безплатно.

Март излиза с агне, но макар кулинарната сцена да е относително тиха тази седмица, все още можете да си набавите вино, уиски и дърва (от сорта бейзболни бухалки).

Ето извадка от дейностите през следващите няколко дни, продължете да четете за още събития за храна и напитки през следващите седмици, което води до Западна думае първият по рода си празник Toast Go през май.


Вътрешен двор: Сок от раци в Бренан & rsquos на Хюстън

Brennan & rsquos, 3300 Смит, е домакин на тексаско-креолски вар за раци, за да приветства обратно своите дворови социални мрежи. Билетите за събитието „дъжд или блясък“ са $ 40 на човек (плюс данък и бакшиш) и включват раци и странични храни, които можете да ядете. Събитието продължава от 15 до 17 часа

РАЗШИРЯВАНЕ

Билетите за предстоящия Wrestlemania на Tampa ще бъдат пуснати в продажба този петък

Билетите варират от 35 до 2500 долара, могат да бъдат закупени в Ticketmaster, така че очаквайте голям ole Diamond Cutter, когато става въпрос за допълнителни такси.

БОРБА/ФЕЙСБУК

Феновете на борбата ще имат възможността да пуснат Tombstone Piledriver върху портфейла си тази седмица.

Тампа ще бъде домакин на най -голямото събитие на WWE, Wrestlemania, в събота, 10 април, и неделя, 11 април, на стадион Raymond James. Билетите в предварителна продажба влизат в продажба утре, 18 март, като обикновените билети ще се продават в петък, 19 март.

Билетите, които варират от 35 до 2500 долара, могат да бъдат закупени в Ticketmaster, така че очаквайте голям ole Diamond Cutter, когато става въпрос за допълнителни такси. Билетите също се продават в седалки за подпомагане на социалното дистанциране.

Говорейки за това, тазгодишната Wrestlemania ще изглежда малко по -различно, тъй като капацитетът на стадиона ще бъде ограничен до 25 000 всяка вечер. Ще са необходими маски и очаквайте други мерки, свързани с COVID, като проверки на температурата, медицински прегледи, безкасови отстъпки и мобилни билети.

Подкрепете местната журналистика в тези луди дни. Нашият малък, но могъщ екип работи неуморно, за да ви информира за най -актуалните новини за това как коронавирусът засяга Тампа и околните райони. Моля, обмислете да направите еднократно или месечно дарение, за да подпомогнете нашия персонал. Всяко малко помага.

Следвайте @cl_tampabay в Twitter, за да получите най-актуалните новини + мнения. Абонирайте се и за нашия бюлетин.


Най -добрите неща за правене този уикенд

28 май и#8211 30: Ето най -добрите неща за вършене тази седмица в Бъфало, Западен Ню Йорк, и Границата на Ниагара по избор на Step Out Buffalo ’s редакторите. Този списък включва най -добрите неща за правене, включително музика на живо, фестивали, комедийни предавания, театър, концерти, спорт, партита за нощен живот и др. Обичате ли да знаете какво се случва в Бъфало и Западен Ню Йорк? Бъдете първите, които ще научат всичко - от най -добрите нови ресторанти до най -яките събития и#8211 абонирайте се за нашия безплатен бюлетин по имейл!

Моля, проверете при местата и организаторите на събития за часове и графици за усилватели

Buffalo Without Borders – Spring Edition

Понеделник, 24 май • 17:00 - 19:30 ч

* Пролет* в Buffalo Without Borders TO GO с пролетното издание на нашето събитие за провеждане! Buffalo Without Borders TO GO е събитие за спин -оф.

Пролет в провинцията Хамбург Ню Йорк

Пет, 28 май • 10:00 - 17:00 +още дати

5600 McKinley Pkwy Hamburg ,, NY 14075

Пролетта на селския занаятчийски пазар е одобрена от здравния отдел на окръг Ери! Популярният ръчно изработен пазар ще се проведе на открито в.

ПРАЗНУВАЙТЕ ПРОЛЕТА | ЕЗДКИ, ИГРИ & GRAB-N-GO КАРНАВАЛ

Пет, 28 май • 18:00 - 21:00 +още дати

Източни хълмове
4545 Transit Rd. Уилямсвил, Ню Йорк 14221

ПРАЗНУВАЙТЕ ПРОЛЕТА! Hammerl Amusements въвежда RIDES, ИГРИ и хванат-н-го ПРОДАВАЧИ НА ХРАНА в Eastern Hills Mall на 28-31 май 4545 Transit Rd. в Уилямсвил.


Свързани истории

Качете се на биргията на Birria в този федерален булевард за камиони за храна

Най -добрите китайски ресторанти в Денвър през 2021 г.

Собственикът на камион за храна стартира рали и пазар за храна на Брайтън Стрийт

Вторник, 16 февруари
Предполага се, че Националният ден на палачинките (вторник, 16 февруари) се пада на Дебелия вторник. Тази година всички места за Snooze предлагат чифт палачинки, толкова примамливи, че ще искате да изядете и двете & mdash и това определено ще ви накара да облечете най-разтегнатите си панталони. Специалните предложения за деня са червено кадифено джодже с център за крема сирене, ванилов чер и егравеме ангелис и какаова пудра захар, както и палачинка с карамелено орехче с канела, запечена в торта с мътеница, покрита с карамел, сладка сметана и захаросани пекани. Всички продажби на специалните предложения ще отидат на No Kid Hungry, организация с нестопанска цел, която работи за премахване на глада на децата. Не искате да вечеряте? Поръчайте изнасяне или доставка в приложението Snooze (достъпно за изтегляне на уебсайта му).

След неизбежния срив на захарта от сутрешната лудост на палачинките, отидете на пикантни специалитети с Марди Гра. Jax Fish House предлага специални ястия и напитки & mdash jambalaya, стриди на скара, смачкани, момчета, кралски торти, Sazeracs, варене Abita и чудовищни ​​урагани от 22 унции и mdash по цял ден за вътрешно хранене, храна за вкъщи и доставка. Бонус: Jax се справя със собствената си доставка, така че няма да поддържате отвратителни услуги за доставка на трети страни (и ако сте извън зоната за доставка, Jax все пак ще се опита да ви достави на прага, ако се обадите). Посетете уебсайта на Jax Fish House за пълното меню и направете резервации и поръчайте онлайн.

И двете локации на Steuben's (532 East 17th Street в Денвър и 7355 Ralston Road в Aurora) работят с менюта Mardi Gras от вторник, 16 февруари, до неделя, 21 февруари. . Посетете уебсайта на обединението, за да резервирате маса или да направите поръчка за теглене или доставка.

РАЗШИРЯВАНЕ

17 февруари, сряда
Националният ден на пиенето на вино технически се пада на 18 февруари, но знаете чая: От 17 март 2020 г. всеки ден е Национален ден на напитките. Така че няма да се оплакваме твърде много от факта, че Съветът за развитие на винената индустрия в Колорадо е домакин на пряко предаване в чест на деня 24 часа по -рано & mdash, особено не, тъй като събитието почита и Месеца на черната история. Черните сомелиери Кендра Андерсън (бивш собственик на Bar Helix) и Уилям Дейвис ще се присъединят към автора на Денвър, сертифициран съдия по барбекю и настоящ член на CWIDB Ейдриън Милър за дегустация на вината на Столетницата, както и дискусия за расовото разнообразие и справедливост във виното индустрия. Регистрирайте се за безплатния уебинар в Zoom или го гледайте на живо на страницата на борда във Facebook.

Четвъртък, 18 февруари
Камион за храни с нестопанска цел Kitchen One for One е в движение в Денвър. Мобилната кухня разширява дейността си от Айдахо Спрингс и Евъргрийн до Майл Хай Сити в четвъртък, 18 февруари, когато ще се качи в центъра на Сейнт Франсис, 2323 Къртис, от 17 до 19 ч. Там камионът ще раздава такос безплатно на хора в нужда. Kitchen One to One финансира своите подаръци в четвъртък чрез приходи от продажби на тако по -рано всяка седмица, получавайте повече информация на уебсайта си, както и на страницата на Kitchen One for One във Facebook.

РАЗШИРЯВАНЕ

Петък, 19 февруари
От петък, 19 февруари, до петък, 2 април, Млечният блок на 1800 Wazee Street издава седмични морски дарове в чест на Великия пост. (На по -твърда морална основа ли сте, ако останете вкъщи по време на пандемия или не ядете месо в продължение на шест седмици? Обсъдете.) В това, което Млечният блок презаписва FRYDays on the Block, участващите ресторанти ще предлагат ястия като пържено червено ястие ( Kachina Cantina) миди с пурпур и сладкиши от слънчоглед, грахов сос от трюфели и лимон (нахранени) и риба за риба тон и ролки от омар (пазар на мляко). Blanchard Family Wines и Seven Grand също ще предлагат отстъпки. Научете повече на уебсайта на Млечния блок.

Продължавайте да четете за бъдещо забавление с храна и напитки.

Неделя, 21 февруари
Ако любовната ви връзка с вино в кутии намалява и в същото време доходите ви нарастват, запишете се в класа на вината на Frasca. Всеки урок включва шест бутилки вино, работна книга, предварително записан видеоклип на курса и достъп до Q & ampA на живо. Посетете Tock, за да изберете един от трите класа (или да се запишете за всички тях, макар че при $ 350 на поп, по -добре е да сте един натоварен ученик): Rh & ocircne Valley (Q & ampA насрочено за петък, 19 март) Reisling (Q & ampA се провежда в петък, 26 март) и почвата и минералността (Q & ampA в петък, 2 април). Ще вземете учебните си материали в неделя, 21 февруари, така че ще имате месец, за да отпиете, изучите и обмислите въпроси преди Q & ampA (всички те са насрочени за 17:30 часа). Местата за вземане както в Денвър, така и в Боулдър са на разположение за подробности, посетете уебсайта на Frasca.

РАЗШИРЯВАНЕ

Понеделник, 22 февруари
Вие ще искате да сте един от първите шестдесет души в Lola Coastal Mexican, 1575 Boulder Street, в понеделник, 22 февруари. Ресторантът отбелязва Националния ден на Маргарита, като раздава самолетни бутилки с текила Casamigos на шестдесет късметлии боррачос на прозореца му, който се отваря в 16 ч. Също така ще можете да вземете безплатни елоти (мексиканска улична царевица), докато са налични запасите. Дори и да пропуснете подаръка, все пак ще можете да вземете двойни маржове, за да отидете за $ 12. Ако решите да вечеряте, Lola ще предложи специално агнешко барбакоа тако.

Четвъртък, 25 февруари, до неделя, 28 февруари
Ако имате сърбеж да посетите фестивал на бира или вино (седенето на дивана, заобиколено от мъртви войници от последната седмица, не се брои), ще искате да вземете билети за Fade 2 Black сега. Например, точно сега. Като, отидете да ги купите на уебсайта на събитието и след това да се върнете и да прочетете останалата част от описанието на този уикенд, посветено на пиенето на бира и вино, произведено от черни производители. Фестивалът стартира в четвъртък, 25 февруари, с бирена вечеря от 19 до 21 часа. с напитки от калифорнийската пивоварна Crown and Hops. Винената вечеря с четири ястия е петък, 26 февруари, и включва пет различни вина. Събота, 28 февруари, носи голямата дегустация, с над двадесет бири и вина, предястия и музика на живо, от 14 до 18 часа. И всичко това се случва извън дома си, в Peak Beverage, 4375 Brighton Boulevard. И ако наистина сте израснали през последните дванадесет месеца, все още можете да изберете виртуални дегустации на бира и вино в неделя, 28 февруари. Билетите за личните събития са от 75 до 125 долара и са много ограничени (само тридесет са продава се за всяка вечеря и петдесет за всяка дегустационна сесия). Научете повече на уебсайта на събитието.

РАЗШИРЯВАНЕ

Четвъртък, 4 март и четвъртък, 11 март
Годишните Големи готвачи на Запада обикновено са гала набиране на средства за Националната бъбречна фондация, но тази година изглежда различно. От една страна, това се случва в две нощи: четвъртък, 4 март, и четвъртък, 11 март. От друга страна, това ще бъде от полза и за участващите ресторанти: Bindery, Woodie Fisher, Guard and Grace, Jovanine’s Broken Italian, Hop Alley и Four от брат късмет. Купете билети ($ 125 на човек или $ 225 на двойка) на уебсайта на събитието и изберете от менютата с фиксирани цени от горепосочените заведения за хранене (всички предлагат трапезария на място, както и опции за хранене), коктейли и вино. Ще получите и готварска книга с рецептите на ресторантите и достъп до мълчалив & mdash наистина мълчалив & mdash търг и церемония по награждаване.

Четвъртък, 11 март
В четвъртък, 11 март, Mytilelogy Distillery обединява усилията си с обществото Crescendo, група от нефункционални братя и сестри, надарени със суперсили и отгледани от емоционално отдалечен, взискателен баща като бдител. О, изчакайте, грешно съобщение за пресата. Във всеки случай Обществото Crescendo (което предпочитаме да мислим като свръхсекретна, войнствена мажоретна трупа под 35 години, а не „обществото на младите професионалисти“ от Симфонията в Колорадо) ще се присъедини към симфоничните музиканти, както и към Mythology за виртуален клас за коктейли с музикално изпълнение на живо в 19 часа Купете вашия комплект за коктейли за $ 35 ($ 25 за втори комплект) и ще получите четири унции три различни спиртни напитки, плюс останалите съставки на напитката, демонстрацията на коктейла и чата с музиканти след тяхното изпълнение. Крайният срок за поръчка е петък, 5 март. Вземането на коктейлен комплект е в дегустационната зала на дестилерията, на улица Tejon 3622, в редовното работно време (от 16 до 20 ч.) От понеделник, 8 март, до четвъртък, 11 март. Получете подробности и билети на уебсайта на Симфония в Колорадо.

Сряда, 24 март
Еврейският общински център Staenberg-Loup в Денвър обикновено е домакин на своя обширен фестивал JAAMM (еврейски изкуства, автори, филми и музика) в продължение на няколко месеца през есента, с живи културни събития в целия град. Разбира се, през 2020 г. това беше променено. Сребърната подплата: Фестивалът продължава цели дванадесет месеца (от миналата година до 2021 г.) и цялото програмиране е виртуално. В сряда, 24 март, носителят на наградата Джеймс Бърд на Кулинарният ген, историкът на храните и дълбоко ангажиращото присъствие в Instagram Майкъл Туити ще обсъди празника Пасха. Билети за 19:00 ч. лекция, $ 18, се продават сега на уебсайта на фестивала, където можете да видите и предишни събития при поискване.

Знаете ли за събитие, което принадлежи към този календар? Изпратете информация на [email protected]

Запазете Westword безплатно. Откакто започнахме Западна дума, той е определен като свободен, независим глас на Денвър и бихме искали да го запазим по този начин. Предлагайки на нашите читатели безплатен достъп до изчерпателно отразяване на местни новини, храна и култура. Продуциране на истории за всичко-от политически скандали до най-горещите нови групи, със смели репортажи, стилно писане и служители, които са спечелили всичко-от наградата за писателски филми Sigma Delta Chi на Дружеството на професионалните журналисти до медала на Кейси за заслужена журналистика. Но тъй като съществуването на местната журналистика е под обсада и спадът на приходите от реклами има по -голямо въздействие, сега е повече от всякога важно да съберем подкрепа зад финансирането на нашата местна журналистика. Можете да помогнете, като участвате в нашата членска програма „Подкрепям“, което ни позволява да продължим да покриваме Денвър без платежни стени.


Храна и напитки

Ще намерите традиционни норвежки ястия като Krumakake и някои не толкова традиционни ястия, като Uff Da Hot Dog. Никога не сте далеч от храни от всякакъв вид, защото щандове за храна и вечери за сядане се случват в целия град. Групи с нестопанска цел Stoughton управляват всички щандове за храна като събирачи на средства. Моля, подкрепете ги и се наслаждавайте на празника на фестивала!

Ръководство за норвежка храна и произношение:

Kjøttkake (key-ut kah KEE)-отговорът на Норвегия на шведските кюфтета

Крумакаке (CROOM-kak-AY)- бисквитка с вафли като сладолед

Lapskaus (Lops-COWS)- гъста яхния с месо, картофи и кореноплодни зеленчуци

Lefse (Lef-suh)- традиционна мека питка, приготвена от картофи и брашно

Lutefisk (LOO-tuh-fisk)- сушена треска, омекотена в луга, изплакната и сварена

Risengryn Grod (REE-sen-grins GRUHT)- оризов пудинг

Riskrem (REES-krehm)- остатъци от ризенгрин, смесени с бита сметана

Rømmegrøt (ром EE грут) - сладка каша, приготвена със заквасена сметана

Супа от рутабага - обилна супа от обилен кореноплоден зеленчук

Sot suppe (SEWT SOO-puh)- сладка супа от сушени плодове и тапиока

Varme Pølse (VARM - uh PULL -se): Хот -догът се сервира в норвежки стил, увит lefse


Свързани истории

Beckon получава първия си нов готвач и GM от откриването си през 2018 г.

Кухня „Една за една“ носи Taco Night на нуждаещите се

Салонът за сатира на Пит ще се отвори отново след единадесет месеца в тъмното

РАЗШИРЯВАНЕ

Събота, 20 февруари
Събота, 20 февруари и неделя, 21 февруари, не би трябвало да са толкова хладни, колкото миналия уикенд, не че има значение дали сте решени да си сложите ръкавиците на един от вкусовете на бисквитките Girl Scout на Little Man Ice Cream, които са излиза само веднъж годишно. Всички марки на компанията (Little Man & mdash, както консервата за мляко, така и фабриката, Sweet Cooie's, Constellation Ice Cream и Dang Soft Serve) ще вземат кокосов карамел Самоа, Tagalong Fudge и веган шоколадова тънка мента за два дни. Посетете страницата на Little Man във Facebook за подробности и нейната страница в Instagram за сладоледени блясъци.

Неделя, 21 февруари
Ако любовната ви връзка с вино в кутии намалява и в същото време доходите ви нарастват, запишете се в класа на вината на Frasca. Всеки урок включва шест бутилки вино, работна книга, предварително записан видеоклип на курса и достъп до Q & ampA на живо. Посетете Tock, за да изберете един от трите класа (или да се запишете за всички тях, макар че при $ 350 на поп, по -добре е да сте един натоварен ученик): Rh & ocircne Valley (Q & ampA насрочено за петък, 19 март) Reisling (Q & ampA се провежда в петък, 26 март) и почвата и минералността (Q & ampA в петък, 2 април). Ще вземете учебните си материали в неделя, 21 февруари, така че ще имате месец, за да отпиете, изучите и обмислите въпроси преди Q & ampA (всички те са насрочени за 17:30 часа). Местата за вземане както в Денвър, така и в Боулдър са на разположение за подробности, посетете уебсайта на Frasca.

Продължавайте да четете за бъдещи събития за храна и напитки.

Понеделник, 22 февруари
Вие ще искате да бъдете един от първите шестдесет души в Lola Coastal Mexican, 1575 Boulder Street, в понеделник, 22 февруари. Ресторантът отбелязва Националния ден на Маргарита, като раздава самолетни бутилки с текила Casamigos на шестдесет късметлии боррачос на прозореца му, който се отваря в 16 ч. Също така ще можете да вземете безплатни елоти (мексиканска улична царевица), докато са налични запасите. Дори и да пропуснете подаръка, все пак ще можете да вземете двойни маржове, за да отидете за $ 12. Ако решите да вечеряте, Лола ще предложи специално агнешко барбакоа тако.

24 февруари, сряда
Bigsby's Folly, обширната винарна на 3563 Wazee Street, е домакин на вечеря с вино в сряда, 24 февруари, с акцент върху вината от долината Willamette на Орегон. За $ 99 ще получите ястие от четири ястия с ястия като печена камбала с овъглена копър и грах и ястие, филе миньон с гъби смола и тарта от ягоди и круши, завършена със стъклена огледална глазура (версии без глутен и млечни продукти менюто също е достъпно). Ще опитате шест вина, включително собствената бяла смес на Bigsby (наречена White RiNo) и рамо до рамо пино ноар от Bigsby's и Oregon's Lange Estate. Запазете своето място за 18:30 ч. вечеря на Ток.

Четвъртък, 25 февруари
Logan Street Restaurant & amp Bar, интуитивно разположен на 400 East Seventh Street, пренася Северна Африка в Денвър в четвъртък, 25 февруари, с първото от поредицата международни спредове за улична храна. Вътрешният двор на заведението за хранене ще се превърне в марокански пазар, с харира (ястие от домати, леща и нахут) агнешко кус -кус и подправени зеленчукови лаваши, пълнени със сардини на скара и пържени лимони пилешко кефта кебапски макауда батата (картофени оладки) сфинджи (неподсладени понички, поднесени с кардамон) сироп) и ras al hanout бърбън кисел. За $ 35 на Eventbrite ще получите пет билета за храна и напитки (можете да закупите повече на събитието) и деветдесет минути, за да отпиете и да се насладите (от 16:30 до 18:00 или от 18:30 до 20:00). Намерете подробности на страницата на Instagram на Logan Street.

26 февруари, петък
Завършете месец февруари с празник на производителите на черни напитки по време на уикенда Fade 2 Black. Фестивалът включва винени вечери с три ястия в петък, 26 февруари, и събота, 27 февруари, всяка с четири винени двойки от черни винари (115 долара). Адриан Милър, който изглежда има свръхестествената способност да се намира на седемнадесет места едновременно, ще говори за историческия принос на черните колорадци, включително Барни Форд, ресторантьор, хотелиер и активист за граждански права в края на деветнадесети век. Неделя, 28 февруари, носи виртуално парти за вино с две бутилки от Maison Noir, хапки, музика, дегустация с водач и чат с производителя (75 долара). Вземете билети на уебсайта на събитието, вечерите и събирането на комплекти за вино са на Peak Beverage, 4375 Brighton Boulevard, въпреки че комплектът за вино може да бъде доставен в Денвър. ЗАБЕЛЕЖКА: Датите и формата на това събитие са се променили от предишните публикации в кулинарния календар.

Четвъртък, 4 март
Годишните Големи готвачи на Запада обикновено са гала набиране на средства за Националната бъбречна фондация, но тази година изглежда различно. От една страна, това се случва в две нощи: четвъртък, 4 март, и четвъртък, 11 март. От друга страна, това ще бъде от полза и за участващите ресторанти: Bindery, Woodie Fisher, Guard and Grace, Jovanine’s Broken Italian, Hop Alley и Four от брат късмет. Купете билети ($ 125 на човек или $ 225 на двойка) на уебсайта на събитието и изберете от менютата с фиксирани цени от горепосочените заведения за хранене (всички предлагат трапезария на място, както и опции за хранене), коктейли и вино. Ще получите и готварска книга с рецептите на ресторантите и достъп до мълчалив & mdash наистина мълчалив & mdash търг и церемония по награждаване.

Неделя, 7 март
От неделя, 7 март, главните готвачи Bo Porytko от Misfit Snackbar (вътре в Middleman на 3401 East Colfax Avenue) и Royce Oliveira от Bistro Bistro (на 3333 East Colfax Avenue) ще разменят кухни и персонажи за Freaky Sunday, изскачащ суап което обхваща два уикенда. В неделя, 7 март, от 15 до 22 ч., Оливейра ще поеме малкия прозорец за обслужване на храна на Misfit в Middleman и ще канализира откровено неподправения и яростно вкусен стил на Porytko, докато се оказва барове като варени фъстъци с пет подправки и къртица патешки начос, поръсен с крема на прах и ферментирал черен боб на прах. Услугата е първа, първа обслужена. В неделя, 14 март, Поритко ще готви ястие от шест ястия с чифтове бира в относително просторната кухня на To the Wind. За $ 85 ще получите изискани и красиво покрити ястия, включително патица тандури и аграве l'orange (къри патица, оранжево чатни, гарам масала кремав спанак) и зимна валдорфска салата (кисели ябълки и целина, ябълково масло, захаросани орехи). Седящите места са в 17 и 20 часа. и са необходими резервации, направете ги по имейл [email protected] Проверете страницата на Instagram на Misfit за предстоящи подробности.

РАЗШИРЯВАНЕ

Четвъртък, 11 март
В четвъртък, 11 март, Mytilelogy Distillery обединява усилията си с обществото Crescendo, група от нефункционални братя и сестри, надарени със суперсили и отгледани от емоционално отдалечен, взискателен баща като бдител. О, изчакайте, грешно съобщение за пресата. Във всеки случай Обществото Crescendo (за което предпочитаме да мислим като свръхсекретна, войнствена мажоретна трупа под 35 години, а не „обществото на младите професионалисти“ от Симфонията в Колорадо) ще се присъедини към симфоничните музиканти, както и към Mythology за виртуален клас за коктейли с музикално изпълнение на живо в 19 часа Купете вашия комплект за коктейли за $ 35 ($ 25 за втори комплект) и ще получите четири унции три различни спиртни напитки, плюс останалите съставки на напитката, демонстрацията на коктейла и чата с музиканти след тяхното изпълнение. Крайният срок за поръчка е петък, 5 март. Вземането на коктейлен комплект е в дегустационната зала на дестилерията, на улица Tejon 3622, в редовното работно време (от 16 до 20 ч.) От понеделник, 8 март, до четвъртък, 11 март. Получете подробности и билети на уебсайта на Симфония в Колорадо.

Неделя, 21 март
Измина много време, откакто някоя от известните вечери на Джеймс Бърд се проведе в ресторант в Денвър (и вероятно ще мине известно време, преди да се проведе отново). Но в неделя, 21 март, можете да се присъедините към виртуалното събитие Taste America на Фондация Джеймс Брад заедно с девет други големи градове за храна в цялата страна. Жителите на Денвър ще вземат ястие от три ястия от Spuntino, 2639 West 32nd Avenue, което се състои от винаги фантастичната фокача на готвач/съсобственик Синдхура Реди с заешка рикота с шафран каватели (вегетарианска опция с карфиол, печена на куркума също наличен) тартар от лосове и ванилови и мангови сладкиши, гарнирани с кардамон-шам-фъстък. Коктейлите, виното и домашното амаро на Спунтино ще придружат ястието. Също така ще получите достъп до онлайн демонстрации за готвене и националното излъчване на JBF в 18:00. Поръчайте своя билет ($ 95 на човек или $ 175 на чифт) на уебсайта на JBF.

Сряда, 24 март
Еврейският общински център Staenberg-Loup в Денвър обикновено е домакин на своя обширен фестивал JAAMM (еврейски изкуства, автори, филми и музика) в продължение на няколко месеца през есента, с живи културни събития в целия град. Разбира се, през 2020 г. това беше променено. Сребърната подплата: Фестивалът продължава цели дванадесет месеца (от миналата година до 2021 г.) и цялото програмиране е виртуално. В сряда, 24 март, носителят на наградата Джеймс Бърд на Кулинарният ген, историкът на храните и дълбоко ангажиращото присъствие в Instagram Майкъл Туити ще обсъди празника Пасха. Билети за 19:00 ч. лекция, $ 18, се продават сега на уебсайта на фестивала, където можете да видите и предишни събития при поискване.

Знаете ли за събитие, което принадлежи към този календар? Изпратете информация на [email protected]

Запазете Westword безплатно. Откакто започнахме Западна дума, той е определен като свободен, независим глас на Денвър и бихме искали да го запазим по този начин. Предлагайки на нашите читатели безплатен достъп до изчерпателно отразяване на местни новини, храна и култура. Продуциране на истории за всичко-от политически скандали до най-горещите нови групи, със смели репортажи, стилно писане и служители, които са спечелили всичко-от наградата за писателски филми Sigma Delta Chi на Дружеството на професионалните журналисти до медала на Кейси за заслужена журналистика. Но тъй като съществуването на местната журналистика е под обсада и спадът на приходите от реклами има по -голямо въздействие, сега е повече от всякога важно да съберем подкрепа зад финансирането на нашата местна журналистика. Можете да помогнете, като участвате в нашата членска програма „Подкрепям“, което ни позволява да продължим да покриваме Денвър без платежни стени.


Фестивалът на малцовете Campbeltown е ежегодно събитие, което празнува петия и най -малкия регион на уиски в Шотландия.

Веднъж дом на над 30 дестилерии, Кембълтаун е признат за „най -уискито“ място в света.

Както при миналогодишното събитие, поради продължаващата пандемия фестивалът ще бъде домакин на практика и ще се проведе онлайн от 7 юни 2021 г.

Миналата година виртуалният фестивал на уискито беше изключително добре приет, като програмата за онлайн фестивални събития на Glen Scotia привлече повече от 10 000 фенове на уиски от цял ​​свят.

Открийте повече тук.


Искате да хапнете в ресторант Liath със звезда Мишлен?

Ресторантът на Blackrock Market, който някога е бил Столова на пазара, се превърна в Heron & amp Grey, а сега е Liath, беше трамплин за творчески кулинарни таланти през последните години. В понеделник, той е награден със звезда Мишлен за 2020 г., а следващия месец той ще бъде домакин на много специална вечеря с дегустационно меню за членове на Irish Times Food & amp Drink Club's като част от клубната серия Meet The Chef.

В неделя, 3 ноември, покровителят на главния готвач на Liath, Деймиън Грей, ще се присъедини в кухнята от Марк Мориарти от двамата с Мишлен The Greenhouse Джеймс Шеридан от Canteen Celbridge и Ciaran Sweeney, бивш главен готвач в Forest & amp Marcy. И четирите от тези ресторанти са включени в последното издание на Ръководството на Мишлен, публикувано в Лондон в понеделник, и четирите готвачи имат връзка с помещенията.

За събитието на Irish Times Food & amp Drink Club те ще приготвят по две ястия и те ще бъдат сервирани с осем чифта вино, също избрани от готвачите. „Ще представим нашите ястия и ще поговорим за това какво означава пространството за всички нас“, казва Грей, като същевременно обещава, че това ще бъде забавна вечер с много вътрешни истории и чат, както и страхотна храна.

Суини ще излезе първи с ястието си от цвекло, бор, маринован дамсон и лешник, последван от Шеридан с тартар от скумрия и миди. Грей ще сервира ястие от гъби, кнедли, бяла соя, сок от орех, а след това корнетът от змиорка, който се превръща в едно от неговите ястия.

Свързани

Irish Times Food & ampDrink Club

Менюто за дегустация ще продължи с парен калкан на Мориарти, увит в лардо, стрида бурди, хайвер и картофи. Месото ще бъде пъдпъдъчно питивие, приготвено от Шеридан. The final two courses, from Sweeney and Moriarty, whose Culinary Counter pop-up had a residency here, will be frozen Young Buck, apple and woodruff, and a warm 70 per cent chocolate tart, artichoke ice-cream, lemon and coffee, to finish.

Tickets cost €150 each and will go on sale tomorrow at 9am. The only way to purchase them is via a link in the monthly newsletter which will be emailed to members of the Irish Times Food & Drink Club early tomorrow morning.

To join the club, sign up here.

It only takes a minute to sign up and if you join before 7am tomorrow you will by on the mailing list for tomorrow’s newsletter.

Last month, the Meet The Chef series was at Pickle Eating House on Camden Street in Dublin, where proprietor Sunil Ghai hosted a fascinating spice masterclass, followed by a regional Indian tasting menu.

The five-course menu included an amuse, a meat and pickle plate, a cucumber palate cleanser, a main course of Roscommon free range goat cooked Rajasthani style, along with a selection of breads and side dishes, with a dessert of apple, cardamom and saffron cream.


Гледай видеото: Soil pesticide quantification (Може 2022).