Нови рецепти

Раковата барака на Джо тества политика на без бакшиши в избрани ресторанти

Раковата барака на Джо тества политика на без бакшиши в избрани ресторанти


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Това е първият ресторант в американската верига, който изпробва политика за без бакшиш

Вместо бакшиш, служителите получават повече заплати и цените на менютата са се повишили.

Раковата барака на Джо тества политика на без бактерии в 18 от своите ресторанти в цялата страна.

Това е първата верига на политика без изплащане. Някои заведения от висок клас, като напр Занаятът на Том Коликио (само за обяд, засега) и всички ресторанти на Дани Майер, обявиха, че премахват доброволните бакшиши. Job’s Crab Shack най -малкото следи и започва да плаща на служителите си заплата за преживяване.

„Ние ... вярваме, че това отразява нашия ангажимент да бъдем не само чудесно място за хранене, но и чудесно място за работа“, каза Рей Бланшет, главен изпълнителен директор на Ignite Restaurant Group, компания майка на Joe’s Crab Shack, каза пред Помислете за напредъка.

Ресторантът ще повиши цените на менюто между 12 и 15 процента и ще увеличи почасовата заплата на чакащия персонал, барманите и домакините до 12 до 15 долара на час.

„Очаква се да се подобри атмосферата в екипа, значително намаляване на текучеството и по -голяма финансова сигурност за служителите“, каза Бланшет пред Think Progress.

Безпроблемният експеримент започна през август и ще продължи до края на 2015 г. Веригата може да разшири тази практика до други места по някое време през следващата година и изглежда, че засега се приема добре от клиентите.

„Ресторантът, в който е тестван най -дълго, набира най -голяма популярност“, каза Бланшет пред Think Progress. „Изглежда, колкото по -дълго го правим, толкова по -добре се справяме.“


Joe’s Crab Shack става първата голяма верига ресторанти, която прилага политика за без бакшиш

Веригата от морски дарове на Joe’s Crab Shack върви по стъпките на други ресторанти, като например Union Square Hospitality Group на Danny Meyer и пуска съвети за сървъри.

Заплатите ще бъдат повишени и започват от $ 14 на час, но заплащането ще варира в зависимост от предишното представяне на всеки сървър, според ресторантьорския бизнес. За да компенсира увеличението на заплатите, компанията прилага увеличение от 12 до 15 процента в менюто на ресторанта.

Компанията -майка на Joe's Crab Shack, Ignite Restaurant Group -която също притежава спортен бар Brick House, започна да тества тази концепция без подсказване на избрани места през август. Ресторантът вече прилага правилата за всичките си 113 места.

„Ние наистина сме водещи в нашата индустрия по отношение на излизането на националната марка и тестването на това нещо по смислен начин“, каза изпълнителният директор на Ignite Рей Бланшет пред инвеститорите миналата седмица. "Затова искаме да бъдем малко предпазливи."

Миналия месец ресторантьорът в Ню Йорк Дани Майер, главен изпълнителен директор на Union Square Hospitality Group, заяви пред Fox Business Network, че бакшишът „е загубил всякаква стойност, която е имал“ и отказва практиката и неговите ресторанти, включително Union Square Cafe и Gramercy Tavern.


Joe’s Crab Shack става първата голяма верига ресторанти, която прилага политика за без бакшиш

Веригата от морски дарове Joe’s Crab Shack върви по стъпките на други ресторанти, като например Union Square Hospitality Group на Danny Meyer, и пуска съвети за сървъри.

Заплатите ще бъдат повишени и започват от $ 14 на час, но заплащането ще варира в зависимост от предишното представяне на всеки сървър, според ресторантьорския бизнес. За да компенсира увеличението на заплатите, компанията прилага увеличение от 12 % до 15 % в менюто на ресторанта.

Компанията -майка на Joe's Crab Shack, Ignite Restaurant Group -която също притежава спортен бар Brick House, започна да тества тази концепция без подсказване на избрани места през август. Ресторантът вече прилага правилата за всичките си 113 места.

„Ние наистина сме водещи в нашата индустрия по отношение на излизането на националната марка и тестването на това нещо по смислен начин“, каза изпълнителният директор на Ignite Рей Бланшет пред инвеститорите миналата седмица. "Затова искаме да бъдем малко предпазливи."

Миналия месец ресторантьорът в Ню Йорк Дани Майер, главен изпълнителен директор на Union Square Hospitality Group, каза пред Fox Business Network, че бакшишът „е загубил всякаква стойност, която е имал“ и отказва практиката и неговите ресторанти, включително Union Square Cafe и Gramercy Tavern.


Joe’s Crab Shack става първата голяма верига ресторанти, която прилага политика за без бакшиш

Веригата от морски дарове Joe’s Crab Shack върви по стъпките на други ресторанти, като например Union Square Hospitality Group на Danny Meyer, и пуска съвети за сървъри.

Заплатите ще бъдат повишени и започват от $ 14 на час, но заплащането ще варира в зависимост от предишното представяне на всеки сървър, според ресторантьорския бизнес. За да компенсира увеличението на заплатите, компанията прилага увеличение от 12 % до 15 % в менюто на ресторанта.

Компанията -майка на Joe's Crab Shack, Ignite Restaurant Group -която също притежава спортен бар Brick House, започна да тества тази концепция без подсказване на избрани места през август. Ресторантът вече прилага правилата за всичките си 113 места.

„Ние наистина сме водещи в нашата индустрия по отношение на излизането на националната марка и тестването на това нещо по смислен начин“, каза изпълнителният директор на Ignite Рей Бланшет пред инвеститорите миналата седмица. "Затова искаме да бъдем малко предпазливи."

Миналия месец ресторантьорът в Ню Йорк Дани Майер, главен изпълнителен директор на Union Square Hospitality Group, заяви пред Fox Business Network, че бакшишът „е загубил всякаква стойност, която е имал“ и отказва практиката и неговите ресторанти, включително Union Square Cafe и Gramercy Tavern.


Joe’s Crab Shack става първата голяма верига ресторанти, която прилага политика за без бакшиш

Веригата от морски дарове Joe’s Crab Shack върви по стъпките на други ресторанти, като например Union Square Hospitality Group на Danny Meyer, и пуска съвети за сървъри.

Заплатите ще бъдат повишени и започват от $ 14 на час, но заплащането ще варира в зависимост от предишното представяне на всеки сървър, според ресторантьорския бизнес. За да компенсира увеличението на заплатите, компанията прилага увеличение от 12 до 15 процента в менюто на ресторанта.

Компанията -майка на Joe's Crab Shack, Ignite Restaurant Group -която също притежава спортен бар Brick House, започна да тества тази концепция без подсказване на избрани места през август. Ресторантът вече прилага правилата за всичките си 113 места.

„Ние наистина сме водещи в нашата индустрия по отношение на излизането на националната марка и тестването на това нещо по смислен начин“, каза изпълнителният директор на Ignite Рей Бланшет пред инвеститорите миналата седмица. "Затова искаме да бъдем малко предпазливи."

Миналия месец ресторантьорът в Ню Йорк Дани Майер, главен изпълнителен директор на Union Square Hospitality Group, заяви пред Fox Business Network, че бакшишът „е загубил всякаква стойност, която е имал“ и отказва практиката и неговите ресторанти, включително Union Square Cafe и Gramercy Tavern.


Joe’s Crab Shack става първата голяма верига ресторанти, която прилага политика за без бакшиш

Веригата от морски дарове Joe’s Crab Shack върви по стъпките на други ресторанти, като например Union Square Hospitality Group на Danny Meyer, и пуска съвети за сървъри.

Заплатите ще бъдат повишени и започват от $ 14 на час, но заплащането ще варира в зависимост от предишното представяне на всеки сървър, според ресторантьорския бизнес. За да компенсира увеличението на заплатите, компанията прилага увеличение от 12 % до 15 % в менюто на ресторанта.

Компанията -майка на Joe's Crab Shack, Ignite Restaurant Group -която също притежава спортен бар Brick House, започна да тества тази концепция без подсказване на избрани места през август. Ресторантът вече прилага правилата за всичките си 113 места.

„Ние наистина сме водещи в нашата индустрия по отношение на излизането на националната марка и тестването на това нещо по смислен начин“, каза изпълнителният директор на Ignite Рей Бланшет пред инвеститорите миналата седмица. "Затова искаме да бъдем малко предпазливи."

Миналия месец ресторантьорът в Ню Йорк Дани Майер, главен изпълнителен директор на Union Square Hospitality Group, каза пред Fox Business Network, че бакшишът „е загубил всякаква стойност, която е имал“ и отказва практиката и неговите ресторанти, включително Union Square Cafe и Gramercy Tavern.


Joe’s Crab Shack става първата голяма верига ресторанти, която прилага политика за без бакшиш

Веригата от морски дарове Joe’s Crab Shack върви по стъпките на други ресторанти, като например Union Square Hospitality Group на Danny Meyer, и пуска съвети за сървъри.

Заплатите ще бъдат повишени и започват от $ 14 на час, но заплащането ще варира в зависимост от предишното представяне на всеки сървър, според ресторантьорския бизнес. За да компенсира увеличението на заплатите, компанията прилага увеличение от 12 % до 15 % в менюто на ресторанта.

Компанията -майка на Joe's Crab Shack, Ignite Restaurant Group -която също притежава спортен бар Brick House, започна да тества тази концепция без подсказване на избрани места през август. Ресторантът вече прилага правилата за всичките си 113 места.

„Ние наистина сме водещи в нашата индустрия по отношение на излизането на националната марка и тестването на това нещо по смислен начин“, каза изпълнителният директор на Ignite Рей Бланшет пред инвеститорите миналата седмица. "Затова искаме да бъдем малко предпазливи."

Миналия месец ресторантьорът в Ню Йорк Дани Майер, главен изпълнителен директор на Union Square Hospitality Group, заяви пред Fox Business Network, че бакшишът „е загубил всякаква стойност, която е имал“ и отказва практиката и неговите ресторанти, включително Union Square Cafe и Gramercy Tavern.


Joe’s Crab Shack става първата голяма верига ресторанти, която прилага политика за без бакшиш

Веригата от морски дарове Joe’s Crab Shack върви по стъпките на други ресторанти, като например Union Square Hospitality Group на Danny Meyer, и пуска съвети за сървъри.

Заплатите ще бъдат повишени и започват от $ 14 на час, но заплащането ще варира в зависимост от предишното представяне на всеки сървър, според ресторантьорския бизнес. За да компенсира увеличението на заплатите, компанията прилага увеличение от 12 до 15 процента в менюто на ресторанта.

Компанията -майка на Joe's Crab Shack, Ignite Restaurant Group -която също притежава спортен бар Brick House, започна да тества тази концепция без подсказване на избрани места през август. Ресторантът вече прилага правилата за всичките си 113 места.

„Ние наистина сме водещи в нашата индустрия по отношение на излизането на националната марка и тестването на това нещо по смислен начин“, каза изпълнителният директор на Ignite Рей Бланшет пред инвеститорите миналата седмица. "Затова искаме да бъдем малко предпазливи."

Миналия месец ресторантьорът в Ню Йорк Дани Майер, главен изпълнителен директор на Union Square Hospitality Group, заяви пред Fox Business Network, че бакшишът „е загубил всякаква стойност, която е имал“ и отказва практиката и неговите ресторанти, включително Union Square Cafe и Gramercy Tavern.


Joe’s Crab Shack става първата голяма верига ресторанти, която прилага политика за без бакшиш

Веригата от морски дарове Joe’s Crab Shack върви по стъпките на други ресторанти, като например Union Square Hospitality Group на Danny Meyer, и пуска съвети за сървъри.

Заплатите ще бъдат повишени и започват от $ 14 на час, но заплащането ще варира в зависимост от предишното представяне на всеки сървър, според ресторантьорския бизнес. За да компенсира увеличението на заплатите, компанията прилага увеличение от 12 до 15 процента в менюто на ресторанта.

Компанията -майка на Joe's Crab Shack, Ignite Restaurant Group -която също притежава спортен бар Brick House, започна да тества тази концепция без подсказване на избрани места през август. Ресторантът вече прилага правилата за всичките си 113 места.

„Ние наистина сме водещи в нашата индустрия по отношение на излизането на националната марка и тестването на това нещо по смислен начин“, каза изпълнителният директор на Ignite Рей Бланшет пред инвеститорите миналата седмица. "Затова искаме да бъдем малко предпазливи."

Миналия месец ресторантьорът в Ню Йорк Дани Майер, главен изпълнителен директор на Union Square Hospitality Group, заяви пред Fox Business Network, че бакшишът „е загубил всякаква стойност, която е имал“ и отказва практиката и неговите ресторанти, включително Union Square Cafe и Gramercy Tavern.


Joe’s Crab Shack става първата голяма верига ресторанти, която прилага политика за без бакшиш

Веригата от морски дарове Joe’s Crab Shack върви по стъпките на други ресторанти, като например Union Square Hospitality Group на Danny Meyer, и пуска съвети за сървъри.

Заплатите ще бъдат повишени и започват от $ 14 на час, но заплащането ще варира в зависимост от предишното представяне на всеки сървър, според ресторантьорския бизнес. За да компенсира увеличението на заплатите, компанията прилага увеличение от 12 % до 15 % в менюто на ресторанта.

Компанията -майка на Joe's Crab Shack, Ignite Restaurant Group -която също притежава спортен бар Brick House, започна да тества тази концепция без подсказване на избрани места през август. Ресторантът вече прилага правилата за всичките си 113 места.

„Ние наистина сме водещи в нашата индустрия по отношение на излизането на националната марка и тестването на това нещо по смислен начин“, каза изпълнителният директор на Ignite Рей Бланшет пред инвеститорите миналата седмица. "Затова искаме да бъдем малко предпазливи."

Миналия месец ресторантьорът в Ню Йорк Дани Майер, главен изпълнителен директор на Union Square Hospitality Group, заяви пред Fox Business Network, че бакшишът „е загубил всякаква стойност, която е имал“ и отказва практиката и неговите ресторанти, включително Union Square Cafe и Gramercy Tavern.


Joe’s Crab Shack става първата голяма верига ресторанти, която прилага политика за без бакшиш

Веригата от морски дарове Joe’s Crab Shack върви по стъпките на други ресторанти, като например Union Square Hospitality Group на Danny Meyer, и пуска съвети за сървъри.

Заплатите ще бъдат повишени и започват от $ 14 на час, но заплащането ще варира в зависимост от предишното представяне на всеки сървър, според ресторантьорския бизнес. За да компенсира увеличението на заплатите, компанията прилага увеличение от 12 до 15 процента в менюто на ресторанта.

Компанията -майка на Joe's Crab Shack, Ignite Restaurant Group -която също притежава спортен бар Brick House, започна да тества тази концепция без подсказване на избрани места през август. Ресторантът вече прилага правилата за всичките си 113 места.

„Ние наистина сме водещи в нашата индустрия по отношение на излизането на националната марка и тестването на това нещо по смислен начин“, каза изпълнителният директор на Ignite Рей Бланшет пред инвеститорите миналата седмица. "Затова искаме да бъдем малко предпазливи."

Миналия месец ресторантьорът в Ню Йорк Дани Майер, главен изпълнителен директор на Union Square Hospitality Group, заяви пред Fox Business Network, че бакшишът „е загубил всякаква стойност, която е имал“ и отказва практиката и неговите ресторанти, включително Union Square Cafe и Gramercy Tavern.


Гледай видеото: Станція Роковата (Юли 2022).


Коментари:

  1. Dael

    It doesn't quite come close to me. Can the variants still exist?

  2. Dar

    Поздравявам, великолепна идея и е надлежно

  3. Tezshura

    Извинение, не мога да помогна на нищо. Но е сигурно, че ще намерите правилното решение. Не се отчайвай.

  4. Catterik

    Трудно :) Трябва да използваме този пост за лична изгода. Задължително!

  5. Ethyn

    the phrase very valuable

  6. Heallstede

    Той само резервира

  7. Perkinson

    Мисля, че това е много интересната тема. Предлагам ви да го обсъдите тук или в PM.

  8. Ponce

    Not in it business.



Напишете съобщение