Нови рецепти

Трицветна торта

Трицветна торта


Смесих брашното със захарта, солта и бакпулвера. Смесих яйцата с маслото и млякото. Постепенно добавях сухите съставки. Накрая слагам малиновото пюре и къпиновото пюре, като разбърквам с шпатула, отдолу нагоре.

Застлах тава (20х30) с хартия за печене и сложих сместа. Слагам тавата в предварително загрята фурна на 180 градуса, за 15-20 минути. Горната част не трябва да се пече много силно, а само да се втвърди достатъчно, за да поддържа крема.

Смесих жълтъците, цялото яйце, захарта и ваниловата захар за няколко минути. Добавих мляко, сладко сирене, грис и накрая пудинг на прах.

Слагам получения крем върху частично изпечения връх и го слагам във фурната за около 40 минути.

Когато кремът се изпече, извадих тавата, като я оставих да почине известно време, докато приготвях меренгето.

Смесих белтъците, след това добавих захарта, като бърках около 10-15 минути. Накрая добавих багрилото. Слагам меренгето върху крема сиренето и връщам тавата отново във фурната. Оставих тавата във фурната за около 15-20 минути.

Оставям тортата да се охлади, след което я нарязвам на подходящи парчета.

Вкусна, ароматна и ... шарена торта! :)



Видео: Специален пудинг за бисквитена торта от (Януари 2022).