Нови рецепти

Лесна рецепта за шоколадова торта

Лесна рецепта за шоколадова торта


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Торта
  • Празнични торти
  • Торта
  • Шоколадова торта за рожден ден

Основна влажна шоколадова торта, лесно приспособима за разнообразие. Глазурата се прави с шоколад и кондензирано мляко, което я прави изключително пухкава и вкусна.


Девън, Англия, Великобритания

12 души направиха това

СъставкиОбслужва: 16

  • 200 г масло или маргарин
  • 400 г захар
  • 200 г растително масло
  • 8 средни яйца (или 6 големи)
  • 2 чаени лъжички ванилов екстракт
  • 340 г обикновено брашно
  • 100 г какао
  • 2 чаени лъжички сода бикарбонат
  • 4 чаени лъжички бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка гранули от разтворимо кафе
  • Лед
  • 2 кутии кондензирано подсладено мляко
  • 100 г масло или маргарин
  • 400 г шоколад

МетодПодготовка: 10 минути ›Готвене: 30 минути› Допълнително време: 1 час охлаждане ›Готово след: 1 час 40 минути

  1. Включете фурната да се загрява предварително на 180 C / газ 4.
  2. С електрически миксер разбийте 200 г масло и 400 г захар заедно, като добавите масло. Добавете яйца едно по едно, като се уверите, че са напълно включени, преди да преминете към следващото. Добавете ванилия.
  3. Пресейте брашното, какаото, бикарбоната, бакпулвера, солта и разтворимото кафе и сгънете внимателно.
  4. Поставете в два кръгли кутия от 20 см (8 инча), напръскани с незалепващ спрей, като дъното е покрито с пергамент за печене.
  5. Печете в предварително загрята фурна за 25 до 30 минути, като проверите с нож или шиш, за да проверите готовността.
  6. Докато сладкишът се пече, пригответе глазура: Поставете кондензираното мляко в купа с микровълнова фурна на висока мощност за 1 до 2 минути до горещо. Добавете шоколад (не разбърквайте). Оставете да престои 5 минути, преди да добавите масло и леко сгънете, докато се образува еднородна смес. Покрийте и оставете настрана.
  7. След като тортата излезе от фурната, обърнете я върху решетка, за да се охлади.
  8. След 30 минути глазурата трябва да се охлади достатъчно, за да се разбие. Разбийте силно за 5 минути, това включва въздух за по -добра текстура. Охладете.
  9. Сладкишите сега трябва да са достатъчно студени, за да се разрежат наполовина хоризонтално или на 3 части, ако се чувствате смели. Оставете да се охлади напълно - още около 30 минути.
  10. След като часът на охлаждане изтече, извадете глазурата обратно от хладилника и разбийте отново за 5 минути, сега тя трябва да е пухкава и гъста.
  11. Поставете 1/2 глазура между слоевете, а останалите отгоре. Загладете от средата надолу по страните на тортата. Изгладете с плосък нож, поставен периодично в ГОРЕЩА вода. Това ще осигури гладко покритие. Тортата вече е добра за приготвяне, препоръчвам за една нощ в хладилника преди сервиране.

Бакшиш

Обичам да навлажнявам тортата със сладко, преди да я наслоя до замръзване. Склонен съм да използвам череша за млечна или тъмна шоколадова глазура, а малина за бял шоколад. Друга чудесна алтернатива е вариантът на бялата торта - оставете кафето и какаото - добавете още 30 г брашно. Използвайте лимонена извара между слоевете и замръзване с глазура от бял шоколад - yum.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(2)

Отзиви на английски (2)

Трябваше да разполовя съставките наполовина, тъй като нямах достатъчно, за да направя двете сладкиши, шоколадовата глазура беше много вкусна, остана с достатъчно, за да покрие и няколко кифлички-26 април 2016 г.

-30 декември 2012 г.


  • 1/2 чаша пълнозърнесто брашно за сладкиши (виж бележките за съставките)
  • ½ чаша универсално брашно
  • 1/3 чаша захар или 3 супени лъжици Splenda захарна смес за печене (вижте бележките за съставките)
  • ¼ чаша неподсладено какао на прах, пресято
  • 1 ½ чаени лъжички бакпулвер
  • ½ чаена лъжичка сол
  • 1 голямо яйце
  • ½ чаша 1% мляко
  • 2 супени лъжици рапично масло
  • 2 чаени лъжички ванилов екстракт
  • 3/4 чаша полусладък шоколадов чипс (по избор)
  • 1 ⅓ чаши горещо сварено кафе
  • 2/3 чаша опакована светлокафява захар или Splenda Granular
  • 1/4 чаша нарязани орехи или пекани, препечени
  • Сладкарска захар, за прах

Загрейте фурната до 350 градуса F. Покрийте 1 1/2- до 2-литров съд за печене със спрей за готвене. Разбийте пълнозърнесто брашно, универсално брашно, захар (или Splenda Sugar Blend), какао, бакпулвер и сол в голяма купа. Разбийте яйцето, млякото, олиото и ванилията в стъклена мерителна чаша. Добавете към брашнената смес, разбъркайте с гумена шпатула, докато се комбинират. Сгънете шоколадови парченца, ако ги използвате. Изстържете тестото в подготвената форма за печене. Смесете горещото кафе и кафявата захар (или Splenda Granular) в мерителната чаша и изсипете тестото. Поръсете с ядки. (В този момент може да изглежда странно, но не се притеснявайте. По време на печенето отгоре се оформя сладкиш със сос отдолу.)

Печете пудинг тортата, докато горната част извира при леко докосване, 30 до 35 минути. Оставете да се охлади поне 10 минути. Поръсете със сладкарска захар и сервирайте горещо или топло

Бележки за съставките: Пълнозърнесто брашно за сладкиши-пълнозърнестият еквивалент на кексовото брашно-добавя фибри и богат, ядков вкус.

Замяна със Splenda: В тестовата кухня EatingWell сукралозата е единственият алтернативен подсладител, с който тестваме, когато сметнем, че опцията е подходяща. За рецепти за печене използваме Splenda Granular (в кутия, не в пакет). За печене използваме Splenda Sugar Blend за печене, смес от захар и сукралоза. Може да се замени в рецепти (1/2 чаша от сместа за всяка 1 чаша захар), за да се намалят наполовина калориите на захарта, като същевременно се запазят някои от свойствата за печене на захарта. Ако направите подобна смес с половин захар и половина гранули Splenda, заменете тази чаша домашна смес за чаша.

Когато избирате нискокалоричен или безкалоричен подсладител, не забравяйте да проверите етикета, за да се уверите, че е подходящ за предназначението ви.


Метод

Загрейте фурната до 170C/335F/газ 3. Намаслете и подредете две форми за сандвич с размер 20 см/8 инча.

Разтопете шоколада, маслото и водата заедно в тенджера на слаб огън, като разбърквате от време на време, до гладкост. Оставете настрана да се охлади леко.

Междувременно пресейте брашното и какаото на прах в купа и смесете мусковадото и пудрата захар.

Разбийте яйцата и крема фраиш заедно в отделна купа, след което разбийте шоколадовата смес. Сгънете брашнената смес до гладкост.

Разделете тестото за кекс между формите и печете 35-40 минути или докато горната част стане твърда на пипане.

Извадете сладкишите от фурната и оставете настрана да се охладят напълно.

Междувременно, за глазурата на шоколадовото блато, разтопете шоколада в купа, поставена върху тиган с вряща вода. (Не позволявайте основата на купата да докосва повърхността на водата.)

Разбийте маслото в купа до омекване, след което постепенно разбийте пудрата захар. Добавете ваниловия екстракт и сложете разтопения шоколад до гладкост (добавете няколко капки мляко, ако сместа е малко твърда).

За шоколадовия ганаш загрейте сметаната, ваниловия екстракт, маслото и шоколада в тиган на тежка основа. Махнете тигана от котлона и разбъркайте сместа, докато стане гладка и сгъстена.

За да сглобите тортата, прокарайте кръгъл нож около вътрешността на формичките за торта, за да разхлабите тортата. Внимателно извадете сладкишите от формичките.

Намажете крема с крема върху горната част на една от шоколадовите сладкиши, след което внимателно отгоре с другата торта.

Прехвърлете тортата в чиния за сервиране и сложете лъжицата шоколадов ганаш върху горната част на тортата, като я оставите да ръси по ръба. Гарнирайте с шоколадови стърготини и сервирайте на филийки.


Лесна торта от блогър за храна

Ако искате добра рецепта за нещо, добре е да попитате общността на блоговете за храна, затова отидох в Twitter и Facebook и поисках най -добрите (но лесни) рецепти. Разбира се, всяка рецепта, за която ще говоря тук, трябва да бъде евтина и лесна, а някои торти не могат да бъдат нито#8211, особено по -буйни торти!

Имах избор от две рецепти – Богата шоколадова торта от Utterly Scrummy Food For Familes – наистина богата торта и Лесна шоколадова торта от Life in the Zoo. Скупих се за по -късно – Мисля, че това беше първата инструкция в рецептата, която ме поклати, която е “ Сложете всички съставки - с изключение на горещата вода - в купа и разбъркайте ”. Това е лесна рецепта

Шоколадовата смес беше приготвена за минути и готова за печене във фурната. Адаптирах рецептата, като в нея добавих малко по -малко захар от оригинала и малко по -малко вода в края, тъй като бях притеснен, сместа беше твърде мека. Но иначе е точно като рецептата.

Подреждах кутиите си с хартия, устойчива на мазнини, тъй като исках да съм сигурен, че ще излязат цели. Подозирам, че ще бъдат намерени в добре намазнена незалепваща форма за кекс, но просто не исках да рискувам!


Тройна шоколадова торта

Какво прави тази проста шоколадова торта толкова невероятна? Кутиен микс. Ние & rsquove току -що подготвихме кутия за смесване на шоколадова торта със заквасена сметана и пудинг, за да направим НАЙ -ДОБРАТА тройна шоколадова торта, която ние & rsquove изядохме!

Един от любимите ни семейства за шоколадова торта за рожден ден и най -популярните рецепти в Pinterest е нашата Най -добрата богата и влажна шоколадова торта. Извадихме шоколадовите стърготини от тази торта и ги заменихме със сос от крема и глазура, подобна на мус.

Шоколадовите чипове в другата ни торта го правят по -плътен, освен че е богат и влажен. Това е по -лека шоколадова торта, която е също толкова богата и супер влажна.

Мисля за нашите Box Mix Torte Tortle, Мраморни шоколадови крема сирена, и Бар торта Snickers и осъзнайте колко много може да се направи, за да засилите играта си с кутия микс и да направите впечатляваща торта!

Нашите Пудинг торта с шам фъстък има лека, кремообразна глазура само с три съставки, кутия незабавен пудинг, контейнер с разбита заливка и мляко. Решихме, че ще бъде супер лесно да направим шоколадова версия.

Обичам мус, но мога да чакам да се постави в хладилника и да нямам енергия да се суетя с него. Този шоколадов мус глазура толкова лесно 11-годишният ми син го направи за тази торта. Така че, това е rsquos перфектната лесна заливка за тройна шоколадова торта!

Тази торта задоволява добре желанието ми за шоколад! Когато пожелаем наистина шоколадова бисквитка Тройни шоколадови бисквитки са най - добрите!

Рецепта за торта с тройна шоколадова смес

Наскоро имахме семейно парти и взех със себе си Торта Пина Колада което беше добре получено. Свекър ми обича сладкото. Така че беше странно за мен, че не е взел голямо парче торта.

Той ми даде няколко много популярни рецепти като Домашен сладолед и Сладко картофено суфле и направи моя Бисквитки със заквасена сметана няколко пъти. Той знае как да готви и обича почти всичко сладко.

Вместо това той ме погледна и попита дали мога да донеса нещо шоколад следващия път, когато дойда. Тогава една снаха поиска шоколадова торта със слой сос от крема. Тогава един зет каза, че трябва да добавя хубав шоколадов мус глазура. С вдъхновението, което ми беше дадено, всичко, което трябваше да направя, беше да се прибера у дома и да разработя рецептата.

Мислейки за това колко сме красиви Шоколадова подправка е и колко богати са тези невероятни Тексаски браунита и сладкиши с бонбони като нашите Хит бар торта и Торта Млечен път осъзнах ли, че в нашия списък с шоколадови десерти липсват аромати.

Необходими съставки:

  • Кутия микс за кекс с тъмен шоколад
  • Яйца
  • Сметана
  • Топла вода
  • Растително масло
  • Малка кутия незабавен шоколадов пудинг
  • Буркана от сос Fudge
  • Разбит топинг
  • Малка кутия шоколадов фъдж незабавен пудинг
  • Мляко
  • Шоколадови пръски & ndash по избор

Как да си направим влажна тройна шоколадова торта

  1. Загрейте фурната до 350 & degF и намажете тава за печене 9 x 13.
  2. Използвайте електрически миксер, за да комбинирате сместа за торта, яйца, вода от заквасена сметана и олио.
  3. Разбъркайте в малка кутия шоколадов пудинг и разбъркайте добре.
  4. Изсипва се в тава и се пече 30 и 40 минути, докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе доста чиста.
  5. Оставете тортата да се охлади малко и след това пробийте 24 дупки с дървена лъжица.
  6. Следвайте инструкциите на буркана със сос за фъдж, за да го загреете достатъчно, за да се излее равномерно върху тортата.
  7. Оставете сладкиша да се охлади, преди да намажете глазурата върху тортата, защото топлата торта ще доведе до разтопяване на разбитата заливка.

Как да си направите лесно глазура с шоколадов мус

За да направите глазурата от шоколадов мус, смесете 3/4 чаша мляко с малка кутия шоколадов пудинг. Тъй като това е значително по -малко мляко, отколкото обикновено, консистенцията ще бъде малко по -неравна, отколкото гладка. Докато съставките се смесват добре, това е добре.

След това сгънете Cool Whip или разбит блат. Това прави по -лека, кремообразна консистенция, подобна на мус. Сместа все още няма да изглежда много гладка, но има толкова вкусен вкус!

Опитайте хапка и вземете решението си въз основа на вкуса повече от външния вид. За да изглежда глазурата по -красива, добавяме шоколадови пръски върху тортата.


Нищо не бие по -богата, снизходителна, но лека шоколадова торта с гарнитура, украсена с истински шоколадови къдрици, идеалното допълнение към всеки празник. Лесно за приготвяне и вкусно!

Съставки

  • 1 кутия Betty Crocker & trade Devil's Food Cake
  • 3 яйца със средна свободна кошара
  • 120 мл растително масло
  • 230 мл вода

Доливане и пълнене

  • 1 & frac12 вани Betty Crocker & trade Chocolate Fudge Icing
  • 100 г бял шоколад
  • 100 г тъмен шоколад

Специални продукти

Смес за сладкиши за храна на Дявола

Поблажлива глазура от шоколадов парченце

Инструкции Скриване на изображения

Загрейте фурната до 180 & degC (160 & degC за фурни с помощта на вентилатор) / Gas Mark 4.

Смесете яйцата, олиото, водата и Devil & rsquos Food Cake Смесете внимателно заедно и разбийте (на ръка или с електрически миксер) за 2-3 минути, докато стане гладка и кремообразна.

Изсипете равномерно сместа за кекс в двете намаслени форми за кекс.

Печете в центъра на фурната за 22-27 минути, или докато шишче, поставено в центъра на тортата, излезе чисто, след това охладете върху решетка.

Заледете една торта с & frac12 на Betty Crocker & trade Chocolate Fudge Icing, след това сандвич заедно с другата торта. Използвайки останалата глазура, покрийте върховете и страните в равен слой. Притискайте ножа към страните, като поддържате равномерен натиск през цялото време, обръщайки тортата, това ще ви даде гладки равни страни.

Украсете с шоколадови къдрици. Обърнете шоколада, така че плоската страна да е обърната нагоре. С помощта на белачката натиснете силно върху шоколада и го дръпнете към себе си, като поддържате равномерен натиск върху белачката. Шоколадът трябва да започне да се навива и ще можете да видите как се навива. Всички подстригвания могат да бъдат използвани в подслоя, с най -добрите къдрици отгоре & hellipgorgeous!

Съвети на експерти

Ако шоколадът стане твърде горещ и започне да се топи, можете да поставите в хладилника за 5-10 минути. Същото и с къдриците - най -добре се държат в хладилника, докато украсите тортата.


В този страхотен урок за видео рецепти за тесто за торта, от TipBuzz, в YouTube, ще научите как да направите тази страхотна рецепта за домашно приготвени бонбони в няколко лесни стъпки. Започвате с разтопяването на чипса от бял шоколад в млякото на марката Eagle. След това ще добавите сместа за тортата и всички останали съставки.

Изображение от: TipBuzz Чрез YouTube

След това ще излеете сместа във форма за печене, покрита с фолио, и ще оставите да се втвърди.

Изображение от: TipBuzz Чрез YouTube

Това тесто за торта е вкусно и прави перфектна идея за коледен подарък.


Тортите, приготвени с яйца, имат гъбеста текстура и са по -сладки, отколкото сладки. Те са по -скоро от сухата страна. Тъй като правите торта, която всъщност е индивидуална порция, ще ви трябват по-малко от едно яйце, за да получите същата текстура като торта в пълен размер. Но проблемът е как да разделим едно яйце?

От друга страна, сладкишът без яйца в чаша има крехка, гъвкава текстура-между обикновена торта и торта от лава. Горният център е мек и кремообразен, докато от средата до долу е по -твърд. Тъй като няма яйце, той е идеален за тези, които имат алергия към яйца. Нашата шоколадова торта с чаша е с пюре от банани, което прави добър заместител на яйцата, без да изсушава тортата.

Но едно е сигурно. Ако печете кекса във фурната, тортата ще се вдигне и ще се приготви по -бързо, ако съдържа яйце. Той ще има структурата на истинска торта, ако има брашно или поне орехово брашно като нашата безмлечна шоколадова торта с орехи и мъчни мъфини без брашно.


Разновидности на тестото за торта

Умът ми се развихри с други комбинации от тесто за торта, за да опитам. Вероятно в крайна сметка ще публикувам повече от тях в блога, откакто Мати ме дразни, за да го направя още по -измамен!

  • Смес от лимонов кекс + чипс бял шоколад
  • Смес от шоколадова торта + нарязани чаши с фъстъчено масло от Reese и#8217s
  • Смес за подправки за сладкиши + осолен карамелен чипс
  • Смес от шоколадова торта + чипс от фъстъчено масло
  • Смес за торта за рожден ден + поръсване
  • Смес от морковена торта + орехи
  • Смес за торта от червено кадифе + тъмен шоколадов чипс
  • Смес от ягодов кекс + чипс бял шоколад


Гледай видеото: Kombuis - Chef Suzanne Crozier - Sjokolade Koek - 8 Nov 2017 (Може 2022).