Нови рецепти

Мини банички с полумесец с шоколадов мус от авокадо

Мини банички с полумесец с шоколадов мус от авокадо


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Авокадото придава кремообразна текстура на тези прости чаши полумесец, пълни с шоколадов мус.ОЩЕ+ПО-МАЛКО-

Актуализирано на 22 декември 2016 г.

1

авокадо, обелен, обелен

1/4

чаша неподсладено какао за печене

1/4

чаша неподсладено бадемово мляко

1/4

чаша мед или истински кленов сироп

1

може Immaculate Baking Co. ™ хладилни полумесеци

Скриване на изображения

  • 1

    В кухненския робот обработете авокадо, какао, бадемово мляко, мед и ванилия до гладкост, за да направите мус. Лъжица в малка купа. Покрийте горната част на муса директно с пластмасова обвивка; приберете в хладилник поне 1 час, докато се охлади напълно.

  • 2

    Междувременно загрейте фурната до 350 ° F. Леко напръскайте 24 мини чаши за мъфини със спрей за готвене. Развийте тестото в 1 голям правоъгълник върху работната повърхност. Натиснете или навийте в 12x8-инчов правоъгълник, притискайки здраво перфорациите, за да запечатате. Нарежете на 6 реда по 4 реда, за да направите 24 квадрата. Внимателно натиснете квадратчета в мини чаши за мъфини.

  • 3

    Печете 6 до 9 минути или докато ръбовете станат златисти. Охладете в тиган 10 минути. Прокарайте нож около ръбовете на чашите, за да го премахнете. Прехвърлете в охладителна решетка, за да се охлади напълно.

  • 4

    Напълнете всяка охладена чаша с малко по -малко от 1 супена лъжица охладена смес от мус. Отгоре залейте всеки с малина.

Съвети на експерти

  • Разменете бадемовото мляко за соево или обикновено мляко, ако желаете.
  • Мусът може да се приготви предварително до 8 часа.

Хранителна информация

Порция: 1 мини пай
Калории
50
Калории от мазнина
15
% Дневна стойност
Общо мазнини
2g
3%
Наситените мазнини
1/2 g
3%
Транс мазнини
0g
Холестерол
0 mg
0%
Натрий
75 mg
3%
Калий
50 mg
1%
Общ брой на въглехидратите
9g
3%
Диетични фибри
0g
0%
Захари
4g
Протеин
0g
Витамин А
0%
0%
Витамин Ц
0%
0%
Калций
0%
0%
Желязо
0%
0%
Борси:

0 Нишесте; 0 Плодове; 1/2 Други въглехидрати; 0 Обезмаслено мляко; 0 Обезмаслено мляко; 0 Мляко; 0 Растителни; 0 Много постно месо; 0 Постно месо; 0 Месо с високо съдържание на мазнини; 1/2 мазнини;

*Процентните дневни стойности се основават на диета от 2000 калории.


Бързи и лесни десерти

Намерете идеалния бърз и лесен десерт за всеки повод! Честно казано, имаме много бързи и лесни десерти. Някои са автоматично бързи и прости - като топки за бисквитки, s’mores, RICE KRISPIES TREATS® и торти от еклер. Други бързи и лесни десерти дори са вградени „лесно“ - като нашите рецепти за кремове и шоколадови десерти. Други лесни рецепти за десерти са по -бързи и по -лесни версии на класиката. (Помислете за тирамису, ягодов пай и сладкиши от всякакъв вид, но с по -малко работа). За да започнете, ето няколко от любимите ни лесни десерти по -долу.

Намерете перфектния бърз и лесен десерт за всеки повод! Честно казано, имаме много бързи и лесни десерти. Някои от тях са автоматично бързи и прости - като топки за бисквити, s’mores, RICE KRISPIES TREATS® и торти от еклер. Други бързи и лесни десерти дори са вградени „лесно“ - като нашите рецепти за кремове и шоколадови десерти. Други лесни рецепти за десерти са по -бързи и по -лесни версии на класиката. (Помислете за тирамису, ягодов пай и сладкиши от всякакъв вид, но с по -малко работа). За да започнете, ето няколко от любимите ни лесни десерти по -долу.


Аз съм Тод Уилбър, Хроничен хакер за храна

В продължение на 30 години деконструирам най-емблематичните американски храни с маркови имена, за да направя най-добрите оригинални рецепти за клонинги, които да използвате у дома. Добре дошли в моята лаборатория.

Включва осем (8) 79 ¢ рецепти по ваш избор всеки месец!

($ 23.88 годишно)*
Спестете $ 12 спрямо месечно

Включва осем (8) 79 ¢ рецепти по ваш избор всеки месец!

Никога не съм мислил, че ролките за вечеря са нещо, от което мога да се вълнувам, докато не вкарам ръка в кошницата за хляб в Texas Roadhouse. Ролките са прясно извадени от фурната и те удрят на масата, когато го направите, така че няма чакане да се разкъса на великолепно гъвкаво сладко руло, гарнирано с меко канелено масло. Първата хапка, която вземете, ще ви накара да се сетите за прясна канелена ролка и след това не можете да спрете да ядете. И когато първата ролка изчезне, вие сте безсилни да устоите на това да вземете само още една. Но никога не е само още един. Още две или три, плюс няколко допълнителни, които да си вземете утре за утре.

Откриването на тайната за приготвяне на рула у дома, които имат толкова добър вкус, колкото истинските, включваше приготвянето на множество партиди тесто, всяко по -сладко от последното (подсладено със захар, а не с мед - проверих), до много лепкава партида, издържана за 2 часа, произведе точно това, което търсех. Можете да направите тестото със смесител на стойка или ръчен, като единствената разлика е, че трябва да омесите тестото на ръка без миксер. Когато работите с тестото, добавяйте малко брашно наведнъж, за да не залепне, и просто знайте, че тестото ще бъде по -малко лепкаво и по -работещо след първото втасване.

Разточете тестото и го измерете, както е посочено тук, и след окончателна проверка и бързо печене - плюс щедро разресване на масло върху върховете - ще произведете рулца за вечеря, които изглеждат и имат вкус като най -добрите ролки, които съм имал в всяка известна американска верига за вечеря.

Изработването на клонинг на подписаната от Olive Garden лазаня Classico се превърна в перфектната възможност да се създаде красива многопластова рецепта за хазар за лазаня, която използва цялата кутия с юфка за лазаня и запълва тавата за печене чак до върха. Тази строго секретна рецепта прави лазаня, която наклонява скалата на близо 10 килограма и ще храни гладни уста с дни, като всеки вкусен слой се копира директно от внимателно разчленения оригинал на Olive Garden.

Открих няколко достоверни части от информация във видеоклип на готвач от Olive Garden, демонстриращ това, което той твърди, че е истинската формула в едно обядно предаване по обяд, но рецептата беше съкратена за телевизия и готвачът остави важна информация. Една съставка, която той очевидно е пропуснал в рецептата, е тайният слой сирене Чедър, разположен близо до средата на купчината. Не очаквах да намеря Чедър в лазаня, но когато внимателно отделих слоевете от няколко порции от оригиналното ястие, във всяка филия имаше златисто разтопена сирена.

Тази рецепта за клониране ще бъде достатъчна за 8 големи порции, но ако направите малко по-малки филийки, това е достатъчно лесно храна, за да напълните дванадесет корема, обичащи лазанята. Ако харесвате лазаня, ще харесате тази версия.

Разгледайте другите ми рецепти за клониране на Olive Garden тук.

Рецепта за португалски сладък хляб вдъхнови меките ролки, които станаха голям хит в ресторант Bakery & amp на Robert Tiara в Хонолулу, Хавай през 50 -те години. Не след дълго Робърт смени името на процъфтяващия си бизнес на King's Hawaiian, а през 1977 г. компанията откри първата си пекарна на континента, в Торанс, Калифорния, за да направи сега известните островни сладки ролки, продавани в магазините в цял свят. НАС

King’s Hawaiian Rolls са подобни на Texas Roadhouse Rolls, тъй като и двете са възглавници, сладки бели ролки, така че имаше смисъл да изкопая моята рецепта за клонинг на Texas Roadhouse Rolls и да я използвам като отправна точка. Тези нови ролки трябваше да са малко по -меки и по -сладки, затова направих някои корекции и добавих малко яйце за цвят. И като изпекох тестото в тава за печене с високи рамки с 24 топки тесто, поставени плътно заедно, в крайна сметка получих красиви рула, които се издигнаха добре за случая, образувайки разкъсан хляб, точно като оригинала, но с чисти съставки и без балсами за тесто, намерени в пакетираните ролки.

Използвайте тези пухкави сладки рула за сандвичи, плъзгачи или просто затоплени и намазани с меко европейско масло.

Тази рецепта беше нашата#3 най -популярна през 2020 г. Вижте другите четири най -отключени рецепти за годината: Домашно приготвеният сос Маринара на Рао (#1), Маслиновата градина Лазаня Класико (#2), Пей Вей по -добре портокалово пиле (#4) , Chipotle Mexican Grill Carnitas (#5).

В началото на 1985 г. ресторантьорът Рич Комен смята, че има специална ниша в обслужването на удобства за хранене, която просто чака да бъде запълнена. Идеята му беше да създаде ефективен търговски обект, който да обслужва прясно приготвени ролки с канела в търговски центрове в цялата страна. На Комен и неговия персонал бяха необходими девет месеца, за да разработят рецепта за канелено руло, което той знаеше, че клиентите ще считат за „най -свежата, най -вкусната и апетитна канелена ролка, която някога са опитвали“. Концепцията е тествана за първи път в мола Sea-Tac в Сиатъл по-късно същата година, като работниците смесват, проверяват, търкалят и пекат рулата пред очите на клиентите. Сега, повече от 626 магазина по-късно, Cinnabon се превърна в най-бързо развиващата се пекарна с канела в света.

Получаването на маса в оригиналния 123-годишен ресторант на Рао в Ню Йорк е почти невъзможно. Масите са „собственост“ на редовни посетители, които планират храненията си месеци предварително, така че всяка маса е пълна всяка вечер и това е така през последните 38 години. Единственият начин, по който външен човек би могъл да опита свежия сос маринара от ресторанта, е да бъде поканен от обикновен човек.

Ако това не е сред звездите за вас, можете да си купите бутилка сос на местния пазар (ако дори го имат). Няма да е прясно и вероятно ще бъде най -скъпият сос в магазина, но все пак има този страхотен вкус на Рао. Още по -добро решение е да копирате соса за себе си, като използвате този нов и много лесен хак.

Настоящият съсобственик на Rao’s, Франк Пелегрино-младши, каза пред добър апетит през 2015 г., че известният сос маринара е създаден от баба му преди много години, а сосът, който купувате в магазините, е същата рецепта, сервирана в ресторантите му. Съставките са често срещани, но правилният избор на основната съставка - доматите - е важен. Опитайте се да намерите цели консервирани домати в стил Сан Марцано, за предпочитане от Италия. Те са малко по -скъпи от типичните консервирани домати, но ще ви дадат страхотен сос.

След 30 минути готвене ще получите приблизително същото количество сос като в голям буркан от истинското нещо. Вашата версия вероятно ще бъде малко по -ярка и по -добра от бутилираните неща, благодарение на пресните съставки. Но сега можете да го ядете по всяко време, без резервации, на маса Вие собствен.

Може също да ви хареса моята рецепта №1 за 2019 г., Texas Roadhouse Rolls.

Тази 220-единична версия на P.F. Китайското бистро на Chang е насочено към тълпата за обяд с по -малко меню, което включва кутии с бенто, купи и малки чинии. Най -продаваният в менюто е това портокалово пиле, което трябва да кажа, че е адски добро портокалово пиле. Очевидно за това е необходим клонинг, статистика.

Името „Wei Better Orange Chicken“ е конкурентна надпис за характерното портокалово пиле на Panda Express, което се прави с предварително панирано и замразено пиле. Pei Wei твърди, че оранжевото му пиле се приготвя всеки ден от нулата с пиле, което никога не е замразено, така че ние ще изработим нашия клонинг по същия начин. Но вместо да сглобяваме ястието в уок над бърза печка с голям пламък, както го правят в ресторанта, ние ще приготвим соса и пилето отделно, след което ще ги хвърлим с пресни портокалови резенчета точно преди сервиране.

Между другото, това ястие върви много добре с бял или кафяв ориз, така че не забравяйте да го направите.

Описание на менюто: „Класически чийзкейк, трохи за крекери от Греъм, ягодов сос и бита сметана правят този вкус.“

Приготвянето на чийзкейк по този начин означава, че не е нужно да загрявате фурната си и да я пускате в продължение на час или повече, който изисква традиционните рецепти за чийзкейк. Тъй като пълнежът с чийзкейк е наслоен в малка чаша, го приготвяте предварително на котлона си, което значително съкращава времето за готвене и охлаждане. Когато плънката се охлади, тя се лъжичка в чаши от 6 унции върху трохите от крекера на Греъм, след това размразените нарязани ягоди в сироп се лъжат на върха. След като довършите всеки десертен стрелец с купчина бита сметана, можете да раздадете няколко лъжици, да седнете и да се насладите на много „мммм“.

За да получите екстра хрупкаво пиле, толкова хрупкаво KFC панира пилето два пъти. Това двойно паниране дава на пилето ултра скалистата му външност и допълнителна хрупкавост, която е с различна текстура от по -малко хрупкавото пиле с оригинална рецепта, панирано само веднъж и пържено под налягане.

Както при моя хак за оригинална рецепта KFC, първо трябва да саламурим пилето, за да му придадем вкус и влага през цялото време, като истинското, след това пилето се панира двойно и се пържи дълбоко до златисто кафяво. KFC използва малки пилета, които се готвят по -бързо, но е трудно да се намерят малки пилета. Ако вашите пилешки части са от голямата страна, те може да не се готвят докрай през 12 до 15 минути пържене, които посочвам тук. За да сте сигурни, че вашето пиле е сготвено, започнете да пържите с най-дебелите парчета, като гърдите, след това ги паркирайте в 300-градусова фурна, докато приключите с по-малките парчета. Това ще поддържа пилето топло и хрупкаво и по -важното е да се гарантира, че е сготвено перфектно през цялото време.

В моето CMT шоу Строго секретна рецепта Разговарях с Уинстън Шелтън, дългогодишен приятел на основателя на KFC Харланд Сандърс. Уинстън видя ръкописната тайна рецепта на полковника за пилето с оригинална рецепта и ми каза, че една от тайните съставки е черен пипер от Теличери. Това е по-скъп черен пипер с по-добър вкус, който идва от крайбрежието на Малабар в Индия и трябва да го използвате тук, ако можете да го намерите. Уинстън ме дръпна настрана и ми прошепна тази тайна, когато си помисли, че сме извън камерата, но нашите микрофони и много будни оператори уловиха всичко и ние го излъчихме.

За първи път публикувах този хак в Още повече строго секретни рецепти, но наскоро приложи някои новопридобити тайни и съвети, за да направи тази много подобрена версия на една от най-познатите рецепти за пържено пиле в света.

Тази рецепта беше нашата#2 най -популярна през 2019 г. Вижте другите четири най -отключени рецепти за годината: Texas Roadhouse Rolls (#1), Olive Garden Braised Beef Bolognese (#3), Pizzeria Uno Chicago Deep Dish Pizza (#4 ), Печен боб в селски стил на Буш (#5).

В продължение на много години това предястие е топ избор на меню в Maggiano's, италианската верига от 54 единици от Brinker, същата компания, която управлява Chili’s Grill & amp Bar. Ястието от 30 долара за ресторант се състои от три пържоли от филе от 2½ унции, плуващи във фантастичен балсамов сметанов сос с нарязани гъби портобело-но домашната версия на ястието е само на седем лесни крачки и няма да ви удари в портфейла толкова твърд, колкото скъпият оригинал.

Разбиването на това ястие изискваше перфектен хак на соса и това се случи бързо, след като получих много надеждна информация от моя изключително полезен сървър/информатор в Las Vegas Maggiano’s. Нека го наречем Скипи.

Според Скипи, балсамовият крем сос е толкова прост, колкото смесването на сладка балсамова глазура с кремообразния сос алфредо на веригата. И така, първо взех проба от сос алфредо на Маджано и измислих как да го повторя. След като това беше направено, измерих стъпки от балсамова глазура в соса алфредо, докато цветът и ароматът съвпаднат с оригинала. Останалата част от рецептата беше лесна.

Тази рецепта ще направи две порции ястие и включва подготовка за филетата и соса. Ако искате да завършите ястието по начина, по който се сервира в ресторанта (както е на снимката), добавете малко картофено пюре от чесън отстрани, като използвате моя хак за Olive Garden чесън картофено пюре.

В началото на 90 -те Boston Chicken го разтърсваше. Запасите на веригата за подмяна на домашни ястия се покачваха и линиите бяха пълни с гладни клиенти, които чакаха да потънат със зъби в порция от вкусното пиле на веригата. Веригата с пиле беше толкова успешна, че компанията бързо реши, че е време да въведе други селекции за първото ястие, първата от които беше вкусен смлян филе от филе, покрито със сос за барбекю. Но предлагането на други предястия постави компанията пред дилема: какво да прави с името. Големите перушини решиха, че е време да се промени името на Boston Market, за да отрази по -широко меню. Това означаваше подмяна на табели на стотици единици и преоборудване на маркетинговите кампании. Тази промяна на името, плюс бързото разширяване на веригата и нарастването на други подобни концепции за хранене в домашен стил, вкараха компанията в крачка. До 1988 г. гъската на Бостънския пазар е сварена и компанията подава молба за фалит. Скоро Макдоналдс се намеси, за да закупи компанията, с идеята да затвори много от магазините завинаги и да удари Golden Arches на останалите. Но този план беше отменен, когато след продажбата на много от лошо работещите Бостънски пазари веригата започна да лети отново. В рамките на една година от придобиването Boston Market беше печеливш и тези ястия с домашно приготвен вкус все още се сервират в над 700 ресторанта на Boston Market в цялата страна.

Какво ще кажете за някои от тези известни гарнитури от Бостънския пазар, които да отидете с вашата копия на рецепта за месни хлябове? Клонирах всички най -добри тук.

„Не ги наричайте пържени картофи“, казва KFC за популярната си страна, направена от нарязани на кожата ружови картофи. Това, което отличава тези картофи от всички останали, е тайното паниране, направено със смес от подправки, подобна на тази, използвана за оригиналната рецепта пържено пиле на полковник. За да се постигне подходяща хрупкавост, картофите се запържват, замразяват и след това се запържват отново до златисто кафяво.

Една важна съставка, която допълва аромата, е MSG. Мононатриевият глутамат е хранителна добавка, получена от глутаминова киселина, която е важна аминокиселина, която се намира в изобилие в природата, храната и във вас в момента. През последните 60 години на изследване и употреба, MSG не само е установено, че е безвреден в нормални количества, но тестовете показват, че глутаматът е химически пратеник, който е от полза за здравето на червата, имунитета и мозъчните функции като паметта и ученето. В допълнение към всичко това, той придава уникална пикантност, която подобрява вкусовете в други съставки и прави вкуса на храната ви невероятен. Използването на MSG във вашата храна буквално е интелигентно готвене.

Друга важна съставка е смлян черен пипер Tellicherry, избран черен пипер от Индия. Уинстън Шелтън, приятел на Харланд Сандърс, който е изобретил първите фритюрници с голямо количество за KFC, потвърди това. Шелтън си спомня, че е видял съставката, когато Сандърс му е показал тайната формула за пържената пилешка подправка, която е начертал на лист хартия.

Докато снимахме първия епизод на моето телевизионно шоу, Строго секретна рецепта, Уинстън ме дръпна настрана и ми прошепна, че пиперът от Теличери е от решаващо значение за създаването на уникалния послевкус на KFC. Това беше страхотен съвет и за щастие уловихме този момент с камерата и можете да го видите в шоуто. По-късно проведох паралелен тест за вкус с обикновен черен пипер и черен пипер от Теличери и открих, че Уинстън е прав. Ако искате най -добрия вкус за вашия клонинг, ще ви е необходим пипер Tellicherry, който можете да намерите онлайн и в някои хранителни магазини. Не забравяйте да го смилате добре, преди да го използвате.

За тази рецепта са нужни само два червени картофа, за да се получи еквивалентът на голяма порция пържени картофени клинове, което ще бъде достатъчно за поне четирима души.

Вземете повече от моите рецепти за копиране на KFC тук.

Популярен продукт на всяка китайска верига е пърженият ориз, така че е по -добре да е добър, а версията, сервирана в Panda Express, със сигурност е такава. Ето един лесен хак, когато имате нужда от стрес и евтина страна за вашите предястия. Но предлагам да сварите белия ориз няколко часа или дори ден -два, преди да планирате да приготвите готовото ястие. Открих, че вареният ориз, извикан в тази рецепта, работи най -добре, когато е студен.

Що се отнася до пряк път, замразеният грах и морковите в торбички ще ви спестят от затрудненията с морковите с дребни кубчета, тъй като морковите в тези торбички са с идеалния размер за производство на идентичен клонинг. И вече са сготвени.

Какво ще кажете за медни орехови скариди или говеждо месо от Пекин, за да отидете с този ориз? Намерете всичките ми рецепти за копиране на Panda Express тук.

Талантливите готвачи в Benihana готвят храна на скара с хибачи с усет и харизма, третирайки приготвянето като малко сценично шоу. Жонглират шейкъри за сол и черен пипер, подрязват храната със светкавична скорост и обръщат скаридите и гъбите перфектно върху чинии за сервиране или в шапката на високия си готвач.

Една от гарнитурите, които изглежда обичат всички, е пърженият ориз. В Benihana това ястие се приготвя от готвачи с предварително сварен ориз на отворени скара на хибачи и се поръчва а ла количка, за да допълни всяко предястие в Benihana, включително пържола Hibachi и пиле. Харесва ми, когато оризът се хвърля върху горещата скара с хибачи и сякаш оживява, докато кипи и танцува наоколо като куп малки скачащи зърна. Добре, така че лесно се забавлявам.

Тази японска рецепта за пържен ориз Benihana ще се съчетае добре с почти всяко японско ястие и може да бъде приготвена частично преди време и да се съхранява в хладилник, докато останалата част от ястието е близо.

Задушеното и настъргано свинско месо е основна част от мексиканската кухня, която Chipotle приготвя с проста смес от вкусове и изненадваща съставка, която може би не сте очаквали: плодове от хвойна. След като ги проследите (те са лесни за намиране онлайн), плодовете се комбинират с мащерка и дафинови листа в течност за задушаване, която ще превърне вашето собствено свинско печено в лесно настъргано нещо за красота за по -малко от 3 часа. След това можете да използвате прясно клонираните си карнита за тако, в бурито или в купа върху ориз и боб, точно както правят в ресторанта.

Когато берете свинското си печено, опитайте се да намерите такова без твърде много мазнини. Ако вашето печено има дебела шапка мазнина, отрежете излишъка. Искате малко мазнина в течността си за задушаване, но ако капачката на мазнината е твърде дебела, тя може да не се понижи напълно и ще получите парчета мазнина на парче.

Често се приема, че свинското дупе е от задния край на прасето, въпреки че разфасовките от гърба вече имат име: шунка. Свинското дупе, известно още като Бостънско, е отрязано от другия край, горното рамо на прасето. Нарича се „задник“, защото в предреволюционната война Нова Англия печеното се съхраняваше и транспортираше в бъчви, наречени „фасове“, а объркващото име остана.

Известните пържени пилета и бисквити Popeyes се превърнаха в третата по големина пилешка верига за бързо обслужване в света за двайсет и две години, откакто първият й магазин беше отворен в Ню Орлиънс през 1972 г. (KFC е на първо място, следвана от Chicken на Church ). Оттогава веригата е нараснала до 813 единици, като много от тях са в чужбина в Германия, Япония, Ямайка, Хондурас, Гуам и Корея.

Кайенският пипер и белият пипер внасят топлината в този хрупкав пържен пилешки хак.

Хареса ли ви тази рецепта? Вземете в ръце моята тайна рецепта за пилешки сандвич на Popeyes и други ястия на Popeyes тук.

Не съм сигурен защо Einstein Bros. твърди, че в новия Twice-Baked Hash Brown има само четири сирена, когато съставките ясно изброяват шест вида сирена плюс крема сирене. Независимо от това, настърганите Asiago, Romano, Parmesan, provolone и mozzarella, изброени там, могат да бъдат намерени комбинирани в „италианска смес“ в много супермаркети, което улеснява стартирането на нашия домашен клонинг. И не мислете само за закуска за тези сирени картофи. Те работят чудесно като гарнитура за всяко хранене.

В подробното описание на новия артикул, Einstein Bros. твърди, че кафявото кафяво съдържа два вида schmears, което е вярно, но малко подвеждащо, защото един от тях е просто крема сирене. Другото е крема сирене с лук и лук, което можем да направим от нулата. Ще комбинираме тези два шмеара в една смес, като удвоим крема сиренето, добавено към нашата формула с лук и лук.

Смесете всичко заедно и заредете съставките в стандартен тиган за мъфини с 12 чаши с изрязани кръгчета пергаментова хартия, за да се поберат в дъното на 12-те чаши. Без тези пергаментни кръгове кафявите кафяви може да се залепят и да се счупят, когато се освободят. Можете също да използвате хартиени чаши за мъфини, ако нямате нищо против по -малко хрупкавите, набраздени страни.

Печете ги за първи път за 30 минути, след това охладете и съхранявайте. Сега имате дузина порции сирене кафяви картофи, които са лесни за довършване, като ги изпечете втори път до хрупкавост. Те се сервират чудесно със закуска или за вечеря като вашата нишестена страна заедно с говеждо, пилешко, агнешко и много други солени ястия.

Можете също така да направите домашно приготвени гевреци, сандвичи и shmears на Einstein Bros. Вижте дали съм хакнал любимите ви тук.

Всеки, който обича Olive Garden, вероятно също е голям фен на бездънната кошница с топли, чеснови питки, сервирани преди всяко хранене в огромната италианска небрежна верига. Предполагам, че хлябът се провежда и след това се изпраща във всеки ресторант, където се пече до златисто кафяво, намазва се с масло и се поръсва с чеснова сол. Получаването на подходящия хляб за добра рецепта за хляб с маслинова градина беше сложно-опитах няколко различни количества мая в универсално брашно, но след това се спрях на брашно за хляб, за да дам на тези хлябове същата дъвчаща хапка като оригиналите. Двустепенният процес на издигане също е решаваща стъпка в тази толкова търсена домашна рецепта за хляб от маслинова градина. Вижте и нашата рецепта за италиански дресинг за салата Olive Garden.

Описание на менюто: „Две леко запържени пилешки гърди с пармезан се задушават с домашно приготвения сос от маринара на Olive Garden и топените италиански сирена. Сервираме нашата пилешка пармиджана с част от спагети за вечеря. "

Пилешката пармиджана е завинаги любима и не е трудно ястие за приготвяне у дома. Но за да има вкус като подпис за предписване на Olive Garden, ще трябва да предприемем някои много конкретни стъпки.

Пилето на Olive Garden е солено и влажно през цялото време, така че първо трябва да започнем с досаждането на пилето. Дайте си допълнителен час за тази важна стъпка на мариноване. Сосът от маринара, използван върху пилето, е специалитет от Olive Garden и не се сравнява с бутилиран сос, така че ще го направим от нулата, като използваме консервирани натрошени домати и формулата по -долу.

Докато сосът се готви, изпълвайки къщата ви с опияняващия му аромат, пилето се панира и покафенява. Когато маринарата е готова, напълнете пилето със соса и моцарелата и го залепете под горещия бройлер, докато шупне.

Надяваме се, че всички в къщата ви са гладни, защото порцията за вечеря в Olive Garden е две пилешки филета и тази рецепта ще даде общо четири порции от 2 части. Добавете малка порция спагети отстрани, гарнирана с още от вкусния сос и ще имате перфектно съвпадение с чинията на ресторанта.

Не можете да получите достатъчно Olive Garden? Щракнете тук за повече от моите рецепти за копиране.

Описание на менюто: "Бързо приготвена пържола с лук и чесън."

Любителите на говеждо месо полудяват по този в ресторанта. Фланковата пържола се нарязва на парчета с размер на хапка срещу зърното, след това се поръсва леко с картофено нишесте (в нашия случай ще използваме царевично нишесте), пържено се пържи в олио и се залива с невероятен сладък соев сос от чесън. Говеждото месо излиза нежно, а простият сос пее по вашите вкусови рецептори. Аз проектирах тази рецепта, за да използвам уок, но ако нямате такава, тиганът за соте ще бъде достатъчен (може да се наложи да добавите още масло в тигана, за да покриете говеждото месо в етапа на пържене). Тайният сос на П. Ф. Чанг прави това ястие толкова добро и е универсално. Ако не копаете говеждо месо, можете да го замените с пилешко. Или можете да го намажете със сьомга на скара.

Клонирал съм много от най -добрите ястия от P.F. На Чанг. Щракнете тук, за да видите дали се справих с любимия ви.

Има една рецепта за копиране на тези известни бисквити, която е публикувана и споделена повече от всяка друга и е направо ужасна. Тестото е формулирано от самоиздигащо се брашно, бакпулвер, пудра захар, пулверизатор и мътеница и мнозина се оплакват, че рецептата създава прекалено хлабаво тесто и получените бисквити са пълна катастрофа. И все пак там рецептата остава в блогове и дъски в цялата мрежа, за нищо неподозиращи домашни клонари като вас, за да губите време. Но това вече няма да се случи, защото направих добра рецепта за бисквити с мътеница Bojangles, която работи както трябва, гарантирайки, че ще получите невероятни златни бисквити с мътеница, които изглеждат и имат вкус точно както ги е направил професионалистът на Bojangles.

В допълнение към очевидната прекомерна употреба на мътеница, популярната рецепта, която намерих онлайн, има много проблеми. Авторът разбира правилно, когато призовава за самоиздигащо се брашно, което е брашно, съдържащо сол и втасащ агент (известен още като бакпулвер), но защо рецептата за бисквити за копиране Bojangles би била предназначена да използва самоиздигащо се брашно и след това да добави допълнително оставяне? Е, вероятно нямаше. Бисквитите са задача номер 1 за самостоятелно втасало брашно и втасването там се измерва за тази употреба, така че няма нужда да добавяте повече. Ако сте планирали да добавите свой собствен квас, вероятно бихте започнали с универсално брашно, в което няма втасване. И нека просто бъдем ясни: бакпулверът има ужасен вкус, затова искаме да добавим възможно най -малко, не повече от необходимото.

Също така е важно да боравите с тестото по същия начин, по който го правят работниците в Bojangles. Там правят бисквити на всеки 20 минути и има много видеоклипове в YouTube, показващи техниката на приготвяне. Накратко, тестото се размесва ръчно (в ресторанта те използват ръцете си, защото количеството е толкова голямо, но за тази рецепта използвайте лъжица за смесване), след което се сгъва няколко пъти върху набрашнен плот, преди да се разточи . Това нежно боравене с тестото предотвратява втвърдяването на глутена в брашното и добавя слоеве, така че вашите бисквити излизат от фурната нежни и люспести.

За най -добри резултати намерете брашното от бяла лилия. Това самонарастващо брашно е с ниско съдържание на глутен и прави невероятно пухкави бисквити. Ако използвате друга самоиздигаща се марка, пак ще получите страхотни бисквити, но нивото на глутен вероятно ще бъде по-високо, бисквитите ще бъдат по-твърди и вероятно ще ви трябват повече мътеница. Насочете се към Tidbits по -долу за подробности относно това.

И забелязах друго нещо, което повечето рецепти за бисквити с копия Bojangles се объркат. За бисквити, които са красиво златисто кафяви отгоре и отдолу, ще искате да ги изпечете върху силиконова подложка за печене (или пергаментова хартия) при 500 градуса F. Да, 500 градуса. Това може да изглежда горещо, но тази висока температура работи добре със самоиздигащото се брашно и след 12 до 15 минути бисквитите ще се запекат перфектно.

Противоположно е, че по -ниските температури изгарят бисквитите, докато по -високата температура ги приготвя точно както трябва. При по -ниски температури бисквитите трябва да останат във фурната по -дълго, за да се изпекат, което излага повърхностите на повече топлина и те се оказват твърде тъмни отвън, особено отдолу. За още по-добри резултати, ако имате конвекция на фурната, използвайте я и задайте температурата на 475 градуса F. Вашите бисквити ще изглеждат така, сякаш са дошли направо от устройството.


Кухня Cecile 's

Моля, обърнете внимание, че това меню не е изчерпателно. Ние сме в състояние да проектираме меню по ваш избор само за вас.

Ако търсите нещо специално, моля, свържете се с нас, за да обсъдим меню, което е идеално за вас. Очакваме с нетърпение да работим с вас!

Елегантно меню на ордьовър/ коктейл

  • Традиционна пилешка салата с грил
  • Пилешка салата с къри и бадем на крекери Wontons или ориз
  • Пилешка салата "Цезар" върху вафли от пармезан с люспи от пармезан
  • Средиземноморска пилешка салата с копър, стафиди и кедрови ядки върху препечен хляб
  • Стикери за пилешко гърне с джинджифил
  • Билки Пилешко барбекю търгове
  • Пилешки сатай
  • Пилешки якутори
  • Тайландско пиле
  • Лимонено пиле и снежен грах на шишчета
  • Кокосови пилешки пръчици с къри
  • Пилешко прошуто и градински чай на пръчка с айоли от печена чушка
  • Варени мариновани пилешки шишчета с авокадо крема
  • Кабабчета от салата от тропическо пиле
  • Пикантен портокалов пилешки кебап
  • Фило чаши за тесто с пиле Bang Bang
  • Фило чаши за тесто с пушено пиле, черни маслини и магданозно песто
  • Ориенталско пиле с пикантни тарталети с песто

  • Издълбан филен миньон с разнообразни сосове и рула
  • Филе миньон на Crostinis със синьо сирене
  • Пържени кростини със сметанов сос от лук
  • Телешко филе на тост с горчица и арагула
  • Рула от говеждо и лук от Хоасин
  • Сусамов соев глазиран говежди шишчета
  • Кюфтета в сос за барбекю с бърбън
  • Кюфтета в хавайски сос
  • Кюфтета в сладко -кисел сос
  • Beefy Tortilla рула
  • Азиатска телешка салата с фило тарталети
  • Печено говеждо месо с пълнозърнест крем fraiche в тарталети от маково семе
  • Издълбано свинско филе с разнообразни сосове и рула
  • Свински филийки с ябълково или мангово чатни върху кростини
  • Шишчета от свинско и червен пипер със сос за потапяне от манго
  • Меден свински и манго кебап със сос за потапяне от манго
  • Пикантни свинско и гроздови кебапчета
  • Джинджифил Оранжеви свински шишчета
  • Свински кнедли
  • Празнични прасета в одеяло
  • Празнични тако чаши в тесто за хляб
  • Агнешки котлети на скара с коричка от розмарин и градински чай
  • Агнешка брошка със сос от мента и горчица
  • Печени агнешки шишчета с чесън и крем от шафран
  • Агнешки кебапчета от мента с тахан и мед
  • Пресни билки печена агнешка филийка с …
  • Фило чаши с подправено агнешко, мента и фета
  • Подправени агнешки пити с прясна салса от манго
  • Традиционни яйца с девици
  • Девилирани яйца с хайвер
  • Девилирани яйца с пушена сьомга
  • Бяло вино и салата от скариди от копър в чаши wonton
  • Салата от скариди с царевица и червен пипер в чаши за тортила
  • Сос от скариди и коктейл
  • Скариди на пара с грах в лимонов айоли
  • Пикантни мариновани скариди
  • Пикантни скариди от кориандър във фило тесто
  • Отворени сусамови скариди със сос за потапяне от тахан-джинджифил
  • Креолски скариди върху канапе от краставици
  • Коктейли от скариди
  • Предястия от скариди и снежен грах с горчичен сос от касис
  • Кокосови шафранови скариди
  • Печена риба тон в сладко -кисел сос
  • Печена риба тон с ананасова салса върху оризови крекери
  • Печена риба тон с майонеза от хрян
  • Пикантна риба тон на Wonton Square
  • Риба тон на скара с портокалов мисо сос за потапяне
  • Печена риба тон на ръж със сос от хрян и естрагон
  • Риба тон, манго и лайм в царевични чаши
  • Риба тон Тартаре
  • Тартар от азиатски тон
  • Топли сотирани миди в печена чушка панакота (топла или студена)
  • Топли сотирани миди на легло от тапенада от зелени маслини на чоризо
  • Затоплете миди върху пармезан с хрупкаво масло
  • Панирани миди със сос за потапяне от малцов оцет
  • Обвити с бекон джинджифил соеви миди


  • Пушена сьомга или пъстърва на филийки краставица
  • Пушена сьомга с масло от джинджифил върху овесени бисквити
  • Пушена сьомга на Белгия ендивий с крем фрише и див лук
  • Рула от пушена сьомга с крема сирене
  • Пълнени малки домати с месо от раци
  • Раци и царевична салса със или в царевичен чипс/ чаши
  • Мини сладкиш с раци на листа от ендивия
  • Кесадила от раци и авокадо
  • Мини раници
  • Южна торта от раци със сос за потапяне с ремулад
  • Раци тост
  • Тарталетки от раци, джинджифил и вар Фило
  • Пресни зеленчукови асорти с сосове за потапяне
  • Калифорнийски пролетни ролки
  • Мариновани зеленчуци на скара с балсамов дресинг
  • Гъби, пълнени с козе сирене, спанак и бекон,
  • Гъби, пълнени с крема сирене, пармезан и бекон
  • Гъби, пълнени с панчета, шалот и градински чай

  • Кутии с краставици с плънка от боровинки и козе сирене
  • Чаши за краставици с мус от синьо сирене и Crsipy Bacon
  • Чаши за краставици с пус от пушен сламон/ пъстърва, лимон и копър
  • Баркет от целина със силтон и орехи
  • Малки домати, пълнени с месо от раци
  • Малки домати BLT (яйца и бекон)
  • Студени аспержи с дресинг от лимон и горчица
  • Ендивия с различни пълнежи
  • Рула от тиквички с билково козе сирене и червен пипер
  • Торти/ чаши за салата Цезар
  • Нови картофи, пълнени с червен пипер и крема сирене
  • Нови картофи, пълнени с фета, зелени маслини и кедрови ядки
  • Нови картофи, пълнени с печен чесън и червен пипер
  • Филийки печени картофи със сос Ромеско (печен червен пипер, чесън и бадеми)
  • Пана чаши със спанак артишок
  • Артишок и пармезан Фило Ролс с лек лимон Майонеза Дип
  • Домат concasse със creme fraiche и див лук в croustades
  • Мини салата Цезар в Croustade
  • Чери домати, моцарела и шишчета от босилек
  • Чери домати, моцарела, оваляни в босилек и лист прошуто
  • Асорти от пресни плодове с потапящи се сосове (сос за потапяне с ягодов чийзкейк)
  • Бротетка от тропически плодове с маракуя и потапяне от Маскарпоне
  • Смокини в одеяло от прошуто и горгонзола
  • Канталупа, увита в прошуто
  • Ягода, покрита с шоколад
  • Ягоди с маскарпоне
  • Бисквита с шунка
  • Бисквита Андуил
  • Бульони със сирене с чедър и кисели круши.
  • Мини сандвичи с багери с пушено пиле
  • Портокалови мъфини със сос от пушена пуйка и боровинки
  • Мини мъфин с розмарин с пушена шунка и праскова
  • Кифла или геврек с печен червен лук, козе сирене и див лук
  • Яйца, каперси и кресон Сандвичи с пръсти
  • Печена говеждо месо и майонеза от хрян
  • Пушена сьомга и крем от лук
  • Мини кроке мосю
  • Варени палачинки с пушена шунка с крем от естрагон и горчица
  • Валцовани рикота и салвия с кремове пармезан
  • Прасета в одеяло
  • Палми от шунка и швейцарско сирене
  • Джобчета с гъби и сушени домати
  • Обороти от козе сирене, лимон и див лук
  • Бутер тесто с пълнеж от гъби кремини
  • Коктейлни бутерчета от сирен пипер
  • Бутерки от сьомга
  • Спирални ухапвания от Рубен Дижон
  • Пакет от сирена със спанак
  • Бекон Полумесец
  • Портмонета със спанак, сушени домати и фета
  • миниатюрна пица с камбозола, сушени домати и босилек
  • бавно печени галета от домати с тапенада от черни маслини и козе сирене
  • малки бутер тесто с тарта с песто, пресни домати и сирене фета
  • малки бутер тестени тарта или фокача с карамелизиран лук, козе сирене и аспержи.
  • малки бутер тестени тарта с карамелизиран лук и мащерка
  • малки бутер тесто с тарта с лук и бекон
  • малки бутер тесто с тарта със сушени домати, шрифтове и прошуто
  • малки бутер сладкиши с тарта с пеперони, грюйер и медена горчица
  • малки бутер тесто с тарта с гъби и козе сирене
  • черен пипер кесадила с домат и салса от черен боб
  • кростини с пресни домати
  • кростини с печена салса от червен пипер

Закуски и храна за пръсти

  • синьо сирене и орехово сладкиш с мангово чатни
  • крокети от пушена сьомга и крема сирене
  • испански мъже (манчего, мембрано и прошуто)
  • мини пикантни клафути (от различни сирена и лакомства)
  • спанак и пушена гауда сфери
  • лук бутерчета с jarlsberg и лук
  • Бисквити от пармезан и сладък червен пипер
  • Монети чедър и кайен
  • Вафли чедър
  • Cheddar Crisps
  • Бри Амандин (бадем, кайсия)
  • Остъклено бри от боровинки
  • Козе сирене, песто и сушен домат терин
  • Миниатюрна тарталетка, пълна със сирене бри и черешово чатни
  • миниатюрна тарталетка, пълна с орех, бри и гроздова салса
  • меден ябълков бри или хапчета
  • мус от козе сирене в чинии/ чаши от пармиджано или пекорино
  • Синьо сирене, маскарпоне и лук конфит кишет
  • Кикет с фета, маслини и розмарин
  • Орехово сирене Crock
  • Топка със сирене (пармезан)
  • Nutty Bacon Cheeseball
  • Югозападен чийзкейк
  • Печен чийзкейк Песто от червен пипер
  • гаспачо
  • супа от пъпеш
  • ягодова супа
  • супа от тиквички, гарнирана с бита сметана от пармезан
  • супа от печена чушка, гарнирана с кози сладолед
  • Крем от бял боб, покрит с бита сметана от трюфели
  • Кремът от целина, гарниран с бита сметана от пармезан
  • крем от бели аспержи
  • ледена супа от краставици
  • грахов крем с облак лешниково масло
  • крем от артишок
  • крем от тиквички с пармезан еспума
  • крем от зелени аспержи с кардамон еспума
  • сметана от печен пипер със сорбет от козе сирене
  • сметана от грах с топли сотирани гамби
  • Горещи кадри от тиква
  • тиква и капучино от маково семе
  • сотиран лук и бели картофи с емулсия от масло от трюфели
  • бял боб и бекон veloute
  • царевична бисквитка с парченца чоризо
  • царевично велуте, гарнирано с патешко прошуто
  • крем от броколи
  • сметана от карфиол, гарнирана с хайвер и лук
  • супа от тиквички, гарнирана със сладолед от козе сирене
  • бостонски крем от маруля
  • картофена сметана с облак масло от трюфели
  • кокос, джинджифил и морков veloute
  • крем от топинанбор с парченца бекон и сотирани миди
  • топпинамбур и къри велут
  • топинамбур и ванилия veloute
  • Намазка от печен червен пипер
  • Горещ артишок и намазка от риба тон
  • Салса Ранч Дип
  • Опушен патладжан
  • Заквасена сметана и бекон
  • Бекон Чедър Ранч Дип
  • Brocoli Dip
  • Хумус
  • Спанак дип
  • Горещ артишок
  • Намазване със скариди
  • 7-слоен мексикански дип
  • Кремообразен Тако Дип
  • Песто дип
  • Ананасово манго
  • Печена чушка и доматена салса
  • Sante fe ананасова салса
  • Салса от черен боб
  • Гуакамоле
  • Намазване със скариди
  • Макарони с различни вкусове (шоколад, лешник. Ментов шоколад, лимон, лайм, ягода, малина, портокал, анис, кафе и#8230)
  • Меренга
  • Карамел Choux а ла крем
  • Мини еклери (шоколад/ кафе)
  • Миниатюрни павлови с асорти от сезонни плодове
  • Миниатюрни кексчета с различни вкусове.
  • Фъдж
  • Брауни, Blondie хапе
  • Триъгълници от трюфели Kalhua
  • Миниатюрни чийзкейкове с различни вкусове
  • Миниатюрни тарталети с различни вкусове (шоколад, ягода, лимонов пай и#8230)

  • ябълков пай с карамелена бита сметана
  • тенджера с черен шоколад де крем с ванилова бита сметана
  • летни плодове, гарнирани с лимонов бял шоколадов мус
  • Крусов мус, гарниран с шоколадов ганаш и нарязано конфи

  • Облак от лимонов мус в ефирно лимонено желязо
  • Карамелизиран млечен шейк от ананас
  • Мус от липа
  • Облак от меренга върху легло от компот от праскови
  • Poire belle Helene
  • Вкусове на чужди земи (кайсиев, нектаринов и портокалов цветен крем)
  • Ягодова супа, гарнирана с меренге
  • Плаващи острови
  • Карамел тирамису
  • Пресни черни плодове, гарнирани с мус от черни ягоди
  • Лимонов пай върху ванилов рон
  • Mousse aux trois шоколадови бонбони (3 шоколадови муса)
  • Шоколадов мус, гарниран с разбита сметана от банан
  • Ин/ Ян (бял и черен шоколад, гарнирани с шоколадови оризови хрупки
  • Черна гора
  • Черешов мус, гарниран с шоколадов ганаш и сметана от череша
  • Уасаби крем от бял шоколад, гарниран с ягодово пюре
  • Le rouge et le noir (червен и червен, ганаш от тъмен шоколад, преплетен с горски плодове)
  • Тирамису от кайсии, джинджифил и шоколад
  • Шоколадов мус и дреболия от зелен чай
  • Шоколадово меренге и ябълково пюре

Цената на ордьоврите е индивидуално от $ 0,55 до $ 3,00


Странични ястия

  1. Сладки картофени лакомства - Идеално за празниците, оваляйте пюре от сладки картофи на малка топка, след което ги смесете с пасирани трохи от царевични люспи. Отгоре добавете мини блата и печете.
  2. Бланширани зеленчуци - Докато печенето на лист зеленчуци може да е по -традиционно, помислете за тяхното бланширане, за да ги направите по -цветни - и добавете текстура. Сварете зеленчуците и веднага ги пуснете под ледено студена вода, за да овладеете техниката.
  3. Картофени палачинки - Това традиционно ястие от Ханука е по същество по -красиво, по -голямо кафяво. Запържете ги за солено лакомство. Осигурете заквасена сметана, ябълково пюре и кетчуп като варианти за потапяне.
  4. Паста салата - Най -хубавото в това ястие е, че буквално хвърляш всичко, което искаш, в купа и разбъркваш. Зеленчуци, пиле, риба - комбинациите са безкрайни.
  5. Печен боб - Вземете обичайната консерва свинско и боб, но добавете нарязан бекон и малко червено вино към сместа от кетчуп, кафява захар и други обичайни качества за соса.
  6. Три съставки сладки и пикантни кюфтета - Хвърлете замразени кюфтета в италиански стил в бавната си готварска печка и добавете 12 унции чили сос и чаша малинов консерв за най-сладките кюфтета наоколо.
  7. Mac и сирене за възрастни - Това не е мак и сирене на вашите деца. И няма да намерите това в училищното кафене. Направете вашето с пораснали сирена като гауда или грюйер и добавете забавни гарнитури като бекон, нарязан зелен лук или трохи за хляб.
  8. Чипс от тиквички - Използвайте резачка за мандолина, за да нарежете на идеално тънки кръгчета. Потопете се в зехтин, намажете със смес от пармезан и галета, след това изпечете.
  9. Картофи на пюре от бекон и чедър - Картофеното пюре никога не изглежда добре на масата, но когато добавите жълтото на сиренето, парчетата бекон и малко лук, получавате красиво ястие, което също е вкусно!
  10. Гювеч от зелен фасул - Никоя вечеря или празничен поток не са пълни без тази класика. Облечете това типично ястие, като добавите яркочервени чери домати отгоре. Хубаво и вкусно.

Как да си направим шоколадов мус

Тази рецепта има няколко стъпки, но повярвайте ми, когато ви кажа, че нито една от тях не е толкова трудна. Освен това те ще ви отнемат само около 20 минути, за да завършите, така че най -трудната част от приготвянето на този шоколадов мус е да го изстине!

Разбийте яйцата и усилвателя на захарта: Правете това с вашия миксер за около 3 минути.

Загрейте сметаната за разбиване: Загрейте 1 чаша тежка сметана за разбиване в малка тенджера, докато стане гореща, без да заври. С нисък миксер, изсипете горещата сметана в яйчената смес бавно, докато се комбинира.

Загрейте цялата смес: След това добавете сместа от яйца/сметана обратно в тенджерата и на слаб огън, разбърквайте непрекъснато в продължение на пет минути, докато се сгъсти. Не кипете.

Добавете шоколад и усилвател: Свалете от котлона и разбъркайте шоколада, докато се разтопи. Покрийте и оставете в хладилник за 2 часа, докато се охлади, като разбърквате от време на време.

Разбийте останалия крем за разбиване: Когато сместа е напълно охладена и стегната, използвайте приставката си за размахване на вашия миксер, за да разбиете останалата тежка сметана, докато се образуват твърди върхове.

Сложете всичко заедно: Извадете шоколадовата смес от хладилника и с помощта на приставката за гребла или лъжица сгънете/разбъркайте разбитата сметана в шоколада, докато се влее и стане гладка. Сервирайте веднага, както е, или охладете до готовност за употреба.


Мини банички с полумесец с шоколадов мус от авокадо - рецепти

Пълнене:
1 чаша боровинки
1 супена лъжица захар
2 чаени лъжички царевично нишесте
1/2 чаена лъжичка канела

Топинг:
2 супени лъжици кафява захар
1/4 чаена лъжичка канела

Загрейте фурната до 350 градуса F. Поставете боровинките в малка купа и разбъркайте със захар, царевично нишесте и канела, оставете настрана. Отворете рула на полумесец и нарежете всяко руло на 3 части, ще трябва да си поиграете малко с тестото, за да се доближите до квадратната форма, доколкото можете. Вземете всеки квадрат тесто и внимателно натиснете в мини форма за мъфини. (не е нужно да правите тези униформи, свободната форма е най -добрата). Сложете по една чаена лъжичка от боровиновата смес във всяка мини чаша тесто. Смесете кафява захар и канела и покрийте всяка чаша боровинки със сместа от кафява захар. Печете около 20 минути, докато тестото покафенее и боровинките шупнат. Оставете да се охлади напълно, преди да извадите пайове от формичките за мъфини.


Скорошни

Сладкиши от боровинки Обичате ли сладкиши? Опитайте да направите тези вкусни и пресни боровинки от дома! Те са много по -евтини, като се правят от нулата, отколкото да се купуват от пекарната.

Индивидуален хрупкав ябълка Когато хранете малко семейство и не искате много остатъчен десерт, това е забавна идея за приготвяне на индивидуални порции.

Карамелени ябълкови сладки рулца Това беше рецепта, отпечатана върху коледна салфетка, която смятах, че би било добре да изпробвам. Това беше добър начин да изразходвам няколко замразени филийки ябълка, които имах във фризера си.

Портокалов ананасов пух Това е стара рецепта, на която се радваме от години. Толкова е просто и лесно за приготвяне, отнема само няколко минути, за да се събере и да се прибере в хладилника, за да се охлади. Може да се сервира като салата или десерт.

Чийзкейк с 2 съставки Ако имате пудинг и кисело мляко, можете да направите отличен десерт за нула време. Използвах собствено домашно гръцко кисело мляко и смес пудинг чийзкейк без захар Jello. Можете да използвате всякаква смес от пудинг с вкус. Възможностите са много.

Празнични дреболииАко сте малко „изпипани“ до Коледа, след като сте изяли пълния си пай от Деня на благодарността, ето една хубава рецепта, която използва ароматите на сезона. И изглежда някак празнично. И е гъвкав и не прекалено придирчив. Прочетете за моята рецепта за празнична дреболия!


Мини банички с полумесец с шоколадов мус от авокадо - рецепти

Съставките:


1/2 чаша дупеr
1/2 чаша мляко
2 чаши захар
1/4 чаша какао
1/4 чаша кремаво фъстъчено масло
1/2 ч.ч. сол
2-1/2 чаши овесени ядки

Упътвания: Разтопете маслото в тигана. Добавете мляко, захар и какао към разтопеното масло. Разбъркайте, докато захарта се разтвори. Оставете да заври и гответе за 1 минута.


Или можете да го направите по начина на Крейн и просто да го изхвърлите на купчина в чиния и да оставите всички да ровят с лъжици. Разбира се, Глен не одобрява този метод, така че обикновено го правим скучно!

Без значение как ги сервирате, те са адски вкусни!

Не пропускайте нито една рецепта в Recipe Shoebox. Регистрирайте се вдясно за безплатни актуализации по имейл.


Галерия

  • 4 големи жълтъка
  • 4 супени лъжици захар
  • 2 чаши тежка сметана
  • 8 унции горчив сладък шоколад, разтопен
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

В средна тенджера разбийте жълтъците, 2 супени лъжици захар и 3/4 чаша тежка сметана. Гответе на средно слаб огън, като разбърквате, докато сместа покрие лъжицата, 3 до 4 минути (не кипете). Свалете от котлона с разтопен шоколад и ванилия. Прецедете в купа, докато се охлади.

С електрически миксер разбийте останалите 1 1/4 чаши течна сметана с останалите 2 супени лъжици захар, докато се образуват твърди върхове. Разбъркайте 1/3 бита сметана в охладена смес от крем, след което внимателно сгънете останалата част с гумена шпатула.

С лъжица в чиниите за сервиране охладете, покрити, поне 30 минути и до 3 дни. Преди сервиране се довежда до стайна температура.


Гледай видеото: Muz ve çikolata sever misin? 15 dakikada pişmeyen pasta Lezzetli, kolay ve hızlı! (Може 2022).