Нови рецепти

Колокитокефтеди - кюфтета от тиквички и фета

Колокитокефтеди - кюфтета от тиквички и фета


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Обелете тиквата и я изцедете. Поръсете малко сол и разбъркайте добре. Оставете прибл. 5 минути, след което изцедете добре сока. Смесете с натрошения чесън, ситно нарязания зелен лук, нарязаните зеленчуци, фета и 2 -те разбити яйца. Ако имаме малко узо под ръка, не се колебайте да добавите, аз нямах :( Добавяме в състава 3 супени лъжици пълнозърнесто брашно или галета. Подправете със сол и черен пипер.

Овалват се или в брашно, или в галета. В оригиналната версия те се пържат в сгорещено олио. Предпочетох по -леката версия. В тава, застлана с пергаментова хартия и намазана със зехтин, подредете кюфтетата на разстояние една от друга. Поръсете с малко зехтин и печете 40 минути - половината от времето се обръща.

Сервирайте като предястие с цацики или просто с сос от кисело мляко с чесън и копър.

Добър апетит!


Кнедли с гъби

1. Обелете гъбите, измийте, накълцайте и смесете със зелените.
2. Обелете тиквата и я нарежете на ситно.
3. В купа смесете гъбите, зелените, нарязания лук, галета, сол и смлян пипер. Оформете кюфтетата, преминете през друг слой галета и след това запържете.
4. Отделно, в тенджера, сложете маргарина да се разтопи и загасете с брашно и хладко мляко. Разбъркайте внимателно, докато достигне консистенцията на циуламале. След като заври, добавете копъра и счукания чесън и подправете със сол и черен пипер на вкус. Кюфтетата се сервират с бял сос.

5 / 5 - 1 Преглед (и)

Кюфтета с тиква и фета


Често времето ни е ограничено и съм почти сигурен, че и вие като мен търсите прости, вкусни и здравословни рецепти. Кюфтетата с тиква и фета успешно попадат в тази категория. Те се нуждаят от малко съставки, правят се доста бързо и не изискват много усилия.

По-конкретно, имате нужда от 4-6 съставки: тиква, зелен лук (по избор), пресен или гранулиран чесън (по избор), фета, галета и яйца. Момичето може да бъде заменено с телемеа, без вкусът на кюфтетата да страда твърде много. За тази рецепта предпочитам да използвам тиквички вместо тиквички. Първият има по -тънка черупка от втория, по -малко интензивен вкус и по -малко семена. Изглежда също, че тиквичките биха имали по -малко калории от тиквичките, които откриваме на пазарите. По -долу ви оставям количествата и начина на приготвяне.

Състав:

  • 2 средни тиквички (тиквички)
  • 1-2 стръка зелен лук
  • 150-200 г сирене фета или телемеа
  • 2-3 супени лъжици галета
  • 1 завързано яйце
  • гранулиран чесън

Начин на приготвяне:

Първо се погрижих за тиквите. Измих ги добре и не ги обелих. Ако използвате румънски тиквички, а не тиквички, съветвам ви да премахнете кората.

Сложих тиквичките на едрото ренде, сложих ги в дебело сито, поръсих ги с малко сол и ги оставих да се отцедят за около 10-15 минути. След това ги източих колкото мога с ръка.

Нарязах 2 зелени лука. Можете да промените количеството според вашия вкус или да пропуснете зеления лук, ако не ви харесва.

В голяма купа смесих добре всички съставки: тиквички, напоени с вода, нарязан зелен лук, фета (натрошена добре с вилица), галета, малко гранулиран чесън и яйце. Ако съставът изглежда твърде мек, можете да добавите галета.

Обикновено не добавям сол към състава, защото плодът вече е солен и добавих сол в стъпка 1, когато тиквите са се отцедили.

Оформях кюфтетата и ги поставих в тава, застлана с хартия за печене. Загрях фурната до 180 ° по Целзий, настроен да разсейва топлината нагоре и надолу. Оставих кюфтетата да се пекат за около 30 минути.


Съставки (за 3 души):

Тикви

  • 4 румънски тиквички или средно големи тиквички
  • 1 голям морков
  • 2 зелени лука
  • 1 връзка копър
  • 2 яйца
  • домашно сирене (козе сирене или фета за възрастни)
  • 4 супени лъжици брашно, което харесвате (използвам бяло, комбинирано с пълнозърнесто)
  • 1 супена лъжица масло (маслиново / гроздово семе)
  • 1 скилидка чесън
  • пипер

Сос от кисело мляко (по избор)

  • 300 г гръцко маслено кисело мляко
  • сок от лимон
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 ситно нарязана краставица
  • няколко стръка копър
  • 1 скилидка ситно нарязан чесън

Етап 1

Измийте добре зеленчуците. Аз също предпочетох да обеля тиквички. Бих искал свежия му вкус в кюфтетата, но мислех, че така е по -безопасно. Нарязах на ситно моркова, пипера и тиквичките.

В по -голям тиган с уок сложете зехтина и добавете зеленчуците. Добавете малко сол и оставете да се вари на тих огън. След 10-15 минути сложете зеленчуците в купа и ги оставете да изстинат.

Етап 2

В голяма купа поставете зеленчуците, добавете рикотата. Разбъркайте внимателно. Добавете пармезан, галета и подправки на вкус. Трябва да вземем паста, която не лепне по ръцете ни. Оформяме малки топчета, възможно най -кръгли. Не ги правете твърде големи. Колкото по -малки са, толкова по -добре се готвят и са по -привлекателни.

Етап 3

Измийте добре яйцата и ги счупете в дълбока чиния. Сложете галета в голяма чиния. Поставете хартия за печене в тава за фурна. Даваме кюфтетата през галета, яйце и галета отново. Слагаме ги в тавата, на малко разстояние един от друг. Отгоре сложете малко зехтин.

Стъпка 4

Поставете тавата във фурната за 70 минути, при 180 ° C, възможност за загряване и намаляване. Препоръчва се фурната да бъде предварително загрята. Оставих настрана за 50 минути. След това ги обърнах и поставих във фурната за още 20 минути.


Абсолютно вкусна рецепта с кюфтета от патладжан

Ако трябва да изберете вегетариански или вегански алтернативи, тази рецепта с патладжан с кюфтета е чудесен избор. Приготвянето им не отнема много време. Освен това те са хрупкави отвън и меки отвътре.

По -долу представяме два варианта за приготвяне на тази рецепта.


Кето крокети с тиквички и сирене чедър

Кето крокети с тиквички & # 537i br & acircnz & # 259 чедър е препарат, който може да се яде като предястие, на вечеря, ако все още го имаме, можем да го вземем на екскурзия до зелената трева, или можем да го вземем.259 м като пакет на работа.
Повечето от нас са използвали мляко или кокосово масло. Кокосова фабрика тя е по -малко известна и използвана. Това е много добър заместител на познатото брашно. Има аромат на лешник и е напълно без глутен. Кокосовото брашно идва от сърцевината на кокосовия плод, от което се извличат млякото и голяма част от маслото. Останалото се обръсва и се превръща в брашно. Кокосовото брашно е по -сладко от останалите варианти на брашното, а съдържанието на диетични фибри е по -високо от всички останали брашна.

Снимка: Кето на плетене на една кука с тиквички & # 537i br & acircnz & # 259 cheddar & ndash Архив & # 259 Burda Rom & acircnia

Състав:
3 малки тиквички с размер
4 или & # 259 от среден размер & # 259 m & # 259
1 консерва & # 259 f & # 259in & # 259 кокосови орехи
1/2 супена лъжица & # 539 & # 259 морска сол никога преди & # 259
pu & # 539в пресен черен пипер & # 259t m & # 259cinat
чили на прах
3 скилидки чесън
1 крак & # 259tur & # 259 de m & # 259rar verde
1 крак & # 259tur & # 259 de p & # 259trunjel verde
125 g br & acircnz & # 259 Чедър
1/2 супена лъжица кимион на прах
Моля, попитайте & # 537ti a & # 537a:
Тиквичките се поставят върху чиния с малка мрежа, след което се изстискват добре с мачете или марля.
Смесете тиквичките с разбитото яйце, солта на прах, кимиона на прах, смлените бадеми и ситно нарязания магданоз, ситно нарязания чесън, чушката и # 259. 537i лют червен пипер, br & acircnza cheddar dat & # 259 & # 537i ea pe r & # 259z & # 259toarea cu ochiuri peque & # 537i, la final, cu f & # 259in & # 259 de cocos.
След като смесите добре всички съставки, с машината се оформя топка с правилния размер.25 крокета излязоха за мен.
Поставете крокетите в тава, застлана с хартия за печене, на разстояние един от друг, след което ги поставете в предварително загрятата фурна на 200 g по Целзий за 30 минути. Оставете го за още 10 минути при същата температура, но на стъпалото на скара.
Сервирайте веднага, горещо, обикновено или с сос от кисело мляко.


Ако ви харесва, споделете го с приятелите си!







Състав:

4 нарязани зелен лук
600 г тиквички
150 г брашно
115 мл масло
5 яйца
230 г кисело мляко
1 пакетче бакпулвер
200 г сирене фета
200 г моцарела
Нарязан зелен магданоз
1 чаена лъжичка червен пипер

За капак:
12 филийки тиквички
Сладък червен пипер

Начин на приготвяне:
Измийте тиквичките (не отстранявайте кожата) и ги нарежете на по -малки кубчета.

Слагаме моцарелата на едро ренде.

Слагаме сиренето фета на едро ренде.

Измиваме лука, отстраняваме мустаците му и го нарязваме на филийки.

В тенджера загрейте олиото, добавете лука и го оставете да се втвърди.


След като се втвърди достатъчно, добавете нарязаните на кубчета тиквички, посолете и оставете да се втвърди, докато омекнат.


След като тиквичките се втвърдят, слагаме получения състав в цедка, за да се отцеди излишната течност.

Сложете яйцата в купа и ги разбийте с миксер за пяна.


Добавете киселото мляко, моцарелата и сиренето фета и разбъркайте до гладкост.



След като смесите добре, добавете брашното и бакпулвера и разбъркайте отново, докато се включи напълно.


В получения състав добавяме предварително ситно нарязан зелен магданоз и лук и тиквички, втвърдени и охладени.


Подправете с чаена лъжичка червен пипер, пипер и овкусете и разбъркайте всичко, докато се включи напълно.



Полученият състав слагаме в тава, намазнена и застлана с брашно.

Изравнете композицията в тавата хубаво, с нож.

Отгоре сложете 12 кръга тиквички, след което леко напудрете цялата повърхност на баницата с червен пипер.


Сложете баницата в предварително загрятата фурна, на слаб до среден огън, за 20-25 минути, докато баницата придобие леко златисто-кафява коричка. След като се изпече, извадете го от фурната и можете да го сервирате както горещо, така и студено. Това е чудесно предястие за вкусове и външен вид.





Как да направим прекрасния тарт със сирене и тиква?

Можете също да ме последвате в Instagram, щракнете върху снимката.

Или на страницата във Facebook кликнете върху снимката.

Добавете жълтъците, водата и омесете тестото бързо, ще трябва да получим крехкото, но леко еластично.

Слагаме го във фолио и го прибираме в хладилник за поне час.

Намажете правоъгълната тава Emile Henry с размер 36,5 / 15 см с малко масло.

На поръсена с брашно работна повърхност разстиламе тестото в правоъгълна форма с размер 45/25 см

Разточете тестото на точилка и го поставете върху формата. Подредете хубаво тестото в тавата и изрежете външните ръбове, тези, които излизат.

Набодете дъното на тестото от място на място с вилица.

Поставете хартия за печене отгоре и поръсете с боб или специален боб за печене.

Печете 20 минути, след това отстранете боба и хартията за печене и печете още 20 минути.

Изсипете състава на сиренето с тиквички и печете още 30 минути.

10 минути преди да извадите тавата от фурната, украсете с филийки тиквички.

Извадете тавата от фурната и сложете половинките чери домати. Оставете да изстине, след което можем да го нарежем и да сервираме! Нека бъде полезно за вас!


Прости и вкусни вегетариански закуски

1. Сандвич със зеленчуци на скара

Този зеленчуков сандвич е идеална закуска за тези на вегетарианска диета.

За тази вегетарианска рецепта можете да използвате всякакъв вид хляб, който искате. Предлагаме ви наздравица за изключително изживяване при хранене.

Необходими съставки

  • 1 филия сирене
  • 2 супени лъжици крема сирене
  • 4 резена домати
  • 8 филийки краставица
  • Кълнове и микроби
  • Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

  • Първо, препечете хляба.
  • След това разпределете крема сиренето върху него. Можете да замените крема сиренето с малко горчица или да го комбинирате с него.
  • Добавете резени сирене, краставица и домати.
  • Поръсете отгоре соеви зърна или пшеничен зародиш.
  • Накрая сложете сандвича на скара. Добър апетит!

2. Чипс броколи

Броколите са отличен източник на витамин С.

Това е друг изключително хранителен зеленчук, който трябва да го включите в колекцията си от прости и здравословни вегетариански закуски. Може да не знаете това, но броколите са отличен източник на калций, витамин С, магнезий, фибри и калий.

Необходими съставки

  • 1 глава броколи, нарязани на малки снопове
  • 2 супени лъжици екстра върджин зехтин
  • Морска сол на вкус

Начин на приготвяне

  • Първо загрейте фурната до 230 ° C.
  • След това поставете броколите в голяма купа и я намажете със зехтин. Добавете сол и черен пипер и разбъркайте.
  • Прехвърлете броколите в тава за печене и ги подредете в един слой.
  • Печете около 15 минути или до хрупкавост. Внимавайте да не се изгорите.
  • Извадете броколите от фурната, обърнете я и печете още 10 минути.

3. Сандвич с хумус и зеленчуци

Средиземноморският хумус се превърна в любимия вариант на мнозина само за няколко десетилетия. Този препарат от нахут също е важен източник на протеини.

Този сандвич е много здравословна вегетарианска рецепта които можете да приготвите само за няколко минути. Освен това можете да направите хумуса предварително и да го съхранявате в хладилника.

Необходими съставки

  • 2 филии пълнозърнест хляб 100% натурален
  • 6 филийки краставица
  • 1/2 авокадо
  • 1/2 настърган средно голям морков
  • 6 резена домати
  • Люцерна, бобови кълнове и / или репички
  • Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

  • Първо препечете хляба и намажете хумуса върху двете филии.
  • След това поставете зеленчуците отгоре.
  • В края поръсете сол и черен пипер на вкус.

4. Печени царевични мъфини

Тези вегетариански кюфтета са вкусна и здравословна закуска за цялото семейство.

Кюфтетата от царевица са чудесна идея за вегетарианска закуска по всяко време на деня. Можете да ги ядете студени или горещи.


Видео: Печени кюфтета от тиквички. Roasted zucchini meatballs (Юни 2022).


Коментари:

  1. Flollo

    This is not exactly what I need. Кой друг може да предложи?

  2. Ailin

    I can not participate now in discussion - it is very occupied. I will return - I will necessarily express the opinion on this question.

  3. Shasar

    I think, that you are mistaken. Let's discuss it. Write to me in PM.

  4. Crowell

    Нарани го! Стигна до него!

  5. Keoni

    Извинявам се за намесата... Разбирам този въпрос. Каня ви на дискусия.

  6. Zubei

    Браво, бяхте посетени със забележителна идея

  7. Sucki

    Безполезно е.

  8. Kaycie

    смокиня! Много добре!

  9. Ferda

    Наистина и както не предполагах по-рано



Напишете съобщение