Нови рецепти

ЗАЙЧЕНИ ФИГИ С ТАРХОНЕН СОС

ЗАЙЧЕНИ ФИГИ С ТАРХОНЕН СОС

1. Заешко месо и бекон се прекарват два пъти през месомелачката.

2. Нарежете 100 г. Лук, сварете в олио и добавете към месото, заедно с кифлата, накиснати във вода и изцедете добре, яйцата, черен пипер и сол. Разбъркайте добре, оформете кюфтета, прекарайте през брашно и запържете в олио.

3. В останалото масло сварете нарязаните зеленчуци за супа, останалата част от нарязания лук и останалото брашно.Сварете соса за 20 минути, прекарайте го върху кюфтетата и продължете да готвите. Добавете попарения и ситно нарязан естрагон и оставете да ври 20 минути.

4. Кюфтетата се сервират със сос и гарнират по желание.Не забравяйте сухото бяло вино.


Прости кюфтета рецептата на майка ми

Прости кюфтета рецептата на майка ми. Пухкави кюфтета, кюфтета или кюфтета? Наричам ги кюфтета и ги правя по семейната рецепта: с лук, чесън, мащерка и червен пипер. Убеден съм, че всеки от вас има рецепта, „патентована“ от кюфтета, адаптирана към вашия или вкуса на вашето семейство. Така че не оспорвам нито една рецепта, която използвате, и не обявявам моята за „истинската“. Даяна, например, тя не слага лук или мащерка в кюфтетата си, а много чесън и кимион. Те също са много добри!

От какъв вид месо са направени? пухкави кюфтета? Обикновените кюфтета обикновено се правят от свинско месо, което меля в къщата си. Да е работно месо (пулп), но и да има малко мазнина! Това е вярно нежни, пухкави и сочни кюфтета. Понякога купувам предварително смляно месо, смесено със свинско или говеждо или просто говеждо - както в случая. Взех това месо с идеята, че ще го направя спагети болонезе (рецепта тук) но бях разсеян от факта, че майка ми размрази торба спанак и семейството ми поиска друга удобна храна: спанак с кюфтета. Добре, така го правя!

Беше ми много трудно да напиша точните количества от съставките, които използвах в тази рецепта, защото съставът на кюфтетата е направен „от погледа“. Добре, мога да кажа, че на 500 г кайма слагам сурово яйце и в този случай на 750 г слагам две. Така че не работи с простото правило три. Същото и с хлебните трохи, напоени с вода - да сложа ли парче хляб или две? Или да го заменя с 2 супени лъжици галета? Трябва да пъхнете ръцете си в месото, да го омесете и да го почувствате - ако е водно, върви добре с галета - поема ги от течността. Ако е плътен и сух, по -добре е с 2 филии хляб, накиснати и изцедени - проветрете го, направете го по -пухкав.

Същото и с нарязания лук, чесъна и подправките - зависи от това как ми се иска да ги приготвя: повече чесън, по -бързо (слагам люта червена чушка). Във всички случаи ги посолявам и пипервам добре. Нищо не е по -неприятно от приказна кюфте. Как да разбера дали са добре подправени? Вкусът! Да, суров. Докато омесвам състава, опитайте малко от него, за да мога да коригирам подправките.

Ето a чиния с хрупкави ленти и кюфтета, идеален за партита. Рецепта за пилешки или пуешки ленти за хляб (хрупкави ленти) тук.


Заешка супа с естрагон

Заешка супа с естрагон рецепти: как да готвя заешка естрагонова супа и най -вкусните рецепти за пилешка супа с чесън и естрагон, заешка яхния с полента, заешка яхния, цял заек във фурната, заек в саксия, пилешка супа с кисело мляко, супа от пушен зелен фасул, червена супа от цвекло, телешка супа, телешка супа.

Заешки кюфтета в галета и сусамова кора

Предястия, Предястия с месо * 800 г заешко месо * 2 яйца * 1 морков * 1 картоф * зелен магданоз * сушен естрагон * сусам * галета * морска сол * черен пипер

Заек с фетучини

Паста и пица, Паста 3 супени лъжици зехтин 1 заек, нарязани на парчета 3 скилидки чесън 1 глава лук, ситно нарязани 400 г домати 100 мл бяло вино 1/2 чаена лъжичка захар 300 г фетучини 1 супена лъжица щедро масло, стрък естрагон пресен настърган пармезан, за сервиране (по избор) )

Заек с горчица

Пържоли 3 супени лъжици зехтин или масло 1 заек, нарязан на 8 парчета 2 червени лука, ситно нарязани 2 стръка прясна мащерка 500 мл сухо бяло вино 500 мл пилешка супа, зеленчуци или вода 75 г горчица 120 г дижонска горчица 100 г заквасена сметана 1 супена лъжица пресен естрагон смлян

Заек с горчичен сос (Lapin a la moutarde)

Заек, пържоли, месни ястия 1 среден заек (приблизително 1 кг) 100 г дижонска горчица сол черен пипер 3 чаени лъжички зехтин

Саксонска заешка яхния, сервирана в казана с полента

Месни ястия заешко месо (цял заек) ociupercute omorcovi oceapa oardei мастни дафинови листа ocimbru ovin rosu vartos omalai osmantana

Агнешка супа с естрагон

Великденски заготовки, Супи 1 кг. агнешко, 2 моркови, 1 целина, 3 супени лъжици ориз, 200 мл заквасена сметана, домашно приготвено, 2 жълтъка, естрагон, люти чушки, 1 глава лук, 2 супени лъжици оцет

Телешка супа с естрагон

Супи и бульони, Съставки за супи за 6-8 порции: 600 гр. Говеждо месо за супа (точно както пише на него, готово за готвене) 300 гр. Моркови (около 3 броя) 200 гр. Целина 300 гр. Картофи (2 броя) 100 гр. Звънец чушки 160 гр. парчета домати със сок (консервиран цирио).

Свинска супа с естрагон и заквасена сметана

Супи и бульони, Супи, Коледа 1 кг свинско месо, 1/2 целина, 2 чушки, 200 мл заквасена сметана, 2 жълтъка, 100 г ориз, 1 глава лук, 2 моркови, естрагон, 3 л оцет, вегета, черен пипер

Пушена картофена супа с естрагон

Супи, Супи и бульони, Свинска супа 500 г пушена 2 глави лук 2 моркови 1 кг картофи 1/2 целина 1 супена лъжица червен пипер 200 мл течна сметана сол черен пипер естрагон

Заек с естрагон, горчица и сметана

Пържоли, месни ястия 2 малки зайци (всеки с тегло около 800 г-1 кг) 25 г брашно 2 супени лъжици слънчогледово масло 50 г масло 2 супени лъжици оцет 4 скилидки чесън, филийки 150 мл сухо бяло вино 150 мл пилешка супа 1/2 супена лъжица горчица 1/2 супена лъжица горчица дижон 3 супени лъжици.

Пресен заек

Пържоли, месни ястия 1 заек 2 моркови 2 глави лук 200 мл бита сметана 20%

Заешки бутчета с ароматен сос - Coniglio в камбуза

Храна, Заешки пържоли - 4 заешки бутчета, градински чай - много градински чай, защото трябва да се усети, 3 скилидки чесън, екстра върджин зехтин, оцет, сол, черен пипер, сложих около 175 мл масло и една идея повече от оцет .

Заек с лук

Месни ястия обратно, заешки бутчета 3-4 глави лук, чаша вино, сол 1-2 дафинови листа

Заек с маслини

Месни ястия заек или просто заешки бутчета (поле) 1-2 пръчки 1 целина 1-2 моркови 1 пащърнак, черен пипер (по избор), доматен сок или бульонна паста 300-400 г несолени маслини, 1 чаша бяло вино, 3 -4 супени лъжици слънчогледово или зехтин, дафинови листа.

Заек с лук

Вино обратно заешки бутчета 3-4 глави лук черен пипер масло 1 чаша вино сол 1-2 дафинови листа

Заек и колбаси във фурната със сос

Храна, Ястия с дивеч, Коледа заек 4-6 колбаси 2 глави лук 2 моркови масло, сол, черен пипер доматено пюре

Запечена заешка пържола

маринован заек (рецептата може да бъде намерена на уебсайта www.reteta-video.ro) 10 скилидки чесън почистени и измити 50 gr. масло 50 мл вода

Зайче яхния във фурната

Ястия с месо - 1 заек, нарязан на парчета - 3-4 моркови - 1 корен от целина - 4 скилидки чесън - 1 глава лук - куп магданоз - зехтин - 1 чаша доматен сос - 1 чаша бяло вино - няколко скилидки - 2-3 дафинови листа - морска сол - черен пипер

Заек на тавата

Чесън, моркови, маслини заешки маслини 200гр, чесън, сол, черен пипер, дафинов лист, 2 моркова 2 глави лук, чаша червено вино, 2 супени лъжици бульон.

Заек с домати и розмарин

Пържоли 2 супени лъжици зехтин 2 заешки бутчета 100 г бекон 3 скилидки чесън 2 червен лук 2 нишки розмарин 300 мл червено вино 400 г домати в бульон 100 мл пилешка супа 1 супена лъжица масло

Заек в дафинови листа и печени картофи

4 заешки бутчета сол и прясно смлян черен пипер 50 мл бяло вино полусладък зехтин смес от индийско орехче текс-мекс можете да намерите на afaf.ro здраво шепа дафинови листа * можете успешно да замените заешките бутчета с.

Студено заешко ястие с маслини

Месни ястия 1 1/2 кг лук заешко месо (използвах трупа от заек, ако може да се нарече така) 200 мл олио 300 гр маслини 4-5 здрави супени лъжици бульон сол деликатен пипер

Заек с чесън

Месни ястия 1 заек (приблизително 1 кг) 6 скилидки чесън 500 мл месна супа 250 мл бяло вино стрък розмарин (или сух) капка оцет дафинов лист няколко брашно на черен пипер брашно зехтин

Заешка пържола

Мащерка и бик 1 заек и бик 4-5 малки глави лук и бик 3-4 моркови и бик 20 зърна чушка и бик 2-3 дафинови листа и биче мащерка и бик 1 чаша вино и бульон паста и бичи масло и бича сол

Заешки бутчета с бира

Храни, Пържоли заешки бутчета (в моя случай краката на домашен заек, отгледани от свекърва) зелен лук - 2-3 нишки червени чушки - 1 брой зелени чушки - 2 броя гъби - около 10 парчета праз - 1-2 парчета морков - 2 броя чери домати - около.

Храна със заек и маслини

Ястия, месни ястия 1 1/2 кг лук заешко месо (използвах трупа от заек, ако може да се нарече така) 200 мл олио 300 гр маслини 4-5 здрави супени лъжици бульон сол, черен пипер, дафинов лист, деликатен

Запържена пържола от заек с гарнитура от зеленчуци на скара или печени картофи

Месо с половин заешко месо или цяло в зависимост от капацитета на тигана - 1 чаша вода - достатъчно масло, за да покрие дъното на тавата, но не прекалявайте - сол черен пипер - босилек риган естрагон или каквото и да е ароматно растение, което имате в къщата

Заешка пържола със заквасена сметана и чесън

Ястия, сушен дивеч с гърба на голям заек, 100 г пушен бекон, 1 скилидка чесън, 1 супена лъжица масло, 1 чаша заквасена сметана, 1 чаша месен сок, 1 чаена лъжичка брашно, сол.

Пилешка супа с естрагон

Супи и бульони, Супи за четири порции: два моркова две супени лъжици олио половин пилешки гърди пащърнак два лука чушка чушка лимонов сок

Зайче яхния с гъби

Горчица, Бяло вино, Вино -500 г заешко месо -2 глави лук (подходящ) -200 гр гъби -сол -сепър -бобена горчица -майора -бяло вино -50 гр масло -вода

Супа от тиквички

Супи и бульони, Зеленчукови супи 1 подходяща тиквичка, 1 морков, 1 домат, 1 глава лук, 1 корен магданоз, целина на кубчета, ситно нарязани листа от магданоз и естрагон, вегета на вкус, олио

Запечен заек

Ястия, заешки пържоли, 400 мл сухо бяло вино, 200 г бульон, 2 глави лук, 2 моркови, малка целина, червена чушка, 6 скилидки чесън, 200 г ориз, 100 г маслини, 2 дафинови листа, 4 супени лъжици зехтин, сол, черен пипер, риган, розмарин, нарязан зелен магданоз

Заек на поднос с ориз

Ястия, месни ястия 1 заек 3 супени лъжици зехтин 1 стрък розмарин 1 скилидка чесън 1 чаша бяло вино 1 чаша солена вода 1 лют пипер подправки на вкус 1 чаша дългозърнест ориз

Заек с гъби и заквасена сметана

Ястия, месни ястия 1 заек (моят с тегло 1,4 кг), 400 г гъби (консервирани), 400 г заквасена сметана, 80 г масло, 2 супени лъжици екстра върджин зехтин, 1 чаша сухо бяло вино, 1 кубче гъбен концентрат магданоз, сол , пипер,

Заешки бутчета с бира

Мащерка, праз, заешки бутчета Дафин (^ в моя случай краката на домашен заек, отгледан от свекърва) зелен лук - 2-3 нишки червени чушки - 1 брой зелени чушки - 2 парчета гъби - около 10 броя праз - 1-2 парчета морков - 2 броя чери домати - около.

Заешки бутчета ^ в доматен и маслинов сос

Лавр 2 предишни заешки бутчета около 250 г парче 2 скилидки чесън 3-4 стръка розмарин чаша черни маслини 1 дафинов лист 400 мл доматено пюре 1 чаша бяло вино 2 супени лъжици зехтин сол черен пипер

Тоскански заек с розмарин

Съставки за месни ястия: 2 заешки бутчета (задните имат повече месо) 1 стрък зелен розмарин 1 скилидка чесън 1 малък лук 2 супени лъжици зехтин 1/2 чаша сухо бяло вино сол гарнитура пипер гарнитура: пържени гъби с черен лук и магданоз

Целият заек във фурната

Месни ястия 1 фермерски заек 2 супени лъжици оцет от червено вино 2 супени лъжици зехтин 2 супени лъжици соев сос 3 супени лъжици сухо червено вино 1 lgt къри 1 lgt червен пипер 1 lg горчица кориандър риган зърна дафинов лист чесън 1/2 кг гъби 3-4 картофа.

Заешко рагу с череша, бекон и слива

(2 порции) 1 бр. заек 8-10 филии бекон 6 бр. пресни сливи 60 мл череша 1 връх нож смлян джинджифил 3 стръка прясна мащерка 3 супени лъжици зехтин 2 бр. салата 60 mlfresh лимонова сол и бял пипер на вкус

Заек в кафява бира

за 4 порции: & nbspo заек & nbspo острие & acircie стрък розмарин & nbspo стрък мащерка & nbsp5 листа градински чай & nbsp5 скилидки чесън & nbsp8 зърна кориандър & nbsp25 грама масло & nbspo супена лъжица зехтин.

Заешка пържола с морков

Бяло вино, кориандър, вино 500 г заешко месо 1 глава чесън 1 голям морков 30 мл масло 100 мл вода 1 чаена лъжичка черен пипер 1 чаена лъжичка бял пипер кориандър 150 мл бяло вино 50 г доматено пюре сол

Запечен заек и есенна гарнитура

Ястия, месни ястия 1 кг заешко месо 200 мл червено вино 100 мл олио 1 голям морков лук чесън зелен магданоз листа дафинови листа две супени лъжици меден пипер на зърна 100 г пушен бекон 200 г сливи 100 г ябълки 100 г боровинки

Заешка пържола със зеленчуци

Храни, Игра с 1 заек, 2-3 моркови, 1 магданоз, 3-4 по-малки глави лук, 2 капии чушки или понички, 2 люти чушки, 6-7 скилидки чесън, 1/2 чаша бяло вино, 3-4 малки или чери домати. за омазнено месо: розмарин, малко градински чай, мащерка, червен пипер, черен пипер, сол, 100.

Заек с маслини и доматен сос

Ястия с месо по собствена рецепта 1 заек 1 червен лук 2 червени люти чушки 1 жълт червен пипер 4 скилидки чесън 1 г зрели и пасирани домати копър и магданоз 1 морков 1 купа саламура маринова доматена паста дафинов лист черен пипер 1 lgt къри 1 lgt червен пипер 1 lgt куркума

Трансилванска супа

Супи и бульони, Супи 1 пушен свински котлет (400-500 г) 1 голям лук 2 картофи 1 малко парче целина 2 бр. морков 1 пащърнак 1/2 червена чушка 1 чаша ориз естрагон в оцет зелен магданоз 200 мл заквасена сметана 2-3 жълтъка ябълков оцет (лимонов сок) 2-3.

Остатъци от пържола

Ястия с месо, зеленчукови и зеленчукови ястия, месни супи и сладкиши в нашия район ден след сватбата са направени от & quotzama кисело & quot; където могат да дойдат булки и деца. Сервираната супа е изключителна, защото се прави от останалата пържола (свинско и пилешко) плюс зеленчуци и други. ако го направите у дома.

Фасулена супа с циолан

Супи и бульони, Съставки за супи: 1 костен котлет (приблизително 500 гр.) 400 г боб 200 г моркови 200 г целина / магданоз / корен от магданоз 1 лук сол, черен пипер, естрагон в оцет, листа от магданоз, за ​​предпочитане 1 супена лъжица масло червен лук за сервиране или люти чушки

Зеленчукова салата с майонеза и естрагонов сос

Естрагон 3-4 корена на моркови 2 корена на пащърнак 2-3 корена на магданоз 1 корен от целина (1/2 или 1/4 ако е голям) 3-4 средни или 2 по-големи картофа 1 малка кутия със зелен грах 1 кутия малка със сладка царевична естрагонова сол на вкус за соса.

Тархон в оцет

Кисели краставички, Прости кисели краставички 3 естрагонови връзки, 300 мл винен оцет, 2 lg висока сол

Заек със сливи

Месни ястия заек 3 моркови 10 сушени сини сливи 2 големи глави лук 1/2 червен пипер 1/2 зелен пипер 1/2 жълт пипер кутия гъби стрък мащерка 100 гр маргарин за пържене 4 супени лъжици брашно за овалване на зайци 3 супени лъжици брашно специално за сгъстяване сосът 2.


Трансилвански кюфтета със сос и естрагон

Кратка спирка в Miercurea Sibiului, през трансилванска есен, ни донесе сериозно подобрение на книгата с рецепти и битовите тайни. Леля Мария и сестра й Флоарея, по -възрастни и по -образовани от нея, ни запознаха с фантастичния свят на храни с вкус на естрагон - супи и сосове ...

Там ястията се правят икономически, тъй като човек отива на тежка работа, с мотика, с коса, с брадва и няма какво да свърши работата на негово място, той трябва да има силата да спаси това, което ще бъде запазено. И ако не му липсва хляб, бекон и червен лук на полето или на пътя, съпругата му го чака у дома с подбрани ястия.

Вижте, като тези кюфтета със сос от естрагон и заквасена сметана, чиято рецепта можете да намерите. Месото, колкото имате, трябва да е около една трета от свинско и две трети от говеждо месо. Да приемем, че имате 200 грама свинско месо, 400 грама говеждо месо. След това добавете супена лъжица брашно, две яйца, подходящ лук, 400 г заквасена сметана, 250 г картофи, 3-4 супени лъжици оцет, сол (на вкус), щипка смлян бял пипер и едно черен пипер ( също смлян) и, разбира се, естрагон.

Рецептата за чудотворните кюфтета е следната: Лукът се обелва и се попарва. Месото се измива, почиства се от оцет и след това се прекарва през мелница. Накрая нарязайте попарения лук и парче сух хляб, за да премахнете всичко от корема на колата.

Прочетете за всички подробности за тези вкусни РУМЪНСКИ РЕЦЕПТИ


Пилешки гърди със заквасена сметана и естрагон

Е, като започнах с новини, трябва да продължа с новини: Купих бавна готварска печка, която се оказа не само уред, но и новатор в моя стил на готвене. Това не е реклама, не е пускане на продукт, нито искам да кажа, че го счупих за постоянно с класическата тенджера, но просто това е удобно и храната, приготвена в него, на ниска температура, излиза страхотно. Сред другите деликатеси, приготвени при новата покупка, тази рецепта за пилешки гърди със заквасена сметана и естрагон, лесна и бърза за приготвяне (разбира се, времето за готвене е дълго) и вкусна ... уви, колко вкусна и колко нежна! Ето защо наистина искам да споделя с вас тази рецепта за храна от пилешки гърди (ще обясня как може да се направи без бавно готвене) и в крайна сметка да разпаля апетита ви да купите чудото (дори няма кой знае какво цена).

Състав:

  • 600-700 грама пилешки гърди (4 половини)
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 15 грама масло 200 грама салата лук (липсва, обикновен бял лук)
  • 1 супена лъжица брашно
  • 300 мл. от пилешка супа
  • 4 супени лъжици бял вермут
  • 2-3 супени лъжици сметана с 30% съдържание на мазнини (или сметана за бита сметана, не се нарязва при кипене)
  • 2-3 зелени клона естрагон (нямах, сложих 1 супена лъжица сушен естрагон)
  • за декорация: ситно нарязан гарвански лук (или листа от зелен лук, при липса на дори магданоз)

Първо, нека ви запозная с моята бавна готварска печка, марката Crockpot, метална външност (мисля, че е алуминиева) и керамичен интериор (това е разглобяема керамична чиния, може да се сваля, външната част служи само за затопляне, не влиза в контакт с храна), стъклен капак, две възможности за готвене (едната е "ниска", а другата е "висока", въпреки че моето мнение е, че по -скоро би било "много ниско", а другото само "ниско") и опция за запазване на храната топло. За тези, които се интересуват, го купих от Amazon (.co.uk), пристигна за около 7-8 дни и струваше, с целия транспорт и карта, от която е рецептата, която предлагам днес, около 200 леи.

За да приготвя рецептата, стартирах бавната готварска печка и я фиксирах в позиция II, тази, която загрява най -много.

В тиган загрях зехтина, след това добавих маслото и зачервих на свой ред половинките пилешки гърди (която беше по -дебела, разделих я на дебелина) и от едната, и от другата страна, колкото да вземе цвят, но до не гответе на закрито.

Когато всички парчета пилешки гърди бяха покафенели, отцедих мазнината и ги поставих добре в керамичната купа на бавното готвене, след което я покрих с капака.

В тигана добавих почистените и измити кепсоари, нарязани на половинки или четвъртинки (в зависимост от размера) и бърках непрекъснато, докато започнат да покафеняват.

Добавих брашно, смесено достатъчно, за да се включи и веднага добавих гореща пилешка супа.

Добавих вермута и оставих соса да заври, така че да се сгъсти. Подправих на вкус със сол и черен пипер и добавих естрагон.

Изсипете соса в бавната готварска печка върху пилешките гърди, покривайки го с равномерен слой.

Покрийте с капак и гответе 3-4 часа в бавна готварска печка, на позиция с висока температура (докато пилешките гърди станат много нежни). Няма нужда да контролирате или добавяте течност, когато готвите в този уред изпарението е минимално. Ако искате да погледнете в тенджерата, да видите какво се случва (дори на вкус, защото не е забранено), можете да вдигнете капака без никакви притеснения, след това да го върнете обратно и да оставите бавното готвене да си свърши работата, толкова бавно, колкото той знае. В края добавете заквасената сметана.

Разбъркайте добре сметаната в соса, коригирайте вкуса със сол (ако е необходимо), покрийте и оставете за още 5-10 минути.

Нарежете пилешките гърди с много остър нож, перпендикулярен на влакната (внимателно, натрошете онова, което е нежно, всъщност не е нужно да го режете) и сервирайте горещо, като добавите сос върху чинията (възвишен сос!) И поръсете с гарван лук, заедно с желаната гарнитура. Сервирах го с картофено пюре, овкусено с листа от гарван лук, като спазвах предложението за сервиране от картата, от която взех рецептата, но мисля, че ще се съчетае добре с оризов пилаф, малко талятели ал денте и т.н.

Ако нямате бавна готварска печка и искате да приготвите тази вкусна рецепта: 1. в тиган (тиган) запечете пилешките гърди в зехтин и масло 2. когато покафенее, добавете горещата пилешка супа, естрагон и вермут , съчетайте вкуса със сол и черен пипер. студена вода, докато се смеси добре, след това добавете месото и течността в тигана 5. варете 4-5 минути, докато сосът се сгъсти, коригирайте вкуса със сол и черен пипер (ако е необходимо) и сервирайте веднага.


"Рецепти за сос" Рецепти

  • Предястия със сирене (5)
  • Предястия за месо (19)
  • Предястия с гъби (2)
  • Плодови предястия (1)
  • Предястия със зеленчуци (16)
  • Предястия с яйца (32)
  • Предястия с риба (5)
  • Предястия с домати (2)
  • Пудинги (7)
  • Месо (1)
  • Чайове (1)
  • Чекове (2)
  • Супи (2)
  • Палачинки (5)
  • Коктейли (1)
  • Компоти (1)
  • Зимни консерви (8)
  • Козонак (1)
  • Конфитюр (1)
  • Сладкиши (1)
  • Сливане (1)
  • Глазури, сосове (1)
  • Джумари (1)
  • Веганска храна (1)
  • Храна (3)
  • Месни ястия (41)
  • Ястия от картофи (26)
  • Ястия с гъби (8)
  • Морски дарове (7)
  • Храни със зеленчуци (41)
  • Храни с ориз (7)
  • Рибни ястия (41)
  • Ловна храна (12)
  • Храни със зеле (5)
  • На гладно (4)
  • Храни без месо (9)
  • Прости кисели краставички (1)
  • Паста и пица (41)
  • Торти (14)
  • Препарати с полента (1)
  • Сладка храна (1)
  • Великденски рецепти (7)
  • Рецепти без глутен (1)
  • Телешки салати (3)
  • Салати с риба (2)
  • Плодови салати (2)
  • Салати от раци (1)
  • Салати от домашни птици (9)
  • Яйчни салати (7)
  • Студени салати (22)
  • Сандвичи (4)
  • Сосове (2)
  • Бели сосове (33)
  • Пикантни сосове (29)
  • Сосове със зеленчуци (11)
  • Сосове за сладкиши (2)
  • Сосове за риба (23)
  • Сосове за спагети (7)
  • Студени сосове (22)
  • Червени сосове (15)
  • Специалности (1)
  • Души (3)
  • Месни супи (3)
  • Зеленчукови супи (3)
  • Торти (2)
  • Закуща (1)

Кюфтета от цвекло със сос от дивеч

Рецептата за ловен сос намерих в списание, хареса ми и мислех, че ще пробвам и аз. И кюфтета

Пица със спанак и сос Алфредо

Страхотна пица, в която сложих пролетни деликатеси, спанак и в комбинация с този сос излезе а

Нахут храна със сос от лук

Ястие от нахут с много лук сос, гарнирано с пресен магданоз и лимон. Може да се сервира с бира

Спагети с песто leurda

Сосът се приготвя студен, използвайте хаванче или блендер. Опитайте и ще забележите, че има вкус

Хляб от карфиол

Вкусна и бърза рецепта с карфиол. Вкусно панирано карфиол, сервирано горещо със студен сос от заквасена сметана

Свински ескалоп в горчичен сос

Това е много добра храна и се сервира с картофено пюре или може да се сервира с паста. Един ден

Патешка пържола в пикантен доматен сос

рецепта, подходяща за зимно време

Печени картофи

Тези, които приготвих, са перфектно изпечени, хрупкави отвън и пухкави отвътре. Те са идеалното уплътнение

Картофена крем супа с печен чесън и магданозно песто

Прекрасна зимна супа, със специален аромат. Наричам го и супа против студ. Съдържа много чесън, причина за

Домашни кнедли, пълнени с месо и спанак, във фурната, в бял сос

Домашните кнедли, приготвени на пара във фурната, ни примамват със своята зимна миризма!

Pui Vanatoresc (Hunter)

Тази рецепта е идеална за студените есенни дни, много вкусна и със съставки под ръка.

Цазики

Звездата на гръцката кухня е известната салата цацики. Готино е, абсолютно вкусно и можете да го намерите


Ето някои рецепти за кюфтета, от които можете да избирате

  • прости кюфтета - рецептата на майка ми - рецептата тук
  • печени кюфтета - рецепта тук
  • Трансилвански кюфтета - рецепта тук
  • Молдовско паржоале - рецепта тук
  • пилешки кюфтета с тиквички или печени - рецепта тук
  • прости пилешки кюфтета в тигана или във фурната - рецепта тук
  • кюфтета с месо със зеленчуци и печено сирене - рецепта тук
  • Шведски кюфтета - рецепта тук
  • кюфтета с печени зеленчуци - рецепта тук
  • постни кюфтета от соя и тиквички - рецепта тук
  • щракнете тук за всички рецепти за кюфтета

По-долу ви давам съставките за 4-6 порции мариновани кюфтета, докато ги правя.


Видео: 5 dəqiqə ərzində qatıq ilə sousu batırın çipsi sousu necə hazırlanır (Декември 2021).