Нови рецепти

Акордеон с печени картофи

Акордеон с печени картофи


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Обелете тиквата, настържете я и изстискайте сока, като я отглеждате внимателно.

Придадената форма, намазана с малко меко масло, поръсете със сол и черен пипер и сложете във фурната в купа с йена, покрита с капак и малко вода.

Когато картофът е почти готов, прекарайте леко вилицата през него, оставете капака настрани и по този начин образувайте лека кора отгоре.


Печени картофи с бекон и сирене (картофи от акордеон)

& Ldquoacordeon & rdquo картофи или картофи Hasselback се правят само за 1 час и са абсолютно вкусни. Перфектна вечеря за цялото семейство, следвайки бърза рецепта и използвайки съставки на & icircndem & acircna всеки!

Състав:

2 скилидки ситно нарязан зелен лук
1/4 чаша br & acircnză
150 г br & acircnză на кубчета
100 г сирене
4 филии бекон
няколко скилидки чесън, нарязани на тънки филийки
сол и черен пипер на вкус
4 супени лъжици масло (приблизително) нарязани на тънки филийки
4 средни картофа

Как да се подготвим:

Загрейте фурната до висока температура.

1. Измийте добре и нарежете картофите на тънки филийки, без да слизате с ножа.

2. След това поставете глазурата върху лист за печене и поставете тънки филийки масло и чесън между филийките картофи. Поръсете със сол и черен пипер. Сиренето или се нарязва и се слага сред картофените секции, или се остъргва отгоре. (Това не е фиксирана рецепта, можете да я направите както желаете)

3. Оставете във фурната за около час, докато външната страна стане хрупкава, а вътрешността остане мека.

4. Междувременно запържете бекона, след което го начупете на малки парченца.

5. Когато картофите са почти готови, извадете ги от фурната, поръсете с парчетата сирене и бекон, след което ги сложете във фурната за още 5 минути, или докато сиренето се разтопи.

6. Печените картофи се сервират с sm & acircnt & acircnă и ситно нарязан зелен лук или други зеленчуци, според предпочитанията.


Картофи акордеон с розмарин и чесън

През това време измийте и подсушете добре картофите, оставяйки кожата непокътната. След това ги нарежете на тънки филийки, около 3 мм, като спрете точно преди да ги нарежете напълно, така че да останат залепени заедно. Обелете чесъна и го нарежете на тънки филийки по дължина.

Поставете резените чесън сред резените картофи.

След това счупете клонките розмарин и ги поставете сред резените картофи. Намажете дъното на тенджерата, в която слагате картофите, със зехтин.

Поръсете картофите с 1-2 супени лъжици зехтин (запазете 1 супена лъжица за половината от времето за готвене).

Подредете картофите в тенджерата и подправете със сол и черен пипер.

Печете ги 35 минути, поръсете ги отново със зехтин, след което ги оставете във фурната за още 25-35 минути. Ако започнат да покафеняват твърде много, докато не ги извадите от фурната, намалете котлона. Важно е да ги оставите във фурната за 60-70 минути, за да се изпекат правилно.


Акордеон - от картофи

Така и затова, разглеждайки нашите съседи руснаци на сайта, видях красиви снимки, които ме накараха да сълзят. Използвах безплатен преводач - току -що ви казах, че чета само картините, игнорирам останалите йероглифи - и кулминацията е, че дори този преводач всъщност не знаеше за какво става въпрос. Така че останах объркан там темата с руски и подчертах фантазията си и това, което остана в хладилника (уви каква комбинация)

Какво ни трябва, за да можем да свирим на руски акордеон?

Някои картофи, не знам колко, но не се притеснявайте, защото Богдана все пак идва и ги брои.Докато не решите колко картофи ще направите, оставете фурната да се загрее. Ще ви трябва друго парче масло от хладилника (трябва да е от хладилника, за да може да се нарязва), сирене (за лели в Русия имаше малко настъргано сирене, накрая получих триъгълници топено сирене). Открих и няколко парчета летен салам в хладилника, неудобни в чиния - мислех, че няма с какво да разваля акордеона си.

И сега нека ви покажа какво направих:

Обелих картофите и нарязах всеки от тях на филийки. Не нарязах филийките докрай, но ги оставих залепени за картофа. Между резените започнах да вмъквам резенчета масло,

и очевидно половин филийки салам.

Слагам всеки картоф върху квадрат от алуминиево фолио (не спорете с мен, защото не го използвам често) и върху всеки картоф слагам половината от триъгълника топено сирене.

Внимателно затворих алуминиевия квадрат, така че да не излезе и капка масло.

Печете половин час. Когато са готови, веднага ги извадете в чинията, гарнирайте с малко поничка и зелен магданоз и сервирайте толкова горещи.


КАРТОФИ НА HASSELBACK & # 8211 КАРТОФИ АКОРДЕОН

Тази рецепта чака известно време да бъде снимана. Януари & # 8230

Картофите Hasselback, известни още като картофи & # 8220acordeon & # 8221, са перфектни и като гарнитура, но се сервират добре и са прости. Поръсете малко настъргано сирене или сос, със салата до него, като по този начин се превърнете в истинско удоволствие за вечеря.

СЪСТАВ:

големи нови картофи
70-100 г масло (в зависимост от големината на картофите)
1-2 скилидки счукан чесън
няколко листа розмарин и ситно нарязани нишки от магданоз
едра морска сол
екстра върджин зехтин

За начало разтрийте маслото със счукания чесън и ситно нарязаните зеленчуци.

Измийте картофите много добре с твърда гъба. Слагаме картофите един по един в лъжица и ги нарязваме на тънки филийки, така че да не достигнем дъното (поради тази причина използваме лъжицата, тя ни пречи да свалим ножа). Поставяме картофите в тава, опитваме се да сложим в отделенията масло, смесено с чесън и ситно нарязани зеленчуци, слагаме върху тях зехтин и едра морска сол.

Подреждаме картофите в тавата, без да се припокриват. Оставете ги да се пекат около 1 час на 200 ° C, като през това време ги изваждаме и ги поръсваме с олиото от тавата. Когато са изпечени, ги сервираме веднага, като гарнитура или като такива със сос.


Печен картоф-акордеон с бекон & # 8211 е много вкусна и засищаща храна за уикенда

& # 8220Картофи с акордеон на фурна с бекон & # 8221 е вкусно и засищащо ястие, идеално за уикенд с любимите ви хора. Картофите са много лесни за приготвяне, но изглеждат невероятно апетитни и имат примамлив аромат, който се разпространява в цялата къща. Комбинирайте картофи с бекон и други съставки на вкус и ще превърнете тези обикновени зеленчуци в кралско ястие!

СЪСТАВКИ

-средни и удължени картофи

-сирене или гъби (по избор)

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА

2. Направете разфасовки по цялата повърхност на картофите, но не до края. Поръсете с щипка сол.

3. Поставете по една филия бекон във всяко парче, можете да редувате бекона със сирене или бекона с резени гъби.

4. Подправете картофите с черен пипер и ги покрийте с фолио (по желание можете да поставите скилидка чесън във фолиото) и ги поставете в предварително загрятата фурна за 40 минути или докато картофите са готови.


Картофи акордеон

Почистваме и измиваме картофите, след това ги нарязваме, както е на снимката, с остър нож. Не ги отсичайте.
Намажете тиган с олио, поставете картофите, подправете със сол и черен пипер, поръсете с розмарин и добавете малко олио.
Печете на 180 градуса по Целзий за 20 минути, докато отгоре покафенеят добре.
Сервираме ги като такива или като гарнитура за пържола.
Можете да ги & # 8222 разкрасите, като добавите филийки бекон или шунка на филийки.

За препоръки за ежедневни рецепти можете да ме намерите и на страницата във Facebook, в Youtube, в Pinterest и в Instagram. Каня ви да харесате, да се абонирате и да следвате. Също така, групата Да готвим с Амалия ви очаква за размяна на рецепти и опит в кухнята.


Hasselback Potatis, картофите с акордеон, се появяват в едноименния ресторант в Стокхолм, Швеция, през 1953 г. Създателят на тези вкусни картофени акордеони изглежда е бил готвач на име Leif Elisson от Värmland. Тези картофи с акордеон постигнаха огромен успех поради отличния си вкус. Картофът Hasselback е едновременно мек и пухкав като печен картоф, напоен с масло и с хрупкави порции, като пържени картофи.

Картофите от акордеон стават чудесно прости за тези, които постят, за веганите или като гарнитура към различни месни ястия. Ароматни и вкусни, те се приготвят доста бързо, като съставките са прости и достъпни за всеки.

Съставки

  • 2 кг средни картофи
  • 100 мл растително масло
  • 1 връзка магданоз
  • Настъргана кора на лимон
  • 1-2 скилидки чесън, в зависимост от това колко ви харесва
  • 1/2 чаена лъжичка червен пипер
  • Сол и черен пипер на вкус
  • Люспи лют червен пипер - по избор.

Начин на приготвяне

  • Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий.
  • Почистете тиквата и я измийте.
  • Нарежете картофите на филийки с остър нож и много тънко острие, така че да оставим половин сантиметър в основата му.
  • Сложете картофите с нарязаната страна нагоре, в тава, застлана с хартия за печене, и ги намажете с олио. Добавете още сол и печете 55-60 минути или до готовност. От време на време с помощта на четка ги намазваме с маслото от тавата.
  • В купа слагаме лимоновата кора, червения пипер, ситно нарязания чесън, ситно нарязания магданоз, чушката и клетъчните люспи, ако сме избрали да ги направим пикантни. Разбъркваме.
  • След като картофите се изпекат, поръсете състава със зелени и ги намажете отново с олиото в тигана, след което ги оставете за още 5 минути.

Акордеон картофи, други комбинации от съставки

Ако не е пост, тези прекрасни картофи могат да бъдат направени с масло, вместо с олио и подправени със сирене, сирене, бекон, пушена шунка.


Най -красивата гарнитура: & quotacordeon & quot. Научете се да ги правите у дома

Не мислех, че обикновеният картоф може да ни впечатли с нещо. Но печените картофи могат да имат апетитно и напълно ново лице, ако се научите да ги готвите по шведски. В международните рецепти ги намерих по име Хаселбек картофи. Те взаимстваха името му от ресторант Hasselbacken в Стокхолм, където за първи път бяха сервирани под тази форма на събитие или акордеон.

Моделът бързо се обърна и адаптира от други известни ресторанти и готвачи. Открих и картофите hasselback в менюто на Nigella Lawson, но и на кулинарни блогъри от цял ​​свят.

Рецептата им е изключително проста, въпреки че външният вид изглежда изключително сложен. За порция картофи от акордеон няма да работите повече, отколкото за поднос с печени нарязани картофи. Всичко, от което се нуждаете, е остър нож и малко търпение.

Традиционно парчета масло, сол и черен пипер се слагат в прорезите, създадени чрез нарязване на картофа, но в зависимост от вашия вкус и желания, можете да поставите и резенчета сирене или други сирена, чесън или лук, ароматни билки. Важното е, че в края ще можете да представите на масата добре изглеждаща гарнитура, с почти хрупкаво покритие като пържени картофи, с мека среда като пюре, но която по същество е просто прикрита печен картоф.

Как да си направим печени картофи & ldquoacordeon & rdquo?

Съставки: 4 големи картофа, 4 супени лъжици разтопено масло (или зехтин или патешка мазнина или кокосово масло), сол и черен пипер. По желание: ситно нарязани билки, подправки, настъргана баранза, галета


Печени картофи, отлични за организма. Ето защо трябва да ги консумирате по -често

Печените картофи могат да бъдат ефективен метод за борба със запека, свързан със синдрома на раздразнените черва, според изследвания в Норвегия.

В експеримент, проведен в Университета в Тронхайм, Норвегия, изследователите са разгледали еволюцията на 400 пациенти, страдащи от синдром на раздразнените черва, според Mediafax. Учените установиха, че редовната консумация на печени картофи намалява тежестта на симптомите на запек почти наполовина.

Въпреки че причината за това явление не е ясно установена, учените смятат, че важна роля биха могли да играят фибрите и нишестето в картофите.

Опитайте и 3 вкусни рецепти с печени картофи:

С активирането и използването на Платформата за коментари се съгласявате, че личните Ви данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook Компаниите в съответствие с Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

Натискането на бутона по -долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТИРАЩАТА ПЛАТФОРМА.


Видео: Спиральная картошка в духовке -- Голодный Мужчина, Выпуск 10 (Юни 2022).


Коментари:

  1. Elan

    Приятна е, тази много добра мисъл трябва да бъде точно нарочно

  2. Brajar

    Ooooh! This is exactly what it says. I love it when everything is in place and at the same time understandable for a mere mortal.

  3. Waeringawicum

    Любопитен въпрос



Напишете съобщение