Нови рецепти

Най -добрите рецепти за топ готвачи

Най -добрите рецепти за топ готвачи


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Най -високо оценени рецепти за готвачи

Знам, че ще харесате тази безглутенова рецепта за пица без яйца от изпълнителния готвач на Lungomare Craig, защото е трудно да се намери добра кора без глутен. Главният готвач Крейг преобразува много от своите рецепти в безглутенови с любимото си брашно без глутен Cup4Cup. Тази кора е хрупкава и запазва хрупкавостта, независимо дали правите наистина тънка кора или по -дебела кора. Направете го както искате, със сос или както е показано със сирене Фонтина и зеленчуци. Можете да намерите тази и много други рецепти за готвачи без глутен на моя уебсайт на www.fearlessdining.com


Най -добрите рецепти за топ готвачи - рецепти

Когато готвачите трябваше да направят секси десерт, Мигел излезе с чувственото си творение. Възглавниците от манго с тапиока и шоколадови снимки оставиха съдиите да молят за още.

Определено не вашите мами Mac n 'Cheese. Дейв спечели, като сдвои обикновена комфортна храна с елегантна съставка на кулинарния свят: трюфелът. Кой знаеше, че острата гъба може да бъде толкова вкусна?

Кога: Сезон 1, Епизод 12 (Част 2)

Може би ястието, което подпечата победата на Харолд, пълно с вкусен Кобе и задушени къси ребра. Това беше любов от първа хапка за съдиите.

Когато готвачите са помолени да организират парти за майката на актрисата Дженифър Кулидж, известна още като Stiflers, Сам печели с това епично творение

В сезон 1 Quickfire Challenge, LeeAnn се възползва максимално от ниския си бюджет с това лакомство с цитрусови морски дарове.

Когато готвачите трябваше да приготвят храна за куп гладни спортисти, Елия оттегли всички спирки с тази вкусно засищаща закуска.

Падма призна, че все още мечтае за този кулинарен шедьовър.

Howie спечели предизвикателството за здравословна класика с тези почти прекалено красиви за ядене пържоли.

Хунг впечатли най -доброто (хм, роко и тод английски) с това перфектно приготвено финално ястие от 3 ястия. Той спечели Топ шеф само няколко минути по -късно. Достатъчно казано.

Ричард прави тези бебета повече от веднъж и можете ли да го обвинявате? Определено десерт за запомняне.

Сватбените войни на сезон 4 призоваха за цяла сватбена торта и Стефани се справи с предизвикателството с пълнопластово 5-слойно творение. Черешката на тази торта беше, когато тя впечатли световноизвестната сладкарка Гейл Ганд. Не е лесно постижение.

Може би Лиза не е спечелила топ готвач, но е спечелила съдиите на финала с тази супа. Съдиите се възхитиха и щастливо го разпиляха. Гейл възкликна: „Бих могла да ям гигантска купа от това и да бъда напълно доволна!“

Вторият курс на Стефани във финала на сезон 4 спечели съдиите с тази възвишена смес, която определено допринесе за заемането на титлата „Топ шеф“.

Равиоли от козе сирене на Брайън, пюре от тиква Delicata и къси ребра от бронзов копър и смокини, пюре от целина, восъчен боб и дива рукола

Печено пиле на Фабио с билки печени картофи, карамелизиран лук циполини и лимон на скара с листна салата с балсамов винегрет


ИЗТЕГЛЕТЕ ЕДЕТЕ ЗАЕДНО - НАЙ -ФИНФЕЙСКИТЕ ГОТВАРИ НА СВЕТА

Флавел излезе с идеята да пусне колекция от рецепти в света още през март, когато видя новината за огнището на коронавирус и опустошителния ефект, който оказва върху общностите по света. Монтейро реши да сглоби този огромен проект, от концепцията до публикуването само за три седмици, навреме за Великден.

„Видях хора около мен, които се приютяваха в домовете си срещу този невидим враг и колегите ми от ресторантьорството, страдащи. Бях вдъхновен да намеря начин всички да се обединим в знак на солидарност с тези, които са на фронтовата линия на тази битка, и да се свържем като един в празник на нещо, което можем да споделим - страхотна храна! “

С нападател от Арзак и въведения от Кортни Брандт, Франк М. Пфалер и Дъг Сингър to work е огромна колекция от рецепти, дарени от най -добрите и ще бъде безценен ресурс за гурманите и готвачите по целия свят, дълго след като кризата с коронавируса отшуми и ние се придвижваме към по -единно бъдеще - заедно.


Топ 20 рецепти, които ви карат да кажете OMG!

През 20 -те години, откакто започнахме да представяме вашите рецепти на Allrecipes, ние прочетохме хиляди и хиляди ваши отзиви. Едно нещо се откроява: Когато обичаш нещо, не се срамувай да кажеш на света. И така, ние закръглихме 20 -те най -добри рецепти, за които вие сте непознати, за които сте споделили OMG и за които се присъединихте към общността, само за да можете да се похваляте. Погледнете - любимите ви попаднаха ли в списъка?

& quotOMG. НАЙ -ДОБРИЯТ ЧИСЕЙКЕК ВСЕКИ. & quot - Манди

& quotНикога не оставям отзиви, но просто трябваше да кажа, че това са НАЙ -ДОБРИТЕ печени картофи. & quot - Линда

& quotWow! След като направих тази торта, знаех, че ще мине добре, но нямах представа как ВСИЧКИ ще се похвалят с нея. & Quot - Мариса Г.

& quotEureka! Потърсих високо и ниско за добра рецепта от зелева салата и накрая! Това е толкова добре, искам да му дам повече от 5 звезди! & Quot - hippiechick

& quotOMБоже! Имам нужда от още звезди! Комбинацията от лимон и кокос е толкова добра! Дори Hubby, който не е фен на лимона, наистина хареса това. Вкусът беше още по -добър на следващата сутрин. & Quot - SHORECOOK

& quotДобри неща. Комбинацията е вкусова пъпка bonanza! & Quot - happychef1

& quotТова е много добро. Абсолютно обичам този пай. Не заслужава 5 звезди. заслужава 1 милион звезди. & quot-розово-обича-оранжево


Най -добрите рецепти за топ готвачи - рецепти

Пиле с бульон от годжи бери

В тенджера от 6 до 8 литра добавете костите. Добавете 4 литра вода и оставете да заври. Намалете котлона до кипене и гответе 5 минути.

Изцедете, изплакнете добре костите (тук сме на кипване на костите, за да премахнем всякаква кръв и примеси от костите).

Добавете прясна вода към бланшираните кости, достатъчно вода, за да покрие костите (8 до 10 литра). Оставете това да заври и оставете да заври. Добавете джинджифила и скилидките чесън. Отстранете утайката, ако е необходимо. Оставете това да ври 4 до 5 часа. След 4 до 5 часа добавете лука, морковите и годжи плодовете. Варете още 1 час. Продължете да отстранявате всяка измет и мазнини. Подправете обилно със сол. Опитайте бульона, за да се уверите, че е богат и ароматен. Прецедете добре през китай и кърпа за сирене. Изхвърлете всички кости и зеленчуци. Резервирайте бульона и го оставете да се охлади. На следващия ден изхвърлете втвърдената мазнина от повърхността на супата.

Добавете шепа плодове годжи на порция приготвен бульон за гарнитура.

Бульон от гъби-Мисо

2 ленти (3x2 инча) комбу (сушена водорасли)

10 големи гъби шийтаке, стъбла, тънко нарязани

1/4 чаша wase miso (или 2 супени лъжици. Всеки shiro и известен още като miso)

Малка група от подрязани гъби еноки, разкъсани, за гарнитура

Поставете всички съставки с изключение на гъби мисо и еноки в тенджера от 6 до 8 литра, добавете 4 литра (16 чаши) вода и оставете да заври, частично покрити. Намалете котлона и оставете да къкри 10 минути, покрито, за да се смесят вкусовете и омекотят гъбите. Поставете мисо в средна топлоустойчива купа, разбийте в около 1 чаша горещ бульон, за да се смеси, след което изсипете в тенджера. Точно преди сервиране, отгоре с гъби еноки.

Хонконгски млечен чай тирамису

1/4 чаша плюс 1 чаена лъжичка гранулирана захар, разделена

8 1/2 супени лъжици разтворим хонконгски млечен чай на прах, разделен

1 (8 унции) контейнер сирене маскарпоне

1 чаша плюс 2 супени лъжици топла вода

2 супени лъжици (1 унция) Мадейра, Марсала или ром

Млечен шоколад, за настъргване

Разбийте заедно жълтъци, мляко, 1/4 чаша захар и 1 супена лъжица чай на прах в средна тенджера до гладкост. Гответе на средно ниско ниво, като бъркате непрекъснато, докато се сгъсти, 7 до 9 минути. Прехвърлете сместа в капак на топлоустойчив контейнер и охладете до охлаждане, около 2 часа.

Добавете маскарпоне в купа на миксер за стойка, снабден с приставка за размахване, добавете охладен яйчен крем. Разбивайте на средно висока скорост, докато сместа стане пухкава, 3 до 5 минути. Сместа с лъжица в торбичка за тръби изрежете 1/2-инчов отвор в върха. Заделени.

Добавете тежка сметана и останалата 1 чаена лъжичка захар в средна купа. С помощта на тъпата страна на ножа изстържете ваниловите семена от разцепената шушулка на зърна в купа. Разбивайте с електрически миксер на висока скорост, докато се образуват меки върхове, около 2 минути. Смес от бита сметана с лъжица в отделна торбичка за тръби изрежете 1/2-инчов отвор в върха. Заделени.

Разбъркайте заедно 1 чаша плюс 2 супени лъжици топла вода и останалите 7 1/2 супени лъжици чай на прах в малка купа. Разбъркайте в Мадейра. Заделени.

Подредете 3 калинки по дължина, един до друг, върху дъска за рязане. Натиснете върху калинките с помощта на 2 3/4-инчов пръстен, за да създадете 2 3/4-инчов кръг бисквитки. Поставете кръга за бисквитки в дъното на чаша от 4 унции. Повторете процеса, като използвате около 15 допълнителни калинки, за да напълните дъното с общо 8 чаши, като използвате парчета бисквитки, колкото е необходимо, за да запълните стъклените дъна. Капнете 1 1/2 супени лъжици чаена смес във всяка чаша върху слоя кадифинг.

Равномерно нанесете слой от маскарпонен крем (около 3 супени лъжици) във всяка чаша. Повторете с калинки и чаена смес във всяка чаша, за да създадете допълнителен слой.

Въведете слой бита сметана (около 1/4 чаша) във всяка чаша. Охладете поне 4 часа или до 8 часа или една нощ. Ситно настържете млечния шоколад върху тирамису непосредствено преди сервиране.


Рецепти на Топ готвач All Stars L.A. Състезателите се готвят, докато се отдалечават

Време е да усъвършенствате уменията си за готвене!

И кой по -добре да ви помогне в кухнята, отколкото няколко от тях Топ готвач All Stars L.A. състезатели?

Сезон 17 от поредицата в момента се разиграва седмица след седмица в Браво (четвъртък в 22 ч.), Но експертите готвачи вече са у дома и практикуват социално дистанциране сред епидемията от коронавирус като всички останали. За разлика от повечето обаче, те не#пълнят точно зърнени храни или замразена пица - поне не изключително! Вместо това те вечерят със собствените си уникални творения - независимо дали това означава да завъртите класика или да създадете нещо напълно ново.

Ако стомахът ви вече ръмжи, имате късмет. Топ готвач ветеринари Брайън Маларки, Лиза Фернандес, Нини Нгуен и Дженифър Карол всички споделиха своите подробни рецепти за всичко-от супа маса топка до петминутно печено пиле.

Затова скочете от дивана и се отправете към кухнята - времето ви е да блеснете, Топ готвач-стил.

Вземете повече от тазгодишните състезатели на#x27s, като гледате Топ готвач All Stars L.A. Четвъртък в 22 ч. на Браво!

Дженифър Карол

Преди тази година 's Топ готвач All Stars L.A., Карол се появи в шести сезон на поредицата Браво. По -късно тя се върна за осмия сезон Всички звезди сезон, като същевременно участва и в Кухня за последен шанс седми сезон.

Докато беше у дома, Карол каза, че е държала големи партидни сосове, които може да използва по много начини. Един от любимите й? Сос от дрънкане.

& quotЖерк сосът може да се използва за ВСИЧКО! & quot тя обясни. & quotПиле, картофи, моркови, карфиол, броколи, манго, ананас, яйца, ориз, дори вкусни, изпечени на хляб, сладкиши и залити с ванилов сладолед. Доверете ми се, че е сладко, пикантно и пикантно. & Quot

1,5 чаша обелена скилидка чесън
12 китки лук
1,5 кутии светлокафява захар
6 грама бахар
18 грама канела
30 грама мащерка
6 грама индийско орехче
30 унции соев сос или тамари
3 чаши меласа
2 чаши ром
2 цели чушки хабанеро със семена
1/2 чаша бланширан консервиран лимон
1 чаша дижонска горчица
30 грама сол
1 чаша зехтин

Добавете всички съставки с изключение на маслото в блендер и разбъркайте до гладкост. Спрете пасатора и изстържете отстрани. Включете отново и бавно емулгирайте в зехтина. Опитайте и коригирайте подправките, ако е необходимо.

Тази рецепта прави около 5 литра. Можете да го замразите или да споделите със семейството, съседите и приятелите си.

Лиза Фернандес

Фернандес беше състезател в четвърти сезон, сезона в Чикаго.

Що се отнася до момента, тя каза, че обича китайската храна - особено ястията, които включват джинджифил и чесън, както тя приема тази рецепта. И ако срещнете някакви проблеми, докато го готвите, Фернандес каза да й изпратите съобщение в Instagram.

Пиле с джинджифил и броколи

1 килограм пилешки бедра, без кости, без кожа, нарязани на парчета с размер на хапка
1/2 чаша царевично нишесте
1 яйце, бъркано
1 супена лъжица нарязан чесън
1 супена лъжица нарязан джинджифил
1/2 червен лук, нарязан на кубчета
2 супени лъжици соев сос
1 супена лъжица оризов оцет
1 чаена лъжичка люспи червен пипер
1 чаена лъжичка светлокафява или бяла захар е добре
3 чаши броколи
По избор: нарязан лук, нарязан кориандър, самбал, срирача, сусамово масло, ориз
*Вареният жасминов ориз е най -добрият, но всичко, което имате у дома, е добре! Следвайте инструкциите за вашия ориз въз основа на опаковката.

Оставете тенджера вода да заври с малко сол. Когато заври, варете броколите за около 3-5 минути или докато омекнат. Отцедете и оставете настрана.

Сложете пилето и яйцето в купа. Намажете добре. Намажете пилето в царевичното нишесте.

В тиган на среден огън добавете достатъчно масло, за да покриете леко дъното. Сварете пилето от двете страни до златисто кафяво. Уверете се, че пилето е 165 градуса в средата.

В същия тиган добавете чесъна, лука и джинджифила. Гответе до златисто. Сложете соевия сос, оризовия оцет, захарта и лютите чушки в тигана. Добавете пилешкото обратно, докато сосът покрие всичко. Добавете броколи и разбъркайте добре. Сервирайте върху ориз!

Актуални истории

Поглед към изненадващите последици от развода на Бил и Мелинда Гейтс и#x27

Майлс Телър говори за нападение по време на ваканцията на Хаваите

Скот Питърсън спечели нова смъртна присъда за убийство на съпруга и син

Нини Нгуен

Нгуен е ветеран от сезон 16.

Тя 's предлага рецепта, която е използвала тази година 's Топ готвач All Stars L.A. във втори епизод

Маса топка супа

2-3 килограма пиле с кост
3 стръка лимонена трева
1 цял лук
6 листа кафир лайм (ако имате)
4-инчово копче джинджифил
4 супени лъжици рибен сос
2 супени лъжици захар
1 чаена лъжичка сол
1 консерва кокосово мляко (пълномаслено)

1 чаша маса харина
1 чаена лъжичка сол
1,5 чаена лъжичка бакпулвер
4 големи яйца
1/4 чаша вода
4 супени лъжици разтопено кокосово масло

2-инчов джинджифил, тънко нарязан
Варови клинове
Зелено чили
Кориандър
Зелен лук
Издърпано пиле

Поставете всички съставки с изключение на кокосовото мляко и оставете да къкри за около 1,5 часа. През последните половин час добавете кокосовото мляко. Прецедете и откъснете пилешкото месо от костите.

Смесете мокрите и сухите съставки в отделни купи и след това комбинирайте. Оставете тестото да се охлади в хладилника за около час или докато тестото стане твърдо. В съд, напълнен наполовина с вряща подсолена вода, поставете топките маса и оставете да къкри с капака за около 45 минути до 1 час.

Брайън Маларки

Маларки е ранен конкурент на Топ готвач от трети сезон.

В последно време той каза, че е обсебен от печено пиле.

& quotIt 's е най -добрата комфортна храна за мен и семейството ми, но чакането да се изпече не винаги е идеално, & quot; той обясни. & quotЗатова когато семейството е гладно, аз използвам тази 5-минутна пилешка рецепта, която е само от 5 съставки. Тя е също толкова домашна и здравословна, без чакане. & quot

Хрупкава ожулена пилешка гърда за 5 минути с лимонова салса Верде

4 всяка пилешка гърда с кожа
По 3 лимона
2 супени лъжици каперси
1/2 чаша екстра върджин зехтин
1 връзка италиански магданоз, груб котлет
сол и черен пипер
тиган спрей

2 големи тигана
Средно смесване B = купа
Щипци и лъжица

*Може да се наложи да направите това два пъти - по 2 гърди всеки път - за да не препълните тигана за соте.

Покрийте пилешките гърди с кухненска кърпа и започнете да удряте - искате да изтъните гърдите равномерно, така че да се готви много бързо, придавайки й невероятна текстура и максимална сочност. Подправете начуканите гърди със сол и черен пипер.

Поставете една от големите тигани за задушаване на силен огън, добавете спрей за тиган и 4 -те гърди с кожата надолу. Напръскайте дъното на другия голям тиган и го поставете върху гърдите. Сега поставете нещо тежко върху тигана за соте, за да го претеглите - колкото повече тегло, толкова по -добре (т.е. тенджера с вода, тухли). Гответе 5 до 7 минути или докато пилето побелее от страната нагоре. Обърнете гърдата и кожата трябва да е хрупкава златистокафява. Свалете от огъня и поставете върху голяма чиния или отделни чинии.

С микроплан, обелете и отстранете жълтото от лимоните и го поставете в купата. След това отстранете кората и сегментирайте лимоните (както се вижда на Шоуто Днес) и добавете в купата. Добавете зехтина, магданоза и каперсите. Подправете със сол и черен пипер и още лимонов сок, ако желаете. А сега я сложете с лъжица върху красивите си пилешки гърди!


Финалистите на топ готвачите разкриват какво наистина се случва, когато камерите не се въртят

Ето какво трябва да знаете, преди да гледате последния епизод.

След години на гледане на прекалено хлъзгавата „драма“ по риалити телевизията, изглежда, че всички предавания са посрещнати с очи: Suuuure, не сте знаели какви са съставките преди готвене, но въпреки това сте направили това перфектно покрито, достойно за четири звезди ястие. Да, добре, бяхте будни два дни направо по време на барбекю предизвикателството. Но Топ готвачфиналистите на Русия искат да поставят рекорда. Всички тези неща наистина Направих да се случи. "Това е едно от най-истинските риалитита в реално време и [затова] толкова много професионални готвачи наистина го уважават", каза Шърли Чунг, която се изправя срещу Брук Уилямсън във финала тази вечер на Браво.

Часове преди излъчването на епизода двамата бяха откровени за това какво е наистина да се състезаваш & mdash и какво не забелязваш, докато гледаш готвачи да се изправят един срещу друг.

1. Производителите проверяват багажа си по -интензивно, отколкото недоволен служител на TSA.

През цялото време, когато готвачите снимат, те не могат да имат контакт с външния свят и не могат да внесат нищо, което би им помогнало да проучат рецепти. Това означава, че няма мобилни телефони, лаптопи, достъп до интернет и mdash, дори готварските книги са забранени & mdash, а производителите преминават през всеки багаж, който състезателите носят със себе си.

„Взеха ми и часовника на Apple“, каза Уилямсън. Не можеше да си го върне, докато снимките не приключиха.

2. Най -добрият начин да се подготвите за шоуто включва гири, а не готварски книги.

На състезателите наистина не е казано какви са предизвикателствата преди време и има много кратък период от време, когато готвачите са информирани къде ще се проведе сезонът и кога се изпращат, за да започнат производство, така че никоя сесия за готвене на книги не може наистина подгответе ги. Те трябва да разчитат на своя опит, каза Уилямсън, но има един критичен начин, по който можете да се подготвите: Влезте във форма, бързо.

"Това е много физически, защото часовете са наистина дълги, и особено този сезон & mdash, о, боже! & Mdash, това е невероятно", каза Chung.

Тя подобри рутинната си фитнес зала, преминавайки от три тренировки на седмица до шест, и се съсредоточи върху комбинация от тежести, интервални тренировки и елипса. Уилямсън се увлича по SoulCycle, като посещава класове по въртене, за да укрепи сърцето си и да повиши издръжливостта си, и тича редовно, най -вече, за да изчисти ума си, докато влиза в снимките.


Лесните рецепти за седмицата, които нашите топ 50 готвачи всъщност правят у дома

Помолихме петима готвачи - всички откъснати от нашите 50 номинирани за най -добър нов ресторант - да споделят простите, но звездни рецепти, които всъщност правят у дома. В микса: най-лесните енергийни блокчета и опушен, 45-минутен рамен.

Практикувайте го с нас: Направете партида от тези енергийни блокчета, опаковани със семена и ядки. Достигнете за един по всяко време стачка глад закуска. Повторете толкова често, колкото е необходимо.

Забележка от готвача: „Това е една от хипи рецептите на майка ми. Баровете са чудесни за закуска в ресторанта или на кола. Рационализирам, че тъй като в тях има мед, те са добри за вас. Ще имам голяма пластмасова торбичка от тях и те просто изчезват. ” -Моли Мичъл, Rose’s Fine Food, Детройт

Проверете своя измервателен уред на вратата: Това е най -бързият, най -малко традиционният и най -забавният рамен, изобретен някога. Чаша кимчи и пушени пуешки крилца са пряк път към големия вкус.

Забележка от готвача: „През почивните дни ще направя моята версия на рамен за семейството. С течение на времето тя се превърна в комбинация от съставки, общи за японското (хон-даши), корейското (кимчи) ​​и южното (пушени пуешки крила). Не използвам раменска юфка: спагети всъщност се държат много добре в бульона. " -Джеси Хюстън, Saltine, Jackson, MS

Тази пикантна и сладка смес от подправки нанася слоеве аромат върху пържола на скара, докато царевицата на скара добавя незабавна дълбочина към бързата салса.

Забележка от готвача: „Не е нужно да купувате суха възраст Wagyu, за да имате добро парче месо! Просто вземете хубав, ароматен разрез и го подправете. Това сухо разтриване е нещо, с което се занимавах, откакто почерняването беше лудост през 80 -те: Обича говеждото месо и говеждото ме обича. Използвайте го върху ребра, пържола от поли - дори свински пържоли. " -Брайън Лушер, Luscher’s Red Hots, Далас

Надутият и на прах див ориз е новата галета, покриваща всяка месна бяла риба, която харесвате, в орехов, хрупкав екстериор. Рибата може да се драгира и охлажда до един час преди готвене.

Забележка от готвача: „Всяка година по време на сезона на открит риболов в Минесота, ние щяхме да корички с натрошени крекери Ritz и да ги пържим-все още няма нищо по-добро на планетата. Но аз обичам орехчеността, която дивият ориз добавя. Надуйте допълнителен див ориз, за ​​да го сгънете в варен ориз, за ​​да получите тези две текстури. " -Гавин Кайсен, Spoon and Stable, Минеаполис

Когато сезонът на ябълките удари, но прасковите все още се задържат на пазара, е време за отлична подправка да закръгли основно ястие или десерт. Въведете есента с топъл компот, сервиран върху ванилов сладолед.

Забележка от готвача: „Обичам комбинацията от подправки в този компот, но ако нямате тези точно такива, просто вървете с потока на всичко, което имате в къщата си - и не се срамувайте. Ще се изненадате колко добре сладостта на компота се сдвоява с богато, мазно месо като патица или свинско. " -Ани Уейт, White Hart Inn, Солсбъри, Тексас


„Торта с къртички“ с банан и шоколад

Аз съм голям фен на бананите и обичам колко добре се съчетават с шоколад. Тази торта има правилната комбинация от вкусове и съм сигурен, че всички вие, любители на шоколада, ще й дадете своя печат на одобрение.

Рецепта за подправка от сьомга с подправка Cajun

Тази пикантна каджунска сьомга е чудесна, когато се сдвоява с пикантно червено вино, като калифорнийския Zinfandel.

Рецепта за супа от пъпеш с пъпеш с лайм сорбет и сечени малини

Тази вкусна рецепта Супа от пъпеш с лайм сорбет и сечени малини прожектори шампанско! Перфектен за лятна компания.

Coq Au Vin Рецепта

Тази класическа рецепта Coq au Vin включва пиле, мариновано в смело червено вино.

Рецепта от телешка марсала

Тази вкусна рецепта за прожектори от телешка марсала - познахте - италианско вино марсала. Можете също така да замените пилешкото с телешко месо.

Сорбет от ягоди и зифандел със свежи ягоди, ванилов сладолед и черен пипер

Тази вкусна рецепта за десерт включва плодов ягодов зинфандел със сладолед и черен пипер. Със сигурност ще бъдете хит на следващото лятно събиране!

Оранжево-шоколадова рецепта за торта с ангелска храна

Тази рецепта за сладкиши за ангели с ниско съдържание на мазнини е идеален десерт за завършване на лятна трапеза.

Горчиво -сладък шоколадов тарт с рецепта за шоколадова кора

Опитайте тази декадентска рецепта за десерт за горчив сладък шоколадов тарт. Сервирайте с бита сметана и пресни ягоди.

Трислойна шоколадова торта с богата шоколадова глазура

Замразете тази тройна, старомодна шоколадова торта с богата и лесна шоколадова глазура.

Класическа рецепта за ябълков пай

Тази вкусна рецепта за десерт разкрива мистерията на приготвянето на класическия ябълков пай с перфектна кора.

Рецепта за прясна мандарина гранита

Тази лесна рецепта за прясна мандаринова гранита е идеалният десерт за горещ летен ден. Насладете се на не-млечно лакомство или се свържете със сладолед.

Рецепта за хавайски шоколадови сладкиши

Тези хавайски шоколадови сладкиши са декадентски десерт, пълен с кокос и макадамия.

Рецепта за бисквитки с шоколад с овесени ядки

Тези лесни за приготвяне бисквити с шоколад с овесени ядки добавят малко дъвчене към класическата бисквитка. Вземете два от тях и малко ванилов сладолед-перфектният сандвич със сладолед.

Рецепта за портокалов ванилов крем

Сдвоете тази вкусна десертна рецепта за портокалово-ванилов крем с лека бисквитка и пенливо вино.

Рецепта за сладолед от боб ванилия

Тази рецепта ви инструктира как да си направите домашен сладолед от зърна ванилия. Сдвоете с класически ябълков пай, горски плодове или любимия си шоколадов сос.


Топ готвач Сезон 18 епизод 9 Визуализация: Готварски книги достойни рецепти

Готови ли сте да превърнете страницата на ново предизвикателство за храна? На Top 18 готвач Сезон 18 епизод 9, готвачите трябва да бъдат учител в това хранително приключение. Има ли начин да се смесят старо и ново, за да се създаде нова хранителна тенденция?

Според Bravo, Top Chef Season 18 епизод 9, & ldquoPortland-ia & rdquo включва следното:

За тази седмица & rsquos Quickfire Challenge, Fred Armisen и Carrie Brownstein от хитовия комедиен сериал & ldquoPortlandia & rdquo възлагат на готвачите да създадат ястие с помощта на хипстър съставки, използвайки само стари ретро уреди и оборудване. За своето елиминационно предизвикателство готвачите трябва да разработят и създадат рецепта, подходяща за домашния готвач, и са изненадани, когато се появят неочаквани гости, които да изпробват рецептите си. Възпитаниците на All-Star и авторите на готварска книга Дейл Талд и Ричард Блейс се присъединяват към масата на съдиите и rsquo, за да решат кой готвач трябва да опакова ножовете си.

Разглеждайки предизвикателството Quickfire, тази концепция е нещо, което домашните готвачи трябва да оценят. Това, че най -горещата и модерна притурка е на рафта, не означава, че старият училищен инструмент, който баба е използвала, е напълно остарял. Понякога класиците се нуждаят от своя момент на слънце. Не забравяйте, че Пол Кахан има своите оригинални тигани, облечени на десетилетия.

С Elimination Challenge тази концепция е много по -трудна, отколкото изглежда. Готвачите често са доста креативни в кухнята, но пресъздаването на това ястие не винаги е просто. Добавете към сместа, готвач -аматьор, който трябва да следва конкретни стъпки, това ястие може да бъде рецепта за бедствие.

Ключът към това предизвикателство ще бъде поддържането на концепцията за ястие & rsquos проста. Това не означава, че ястието ще бъде скучно и скучно. Вместо това рецептата трябва да бъде лесна за следване и лесна за изпълнение. Главният готвач, който може да овладее тези две концепции, ще премине към следващото предизвикателство.

След като Сара беше елиминирана по време на Restaurant Wars, готвачите може да се почувстват малко на ръба. Въпреки че се беше справила добре в началото на 18 -ти сезон на топ готвача, ще бъде интересно да се види как инерцията отново се променя. Може ли друг любим да опакова ножовете си в Портланд-ия?

Ето & rsquos как да гледате топ готвач сезон 18 епизод 9.

Дата: четвъртък, 27 май 2021 г.

Предаване на живо: Гледайте на живо по Fubo TV. Регистрирайте се сега за безплатен седемдневен пробен период. Можете също да гледате на уебсайта или приложението на Bravo & rsquos.


Wild Spring Foods

Пролетта отново избухна в красивата Нова Англия и това може да означава само едно. Време е да излезем навън, да намерим фураж за местни диви храни и може би да опитаме няколко нови рецепти! Три от любимите ни са зеленчуци от глухарче, аспержи и гласове.

Скрипачи
Fiddleheads са били част от традиционните диети в Азия, Австралия и Нова Зеландия, както и Нова Англия и Квебек от поколения. Събрани в началото на пролетта в Нова Англия, младите капризни глави най -често идват от сорта папрат Щраус или канела и са достъпни само за кратък период от време през април и началото на май. Най -добре е да.


Гледай видеото: أفضل 3 أطباق في الحلقة الثانية من Top Chef (Може 2022).